Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 24.01.2012 22:33
od Fabulous
Admin: odděleno z vlákna Vaše připravenost

Když dojde plyn, tak přijde lihový vařič z nouzových zásob vhod :D
obrázek 2-2.JPG

Re: Vaše připravenost

PříspěvekNapsal: 25.01.2012 18:51
od gravedigger
naše babička má plynový vařič napojený na velkou plynovou bombu, obal stojí pár stovek, náplň jsem kupoval výměnou za 290kč. vydrží pár měsíců. mám doma 3

Re: Vaše připravenost

PříspěvekNapsal: 25.01.2012 19:12
od Karlos
Velkou, myslis tu nejvetsi:
bomba.jpg
bomba.jpg (13.09 KiB) Zobrazeno 32327 krát

Re: Vaše připravenost

PříspěvekNapsal: 25.01.2012 21:06
od vrb
Tři stovky stojí desetikilka. kde to kupuješ tak levně? u nás pod 350 neseženu.

Re: Vaše připravenost

PříspěvekNapsal: 26.01.2012 7:41
od Josef
U nás na vysočině cena PB taky hodně kolíše 300,-Kč/10kg láhev je v současnosti spodní hranice. Brával jsem láhve od různých distributorů a kvalita i obsah se velmi lišila. Teď jezdím měnit láhve na "plynovou benzínku", která si láhve i sama plní. Má skutečně kvalitní plyn a láhve velmi dlouho vydrží. To je pro mě cenější, než se honit pro desetikorunu a mít v láhvi 20% vody nebo "nehořlavý" plyn na kterém musíte vařit dvakrát tak dlouho - samozřejmě s úděsnou spotřebou. Naštěstí mi 10kg láhev vydrží 1/4 roku a protože jich mám několik, můžu si vždy vybrat dobu, kdy je plyn na mé oblíbené plnírně relativně levný (kolíše s mírným zpožděním za cenou ropy) a pak zajedu láhve vyměnit. Samozřejmě nikdy nejedu "do dna", startegickou rezervu nejméně jedné zcela plné láhve vždy nechávám. To mi v krajní nouzi dává cca 2 až 3 měsíce na to, abych zpřeházel manželce kuchyňský nábytek a přehodil plynový sporák za sporák na tuhá paliva.

To Fabik:
Nevím nevím, s tím pevným lihem v místnosti bych byl hodně opatrný. Zejména v zimě, kdy se nemůže větrat plně otevřeným oknem. Chemicky to má ke skutečnému lihu hodně daleko a produkuje to zákeřně jedovaté zplodiny, ze kterých přinejmenším hodně bolí hlava. Praktická výhoda je jediná, nedá se to vylít, ale tím je výčet pozitivních vlastností vyčerpán. Co by to udělalo při dlouhodobějším každodenním používání netroufám odhadovat. Do terénu výborné, ale domů určitě ne. Raději bych volil kapalný líh v nějakém jednoduchém vařiči (např. Trangia), určitě by byl "dýchatelnější". Mimochodem, snesitelnost jeho splodin je už ověřená, protože na něčem podobném, jako tohle http://www.sbazar.cz/img/big/47/6770447_1.jpg*) vařila každé léto za první republiky prakticky polovina domácností v pavlačových domech, aby nemuseli zbytečně roztápět sporák a spotřebovávat drahé uhlí. Navíc je to plynule regulovatelné podle potřeby "kuchaře", což se při dlouhodobém vaření (nejen občasném rychlém přihřívání) odrazí v nízké spotřebě (pokud nebude kuchař lenivý a dá na hrnec to, co tam vždy patří - pokličku).

*) Pokud někdo takový vařič najde a bude chtít provozovat, pozor! Tento typ vařičů má záludnost v tom, že ve spodní vodorovné trubce, která funguje jako výparník, bývá něco jako "knot" (přístupný zezadu pod nádrží, víčkem na trukce). Je to smotaná tkanina, provazec nebo jiný podobný materiál (smotané jemné mosazné sítko) na ocelovém drátku, pomocí kterého je tam zasunutý. Funguje zaprvé jako filtr nečistot a zadruhé jako "uklidňovač" varu lihu. Při restaurátorských pracích je zapotřebí jej vyjmout, zkontrolovat stav, případně vyměnit. Naopak, pokud chybí, vyrobit nový (namotáním bavlněné tkaniny na pozinkovaný drátek) a instalovat. Bez něj nebo s ucpaným "knotem" nebude vařič pořádně fungovat, tlak lihových par bude kolísat, plamen bude neklidný a může i zhášet.

