Stránka 1 z 2

Zimní sklizeň

Napsal: 12.12.2021 14:01
od Ibex
nenašel jsem vlákno speciálně pro plodiny vhodné sklízet i v zimě.
Každý jistě zná růžičkovou kapustu - tu sklízím průběžně po celou zimu, mrkev na podzim vyrýpnutá ze záhonu a uskladněná v kýblu s pískem..
Ale mám další tip - kustovnici čínskou (Goji) plodí od léta až do zimy

Re: zimní sklizeň

Napsal: 12.12.2021 14:37
od Redneck
Mišpule velkoplodá, nechává se přemrznout. Letošní úroda, dva keře cca 4roky mladé.

http://www.stareodrudy.org/ovocne-strom ... %A1/9.html

Obrázek

Re: zimní sklizeň

Napsal: 12.12.2021 15:11
od Ibex
možná by bylo vhodné i napsat využítí - Goji se dá konzumovat volně, dá se z ní udělat marmeláda, dá se sušit

Re: zimní sklizeň

Napsal: 12.12.2021 21:40
od Tomáš
Mrkev už úspěšně druhou sezonu zkouším ani nevyndavat na zimu ze záhona, jen chodím když potřebuju.
zatím bez problému, ale je fakt, že nemám nijak velký záhon a nevydrží tam dýl jak to konce ledna.

Re: zimní sklizeň

Napsal: 12.12.2021 21:49
od Cep
Na zimní sklizěň ji sázíš kdy? Mrkev z jarního výsevu mám často prožranou, když zůstane v půdě déle.
A jak ji ze záhonu dobýváš - protože abych dostal ze země další várku zimních pórků (až doberu vyryté strčené do písku), tak bude muset mráz na nějakou dobu povolit.

Re: zimní sklizeň

Napsal: 13.12.2021 14:42
od Patrol
To Redneck: Co děláš s těma mišpulema? Mám jeden strom, kterej vydatně plodí, ale nevím, co s tím. Nepřemrzlý je to tvrdý a trpký, přemrzlý je to jen šlupka a uvnitř hnusný jako shnilý jablko. Ovce ani slepice to taky nežerou. Jediný, kdy mi to jakž takž chutnalo bylo, když dcerka zkusila ještě nepřemrzlou mišpuli opékat na ohni. Na pálenku toho je zase málo. Z jednoho stromu tak dva belíky plodů.

Re: zimní sklizeň

Napsal: 13.12.2021 15:12
od Redneck
Žena to rozvařila, propasírovala přes cedník a je z toho taková marmeláda. Pár plodů opadalo jak byla ta poslední vichřice, dal jsem je před noc do mrazáku, druhý den vyndal a ochutnávali jsme. První dojem nic moc, další sousto už mi chutnalo.

Re: zimní sklizeň

Napsal: 13.12.2021 15:15
od Venet
Patrol, a keď dáš menej cukru (a trošku na dochutenie škorice) tak z toho máš přesnídávku. Decká sa za tým idú potrhať.

Re: zimní sklizeň

Napsal: 13.12.2021 22:19
od Tomáš
Cep píše: 12.12.2021 21:49 Na zimní sklizěň ji sázíš kdy? ...
Je to normálně jarní sadba, někdy půlka dubna.
Občas něco požraného je, ale je to minimum.

S těmi zimami co tu jsou (plzeňsko) není problém ji vytáhnout z mokré hlíny celou zimu...když už mrzne přes celý den, tak to a většinou v únoru a to už tam žádná není :D

Re: zimní sklizeň

Napsal: 15.12.2021 21:25
od JirkaK
Tak sem po mrazíkách v prosinci sklízel Kaki.

