Tekutá strava typu Soylent (kromě many)

[Del-in]

Pravidelně objednávám na svetplodu.cz a párkrát jsem vzala proteinový prášek, mívají tam různé, vždy tedy rostlinné. Vyzkoušený 50% mandlový byl luxusní chuťově. Naposledy dýňový, ale ten zatím čeká na ochutnání. Snad to nebude bráno jako reklama...

[PeFi]

Bacha na ten hrachovej protein. Z moji zkusenosti je hrachovej protein chutove jen pro opravdovy vegan fanatiky.

Já jsem kdysi dostal hrachový jako reklamní vzorek a tam se chlubili, že chuť je nyní již přijatelná, nicméně netuším co to bylo za výrobce. Ale chuť přijatelná skutečně byla, nicméně to asi není u hrachu samozřejmost.

[Martysedlak]

K proteinům v těchto výrobcích. Chcete-li kompletní bílkovinu (všechny esenciální aminokyseliny v náležitém poměru) máte tyto možnosti:

1) použít sóju - sojová bílkovina je plnohodnotná, nevýhodou je velký výkyv kvality sójových bobů podle původu pěstování rezidua herbicidů, u GMO (většina světové produkce) přímá aplikace glyfosátů v porostech sóji - ostatně první GMO plodina byla Monsanto sója rezistentní k rundupu)

2) kombinace několika druhů rostlinných bílkovin ( hrách, rýže) zde je obtížnější trefit správný poměr, je zde veliká variabilita v rámci jedné plodiny dle odrůd.

3) použít živočišný zdroj - mléčnou bílkovinu, vaječnou.

Proto mnoho (většina) výrobců používá sóju - je to jednoduché nemusím řešit poměr aminokyselin, doplňovat chybějící es. Aminokyselinu a může se udělat produkt vegan.
Hrachová bílkovina plus (většinou rýže) se používá do produktů pro lidi kteří mají problém že sójou (poruchy štítné žlázy...) Tyto výrobky nejsou tak chutné jak že sójou.

[jameson363]

https://www.simplymix.cz/simplymix-komp ... a-prichut/

Nezkousel jste nekdo tohle? Za aktualnich 360kc (6000kcal/3dny) mi to prijde cenove hodne zajimave, ackoliv predpokladam, ze doma bych to umichal mozna jeste levneji.

Skladba vitaminu neni idealni, ale tak dat si k tomu par vitaminu bokem neni problem, jde mi o rozumnej zakladni koktejl.