Re: Vaše připravenost

PříspěvekNapsal: 26.01.2012 13:44
od BUBBA
Josef - podobný vařič mám v dílně(na tavení olova),ale jede to na petrolej.

Re: Vaše připravenost

PříspěvekNapsal: 26.01.2012 14:23
od Josef
Patří to spíš do téma k vařičům, nicméně: Podle konstrukce vařiče nebo lampy se dá poznat, na jaké palivo je konstruovaný, i když se k přístroji nedochovaly žádné údaje:

1. Spádová nádrž s dírkou ve víčku, hořák bez trysek a difusoru - palivo líh
(bez difuseru přírodní okolní vzduch na spalování vysoceuhlíkatých uhlovodíků nestačí - proto by petrolej čadil a použití benzínu ve spádové otevřené nádrži by bylo navíc příliš nebezpečné)
http://img3.rajce.idnes.cz/d0303/1/1764/1764680_b6009113923d02fe55635f1b0350bf1c/images/lihovy_varic_008.jpg
http://www.anticus.cz/fotky6954/fotom/gen__vyr_219750-b.jpg


Tlaková nádrž (s pumpou) většinou tenkostěná mosazná dole pod hořákem, víčko se šroubkem na vypuštění tlaku, výrazné předehřívací trubky nebo masivní výparník který je součástí hořáku, tryska, difusor - palivo petrolej
(líh by dostával v difusérovém hořáku příliš mnoho vzduchu, plamen by se od hořáku odtrhával, benzín nelze z bezpečnostních důvodů použít, při odpouštění tlaku z nádrže za účelem uhašení vařiče by se vypuštěné benzínové páry mohly u ventiku vznítit)
http://mve.energetika.cz/krizove-situace/petrolejovy-varic.jpg
http://www.lezec.cz/fotos/clanky08/c080133b.jpg


Tlaková nádrž s pumpou (vyjímečně bez) většinou masivní ocelová dole pod hořákem, bez šroubku na vypuštění tlaku, ale s přetlakovým ventilem, tryska, případně difusor, relativně krátký výparník nebo zdánlivě žádný - palivo benzín, nouzově petrolej
(líh by dostával v difusérovém hořáku příliš mnoho vzduchu, plamen by se od hořáku odtrhával, na petrolej by zase svým vrtáním příliš nevyhovovala tryska a při větších výkonech by se nestíhal dostatečně rychle předehřívat petrolej, benzín se snáze odpařuje)
http://www.kalimera.cz/image.php?idx=5331&mw=200
http://im9.cz/iR/importprodukt-orig/090/0901a721343c9764d2d2d5ce989b5e12--mmf250x250.jpg

Re: Vaše připravenost

PříspěvekNapsal: 26.01.2012 15:01
od Karlos
Ten benzínový je za 350kc zrovna na aukru: http://aukro.cz/varic-asi-lihovy-stary- ... 89991.html
(i kdyz prodavajici si mysli ze jde asi o lihovy -> nečte rozpad = neví ;) )

Re: Vaše připravenost

PříspěvekNapsal: 27.01.2012 13:46
od Josef
Jo, to je "savětskyj prymus turystičnyj". Mám ho a občas sebou i tahám do přírody. Patří mezi provozně hodně nebezpečné vařiče (tlak v nádržce se nezískává pumpou, ale tím, že se nádržka nejprve zahřeje dlaní a by vyteklo trochu benzínu do misky pod hořák a když ten chytne, ohřívá se nádržka od ohně, čímž v ní vzniká provozní tlak). :shock:
Ale konstrukčně je zase hodně jednoduchý a bezporuchový. Za celou tu dobu, co ho mám (tj. od roku 1988), kromě výměny ztvrdlé gumičky pod víčkem nádrže a preventivní kontroly pojišťovacího ventilu, nevyžadoval žádnou opravu jen okartáčovat hořák od sazí. Do té plechové krabičky se vejde všechno potřebné příslušenství a nádavkem i benzínový zapalovač "rakušák", kterým se to snadno zapaluje (a používá stejné palivo jako vařič) a ještě malá krabička se solí na vaření.

Re: Vaše připravenost

PříspěvekNapsal: 27.01.2012 15:49
od brezvi
Josef píše:"savětskyj prymus turystičnyj"


Tak tento vařič otcoj explodoval v ruchách...Bylo to tim samotlakem a ucházejícíma párama...No má ho doma v garáži a děkuje mu, že to přežil jen s popáleninama...

