Rozpad.cz

Tak nejlip mi vychazi ze neni nad vodu konzervovanou v pivu

Nebudeš věřit, jak blízko seš pravdě.
Už ve středověku (v době epidemií) se pilo víc pivo než studniční voda. (i když bylo o dost slabší) Dokonce se dělala pivní polévka...

I když, zrovna koukám na dno jedné pivní plechovky a má trvanlivost jenom rok.

A nemá náhodou "přírodní" pivo životnost v řádu dní?

V řádu dní, bohužel.

Dneska bych jako běžný nápoj na zahnání žízně bral spíš čaj. (který tenkrát v evropě neznali)

hele a co ležák ?
ten má životnost také v řádu dní ?
co víno ? vždyť i to je též jen kvasný proces...

DanBlack píše:...Dokonce se dělala pivní polévka... ...

pivní polévky se dělají pořád, původně se ale pivo nepilo, ale jedlo lžící z misky, odtud pochází výraz ožrat se.
https://www.novinky.cz/zena/styl/421179 ... lzici.html

Pro zvýšení trvanlivosti se pivo konzervovalo vyšším obsahem alkoholu, a nebo chmele. Tím vznikla IPA.

Když jsme u toho píva , tak mám vyzkoušeno že pasterizované od prazdroje vydrží minimálně rok ( v sudu a v 15°C ) .

Kdysi jsme byly na exkurzi v pivovaru a tam říkali že dělají piva pro domácí trh ty vydrželi 6-8 měsíců a pak vyráběli piva na export a tam říkali že to prodlužují nějakým technologickým postupem na 12-15 měsíců.

Kvůli dítěti jsem byl nakupovat kojeneckou vodu a objevil jsem tady tyto 5 ti litrové barely :https://cwshop.cz/kojenecka-voda/1352-n ... x-15l.html (omlouvám se za reklamu) Voda než ji člověk načne vydrží opravdu dlouho. (zatím vyzkoušeno 5 měsíců beze změny ve sklepě při cca 15-18 stupních) A navíc potom zbývá perfektní kanystr pěti litrový s uchem. Dobře se přenáší a díky čtvercovému tvaru se i slušně skladuje. Kupoval jsem v Makru za 38 korun.

Takže hned jsem jich koupil cca 5 a do použitých napouštím vodu a dávám je zpět do sklepa. Uvidíme jak dlouho v nich vydrží voda z kohoutku. Zatím jí tam mám měsíc a vypadá v pořádku.

Mě vydrží kohoutková (chlorovaná) voda v kanystrech nejmíň půl roku (víc jsem netestoval, pravidelně měním cca po třech měsících, zkušebně jsem jeden kanystr nechal půl roku).
Kanystry mám černý a skladuju normálně doma ve spíži; žádnou chemii nepřidávám.

Provedl jsem kontrolu vody v barelech (sklep, černá folie), skladována 4 roky, napuštěno z vodovodního řádu, mírně přichlorováno savem. Senzoricky je to stále voda bez chuti a bez zápachu. Chemické složení se nemá moc jak změnit, barely určeny pro styk s potravinami. Kultivačně 7 dnů bez průkazu bakterií. Pokračuji ve skladování.

Nevýhodou (i výhodou) sava je, že se samovolně rozpadá. Proto je taky skladovatelnost Sava omezená a je potřeba si hlídat expiraci.

Je lepsi koupit kus stibrneho plechu nebo dratu a dat kus do kazdeho barelu. To udrzi vodu cistou od mikrobu.

Voda je čistá bez stříbra a dalších zásahů. Jen na počátku při napouštění přidáno savo k jednorázové dezinfekci případné kontaminace barelů. Budu dále sledovat a skladovat.
Kdykoliv ji mohu přechlorovat nebo pustit přes filtr.

Co jsem četl materiály k chlorovým desinfekcím, tak se doporučuje vodu na vstupu maximálně přefiltrovat co nejjemnějším mechanickým filtrem, protože to jednak sníží rychlost degradace desinfekcí a pak taky vzniká minimum potenciálně škodlivých sloučenin s chlorem. Ale jakmile je voda jednou vydesinfikovaná, uzavřená a ve tmě, tak není důvod, aby se kazila - bakterie taky musí něco žrát, aby se mohly množit. Je super, že jsi experimentálně potvrdil, že teorie odpovídá realitě.

test vaku na vodu. celkový objem je 3m2, naplnil jsem jej něco přes polovinu a už na něm jedem týden celá domácnost. dva dospělí, dvě malé děti. vodou nijak extra nešetříme, ani neplýtváme. umístění je zatím improvizované, přívod do domku je vyhříván odporovým drátem. v mraze je uvnitř vaku zamrzlá vrstva na povrchu (jako v rybníce). voda jde přes čerpadlo s expanzkou ve sklepě. je to taková nouzovka pro případ, že se vypne voda v zahrádkářské kolonii, ale aspoň je člověk připraven.
do budoucna by šel vak pod dřevostavbu (je na patkách), bude chráněn před povětrnostními i jinými vlivy. nevím, jestli kvůli velikosti pozemku a špatné dostupnosti půjde udělat nádrž pod zem. letos chci aspoň využít stávající jímku na dešťovou vodu ke splachování.
ještě pořídit elektrocentrálu, aby i to čerpadlo mělo z čeho jet
během pár dní doplním vak na plnou kapacitu, tak pak když tak hodím fotku..

To má i atest na pitnou vodu? Nebyl by odkaz? Díky

Také se přimlouvám za odkaz. Děkuji.

Vyrábí to frantíci, myslím, že název firmy je Citerneo. České zastoupení FTvaky nebo tak nějak. Tento je na pitnou, dělají i na užitkovou, PHM... Tenhle je jeden z nejmenších..

Pokud máš pozemek, není lepší studna?

Studna je lepší, ale v zahrádkářské kolonii bude mít možná problém dostat úzkými cestičkami na pozemek vrtnou soupravu, na kopání může být voda hluboko. Často mají vodu jen jaro-podzim kvůli rozvodům po povrchu.

Přemýšlel jsem o průtočné nádrži do vodoměrné šachty, která by byla připojena na normální vodovodní přípojku a byla by v ní stále obměňovaná zásoba vody. Jelikož jsem to ale nezrealizoval hned, tak teď do šachty dokážu průlezem dostat maximálně nějaký vak. Tak kdyby bylo něco spolehlivého a levného... Obávám se ale, že ve finále je lepší mít zásobu x 5l vod za pár korun a ty jednou za 2 roky vyměnit, protože tohle funguje i pro případ znečištění řadu.