dracekvo píše:Ahoj,
snažím se udělat seznam rostlin, které jsou k jídlu....Víte o něčem dalším.
Vím, jsou jich stovky.
Pokud je budeš chtít využívat tak se je budeš muset naučit. Jednak proto abys je poznal (a některé uměl připravit tak aby ses neotrávil), jednat proto abys věděl kde je máš hledat a taky kdy je máš hledat. Protože sezónní je všechno - ani ten topinambur ti na jaře nedá příliš velký výnos.
V pěstování volně rostoucích rostlin nevidím příliš význam (s výjimkou případu že je něco léčivého na moje problémy a roste to opravdu daleko), proč se chtít starat o něco co roste jinde samo? Lepší je přeci jen přijít a sklidit to (ovšem tak aby tam dostatek zůstal, abych to sběrem nevyhubila).
dracekvo píše:Řada z nich u nás také neroste, nebo velice málo
Do
tohoto vlákna jsem dávala jen běžné rostliny. To
druhé vlákno je komentované, jsou tam uváděné na pravou míru právě ty omyly o výskytu u nás. K základnímu studiu jedlých rostlin se ten seznam opravdu příliš nehodí.
dracekvo píše:o jejich energetické hodnotě trošku pochybuju
Co míníš tímto prohlášením, trošku tomu nerozumím? Myslíš si snad že mezi volně rostoucími rostlinami najdeš nějaké extra kalorické bomby jako v MacDonaldu nebo v cukrárně? Nať a listy má obecně podobnou kalorickou hodnotu jako zelenina, tedy nízkou, hlízy mívají díky obsahu škrobu kalorickou hodnotu vyšší (podobně jako brambory, většinou asi nižší) nejlepší je to se suchými plody, zejména olejnatými jako například pěstované oříšky, len, slunečnice.
reklama
reklama
Lenoši jako já to určitě ocení.