Re: Vaše připravenost

PříspěvekNapsal: 30.01.2012 6:56
od Josef
Konstrukce tohoto vařiče vychází z obecných sovětských bezpečnostních předpisů = "nás mnógo".
Kdo chce přežít o trochu déle, měl by při používání tohoto "čertova udělátka" dodržet několik zásad:
1. Po době delší než rok před naplněním a použitím vždy rozebrat a zkontrolovat přetlakový ventil ve víčku, aby nebyla gumička přilepená k sedlu a mohla se otevřít jemně a včas drobně odpustit (ne nadarmo je ten šroubek na otevírání mincí). Když je gumička ventilu přilepená (což dělá ráda a vy to předem nepoznáte), utrhne se a odpustí až při velkém tlaku, benzín vypění jako šampus a o malér je postaráno.
2. Plnit nádržku s rozumem, jen do 2/3 objemu, aby se při otevření ventilu skutečně odfoukly jen páry a ne kapalina.
3. Používat originální ochranný plechový štít nádrže, který ji chrání před přímým plamenem.
4. Vařič umístit na skutečně vodorovné místo nebo (alespoň nádrží nepatrně výš, nikdy ne obráceně).
5. Nevařit ve stanu nebo poblíž jiných hořlavých věcí.
6. Nikdy nestát na straně nádrže, ale vždy proti kohoutku.
7. Nahřívat malým množstvím benzínu na misce. Napustit, kohoutek uzavřít a zapálit. Kohoutek otevřít, až když obsah misky takřka celý vyhoří a hořák je nahřátý.
7. Nepoužívat větší nádobu než je ešus, aby se vařič mohl chladit.
...ale přiznávám, že je to pro otrlé povahy. Raději dávám přednost vařičům s pumpou (a hlavně se studenou nádrží).

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 11.02.2012 15:59
od jaromir
dobrá nouzová varianta je náplň do fondue
nesmrdí hezky ohřívá a stojí cca 20-45kč

jinak používám vařič na pevný líh,a PB vařič a lampu CAMPINGAZ na malé bombičky do 500g.

Doma: 4x 2kg propanbutan + vařič, lampa, hořák
6x 10kg PB - sporák, kamna, autogen...
(přibudou ještě 2x33KG)

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 13.02.2012 14:32
od Josef
Vařič na téma "hořlavá konzerva" je i zde: http://www.militaryrange.com/preziti/varic-svedsky-kompletni-sada-m71

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 17.10.2012 10:15
od Josef
Docela zajímavý, doma udělaný turistický "liháček" na kapalný denaturák, jsem objevil zde:
http://www.bushcraft-portal.sk/forum/viewtopic.php?f=11&t=10&p=19371#p19303
Finta je v té nehořlavé vatě (orsil, sibral aj.), jinak vyhoví prakticky jakákoliv široká plechovka s víčkem. Člověk to nemusí hned vyrábět, ale není od věci si tohle řešení pamatovat pro dobu, kdy bude zapotřebí improvizovat i z mála.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 17.10.2012 15:58
od Kocour
Jinak k těm samospádovým liháčům - míval jsem podobný z DDR a tam byl knot tvořený prameny skelného vlákna namotanými na jakési plechové tyčce. Takže kdyby ho někdo rekonstruoval z předválečných výrobků, byla by to prakticky nezničitelná modifikace.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 21.10.2012 11:17
od felix5
jaromir píše:dobrá nouzová varianta je náplň do fondue


jak dlouho taková konzerva vydrží kořet ? předpokládám že tyhle gely sou všechny na bázi lihu.



když koukám do tabulky výhřevnosti tak největší má propan :
propan : 46,40 MJ/kg
benzín : 43,59 MJ/kg
Líh : 27 MJ/kg

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 21.10.2012 11:56
od Fabulous
Konzerva do fondue ohreje bez problemu tri jidla. Ale na opravdove vareni to neni.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 22.10.2012 14:18
od felix5
díky.

nějakej vařič teď vymejšlim taky . původně sem na něj zanevřel stejně jako na nádobí s tim že veverku můžu opéct na klacku jak buřta . nicméně v případě že člověk nechce být viděn je bezdýmnej vařič docela důležitej .

Nejdřív mě nadchnul ten na lihové kostky . ale člověk při relativně velký váze odnese docela málo energie. naproti tomu benzín nebo propan je hádám ojemově větší než líh a je k němu pořeba i trochu komplikovanější kořák a teď babo raď

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 22.10.2012 14:23
od Fabulous
Na jedné lihové kostičce uvaříš slušný hrnek čaje. Do skládacího vařiče jich nacpeš šest. Hořák skládacího plynového vařiče váží 80 - 100 gramů a je velice kompaktní. Ale bomba je už trochu rozměrnější. Za to ale uvaří mnohem více, než líh.