Jen pro zajímavost
https://hobby.instory.cz/zahrada/5161-k ... -nyni.html

Re: zimní sklizeň

Napsal: 15.12.2021 21:38
od Jirka
JirkaK píše: 15.12.2021 21:25 Tak sem po mrazíkách v prosinci sklízel Kaki.

https://hobby.instory.cz/zahrada/5161-k ... -nyni.html
Perfektní tip, moc děkuji! :yes Momentálně je moje zahrada pro nedostatek času poněkud zanedbaná, ale pěstování kaki bych určitě rád vyzkoušel.

Re: zimní sklizeň

Napsal: 16.12.2021 6:51
od vrabi
Mrkev vyseju o něco později a před příchodem prvních mrazíků pokryju vrstvou cca 10-20 cm spadaného listí proti holomrazu, v zimě průběžně ze záhonu rýčem odebírám. Ve sklepě mi jí vždycky žrali myši (i v písku), takhle vydrží déle.
Letos jsem prvně zkoušel ozimou cibuli, dával jsem sazečku začátkem listopadu a jsem zvědav na brzkou sklizeň jarní cibulky ;) Jelikož jí takto pěstují i na sibiři, mělo by to snad fungovat i u nás https://farm-cs.desigusxpro.com/posadka ... kspir.html

Re: zimní sklizeň

Napsal: 16.12.2021 12:07
od Pez
OT U té cibule mě pobavil překladač.
Zimní odrůda Shakespeare je pro tento účel velmi vhodná, protože je odolná vůči střelbě a dobře snáší námrazu.
Pro rozpad jak dělaná. :D

Re: Zimní sklizeň

Napsal: 16.12.2021 15:59
od Rafael
Topinambury, šípky, trnky. A kdysi i jeřabiny. Ale ty poslední roky zrají nějak daleko dřív a rychle se ztrácejí. Aspoň u mně.

Re: Zimní sklizeň

Napsal: 04.01.2022 15:38
od Cep
Shakespeare mám vystrčenou na záhoně, jsem zvědav. Loni jsem zimní Hybernii vystrčil brzo a na jaře šla část z ní do květu.

Re: Zimní sklizeň

Napsal: 24.01.2022 10:19
od vrabi
Včera jsem vykopal pár mrkví ze záhonu a i po mrazech jsou stále v perfektní kondici. Jen nevím co na ně budu házet příští rok za listí, jelikož se mi ořech pomalu odebírá k definitivnímu odpočinku :(
Dal bych sem i fotku, ale píše mi to "bylo dosaženo maximální velikosti příloh" (příloha má 365 kb).

Re: Zimní sklizeň

Napsal: 24.01.2022 20:20
od TomSmith
Máme v květináčích pět kousků brokolic od podzimu a pořád dorůstají hlavičky byť už jsou menší ale do polévky nebo salátů furt ok. Max mrazy byly -12 a to jen jeden den tak jsem je šoupnul do skleníku (nevýtápěného) a přežily. Špenát na záhoně pořád prosperuje, stejně tak červená řepa. Letos jsme nevybírali ani celery, taky jsou pořád v pohodě. Ještě před měsícem fungoval i hrášek, ale jak pak bylo celý týdne kontinuálně pod nulou tak to vzdal.
Prostě mírná zima.

Re: Zimní sklizeň

Napsal: 25.01.2022 8:22
od Ibex
ten špenát ti stále dorůstá nebo zůstává v původní formě a jen "přežívá"? Jakou máš odrůdu?

Re: Zimní sklizeň

Napsal: 25.01.2022 20:11
od TomSmith
Dorůstá a řekl bych že žene do květu. Na odrůdu optám manželky až dorazí, ale nic extra to nebude.
Připojuji foto z 30.12.2021 kde je vidět i hrášek s květem ... v prosinci ;-)
spenat_hrasek.jpg
Jinak k zimní sklizni jsou pěkná videa na kanálu Plodná zahrada, třeba tady: https://youtu.be/eEY4sRrAGrI

Re: Zimní sklizeň

Napsal: 25.01.2022 20:26
od Kapo
Celú zimu sa dá v pivnici zberať hliva ustricová. Už sa k tomu musím úspešne dokopať... :?