Extrakty z přírodních léčiv
Napsal: 14.04.2020 21:59
Jak tak v poslední době trávím hodně času doma, pojal jsem nápad pozvednout naše rodinné bylinkaření na trošku vyšší úroveň. Doposud to bylo převážně takové to klasické sušení na půdě, převážně toho, co rostlo na zahradě nebo v okolí. Už před pár lety jsem zavedl výrobu tinktur, dříve do vodky, nyní do potravinářského ethanolu naředěného na požadovanou koncentraci (některé bylinky chtějí i 60 - 75 %). Aktuálně se suší do čajovin jen "vodomilné" bylinky. Co jde, vymáchá se v alkoholu. Letos jsme bohatší o elektrickou sušičku, takže poprvé sušíme kontrolovaně. Zpracován plán výroby a sběru podle toho, co chceme na co používat. Ale pořád to není ono.
Příkladem budiž třeba tinktura z lichořeřišnice. Doma vyrobená je lihovitá vodička charakteristické chuti. Koupená je při stejném procentu ethanolu chuti značně výraznější, výrazně tmavší a o něco hustější. A zdá se, že to i funguje jinak. Kde jeden zdroj radí "z lichořeřišnice tinktury polévkovou lžíci" druhý říká 15 kapek. Čili není tinktura jako tinktura. Prozatím jsem se dopracoval k poznatku, že lihový extrakt neznamená jen vymáchat bylinky v lihu, ale že taky záleží kolik bylin na kolik lihu (a jak silného). Další level je odpařování alkoholu, po kterém člověku zbyde skutečný extrakt, tj. látky z rostliny. A ještě další level je "standardizovaný extrakt", což je právě účinná složka té koupené tinktury.
Našel by se tu někdo se znalostmi a zkušenostmi, ochotný poradit, jak si z té které byliny vyrobit v domácích podmínkách skutečně účinný extrakt, a ne bylinný výluh? Zatím jsem našel jen na jednom growerském fóru docela fundovaný materiál o extrakci účinných látek z konopí. Vypadá to jako trochu "vyšší dívčí". A teď bych chtěl ještě nějaké obecné rady aplikovatelné třeba na tu lichořeřišnici
Příkladem budiž třeba tinktura z lichořeřišnice. Doma vyrobená je lihovitá vodička charakteristické chuti. Koupená je při stejném procentu ethanolu chuti značně výraznější, výrazně tmavší a o něco hustější. A zdá se, že to i funguje jinak. Kde jeden zdroj radí "z lichořeřišnice tinktury polévkovou lžíci" druhý říká 15 kapek. Čili není tinktura jako tinktura. Prozatím jsem se dopracoval k poznatku, že lihový extrakt neznamená jen vymáchat bylinky v lihu, ale že taky záleží kolik bylin na kolik lihu (a jak silného). Další level je odpařování alkoholu, po kterém člověku zbyde skutečný extrakt, tj. látky z rostliny. A ještě další level je "standardizovaný extrakt", což je právě účinná složka té koupené tinktury.
Našel by se tu někdo se znalostmi a zkušenostmi, ochotný poradit, jak si z té které byliny vyrobit v domácích podmínkách skutečně účinný extrakt, a ne bylinný výluh? Zatím jsem našel jen na jednom growerském fóru docela fundovaný materiál o extrakci účinných látek z konopí. Vypadá to jako trochu "vyšší dívčí". A teď bych chtěl ještě nějaké obecné rady aplikovatelné třeba na tu lichořeřišnici