Zdravím.signum 74 píše:dobrý podvečer, omlouvám se, že jsem vstoupila příliš vtíravě - máte pravdu, vypadá to jako reklama, neměla jsem to tak v úmyslu. Před několika lety jsem našla onu firmu Innova, neboť jsem se alternativou vytvoření a uchování vlastních zásob začala zabývat... a přišlo mi to všechno strašně složité.... tak jsme se dohodli mezi známými, dohodli zastoupení a vytvořili onen web - spíš jako osvětu něčeho, co na našem trhu není... v mnohém máte pravdu, sama jsem už ledacos vyzkoušela, jen mi to bohužel moc nefungovalo......tak se ještě jednou omlouvám. Lucie M.
Tak tady se dá říci pouze jediné...... zkoušet zkoušet a nevzdávat to..... Ta omluva za to, že něco nefunguje není na místě. Já jsem taky s konzervací cigaret měl dost neúspěchů, stejně jako teď zkoušený a zpracovávaný materiál na vaření mýdla doma. Nikdo by nevěřil co je to času a peněz, pokud si to nevyzkouší sám. A chvíle kdy se něco nepovede je vždy na "palici". Prostě se oklepat a začít znova. Když jsem psal moji "Malou školu uzenáře" (a to má pouze 120 stran textu) tak jsem si vedl záznamy o finanční náročnosti. Celková částka se vyšplhala na 7,5 tisíce kč. A stejné je to se vším kde čerpáš z receptů jejichž vlastník již nežije a nebo receptů z knížek a nebo poslední dobou z internetu. Vždy je to zkreslené a dokonce někdy neúplné, na netu je navíc někdy i recept který je úplně nesmyslný a vůbec nefunguje. Chybí tam prostě technologie, nebo je příliš stručný, fígle výrobce atd. Proto jsem zavedl zásadu, že vždy když je recept vyzkoušený tak musí být tzv. BLBUVZDORNÝ. A u receptů s názvem, který je můj píši "Vl. předpis" a u receptů, který je pouze vyzkoušený píši slovíčko "předpis". Přeji moc odvahy a vytrvalosti,
Miki.
...a nebylo to jen hladem z cestování.) Nebude to asi nic tak složitého, jen by chtělo vyzvědět, jak to přesně v jejich jednoduchých podmínkách dělají.
Jíst se to sice dalo,ale těsto,potažmo i upečený chléb byl těžký a místy mazlavý.Druhý pokus byl sice lepší,ale zase nějak výrazně ne.Výsledné těsto jsem dělal zhruba 50:50 žitná,pšeničná mouka.
) tak pro mne je lepší volba klasická pec. Tohle si myslím, že se dá postavit svépomocí: