Stephen Harrod Buhner. Posvátná léčivá a bylinná piva - Taje
Stephen Harrod Buhner. Posvátná léčivá a bylinná piva - Taje
Kniha se věnuje jak název napovídá pivům, ale částečně i medovinám.
Autor je léčitel, lékárník apod. tak mimo spousty Rp. kniha obsahuje velmi podrobný popis nejrůznějších bylin. I velmi kontroverzních. A to se v recenzích na tu knihu nepíše.
*
Chtěl bych se tímto i zeptat zdejší bylinkářky Ivany na její názor na tu knihu.
*
P.S. Když už jsem u těch piv, dovolil bych si upozornit, ať nezakládám nové téma na zajimavý projekt domácích pivních vařičů na který jsem narazil nedávno. Na: Pivařka, tajemství domácího pivovarnictví.
Tu knihu jsem ještě nečetl, nemám ji, ale podle volně stažitelné ukázky na netu vypadá hodně prakticky a chystám se na ni. I když homebrewing není zrovna má parketa...
Odkaz na ukázku:
https://www.google.cz/url?sa=t&source=w ... tlMoFvxjyq
A. Lincoln: Kdybych měl 8 hodin na pokácení stromu, 6 bych strávil broušením sekyry.