Lihový vařič mám v BOBíkovi, plynový vařič a lampu vozím v autě na pohodlnější cesty.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 08.11.2012 11:03
od felix5
Tak po zvážení všech pro a proti sem dospěl k tomu že ideál pro mě bude malá plynovka . (krátkodobé přežití při úprku v horizontu 3-5 dnů spíš na ohřev než vaření.) docela mi do oka padnul tenhle hořák :

http://www.outdoor-shop.cz/varice-kartuse/optimus-crux

má někdo zkušenosti ?

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 08.11.2012 11:10
od dracekvo
Mám VAR2 včetně závětří a redukcí na 2kg bombu. Mohu doporučit.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 08.11.2012 11:36
od felix5
do toho sem zprvu chtěl jít ale ten crux mi přijde o poznání skladnější . přecijen to neni věc kterou bych kupoval každej měsíc tak bych tu vyžší cenu projednou oželel ale zase mám strach aby to něco vydrželo. přecijen bych to rád využíval při stanování a podobně.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 08.11.2012 18:32
od Rase
Krom klasického malého vařiče na lihové kostk, mám i německý polní vařič z dob války. Prakticky vzato se jedná o dost jednoduchou věc. Ve spodní části je lihový hořák s knotem atd. na tento díl se nasune krytka, hodně podobná plechovce. Tento plechový díl je opatřen otvory (funguje tedy i jako svítilna), v horní části krytky je jednoduchá sklopná ručka. Na tomhle vařiči by mělo jít bez problémů ohřát kafe a snad i konzervu. Když to bylo dobré pro wehrmacht, tak je to dobré i pro mě :mrgreen: Prakticky vzato se jedná o průmyslově vyráběný vařič, který si původně vojáci vyráběli v zákopech. Strýc má i malá polní skládací litinová kamna, ty ale hodlá používat. Pak sem dám fotku toho polního vařiče

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 11:54
od DeadMan
Zde pár mých pomocníků na cesty.

Začnu tím co sebou beru na jednodenní výlety.

Je to klasika na pevný líh + nerezový hrnek z armyshopu a svou práci odvede jak má (pochopitelně na tom nelze připravovat čtyřchodové menu pro celý tábor ;) ).

Vždy sebou nosím jen čistou vodu a tak si můžu vybrat zda ji vypiju jen tak nebo si udělám horký čaj či dokonce hrníčkovou polévku do které je dobré nakrájet ještě kousek salámu atd. (třeba do gulášové) taky lze ohřát konzervu ale je nutné pamatovat na otvory aby tam nevznikal zbytečně velký tlak.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 12:01
od DeadMan
Dále tady mám vařič na tekutý líh který jsme s bratrem dostali od našich k jedněm vánocům.

Vařil jsem na tom zatím asi jenom 3-4x ale maximální spokojenost (brácha ten svůj bral dokonce na Ukrainu a taky spokojenost) ale velikostí je určen už spíše jako "campingový".

Stačí opravdu malé množství lihu a bez problému na tom jdou vařit již skutečná jídla (pozor plamen není skoro vidět ale pálí pekelně :lol: ) takže litr lihu vydrží opravdu dlouho (brácha na tom vařil týden a spotřeboval cca 2/3-3/4 a to vařil pro více lidí).

V sadě je konstrukce vařiče, samotný vařič (nádobka kde se lije líh), dva hrnce, víčko jako pánev nebo poklička + ručka.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 12:07
od DeadMan
No a nakonec klasika všech klasik ultimátně rozpadlická záležitost IKEA dřívkáč :twisted: :lol:

Netřeba nějak rozebírat prostě za pár šupů vynikající výkon a palivo do něj leží naprosto všude.

Dnes hodně větrno + mokré dřevo a výsledek vidíte (lze tam spálit opravdu veškerý přírodní materiál od klacíků přes šišky až po mech) není nutné kácet stromy a štípat špalky tohle sežere vše co jen tak najdete v lese na zemi.

Tož tak děcka no :mrgreen:

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 12:45
od Leon Chamel
Pěkný nápad s tím dřívkáčem z Ikea :yes Vyhodím konečně tu sice funkční, ale jinak příšerně vypadající věc, kterou jsem vytvořil prostříháním plechovky od Whiskas. A zároveň pěkně zrecykluju tento už trochu jetý okapávač, který mám doma. Ke "stylovému" rozdělání ohně pak lenochům doporučuji kousek tuhého lihu, jde tam pak rovnou naházet opravdu skoro cokoliv organického původu :D

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 13:25
od miculas
Dřívkáč Ikea jsem si vyrobil ze zvědavosti také, dole mám nožičky ze čtyř dlouhých matic a na boku vyříznuté okénko na přikládání. Je to funkční.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 13:45
od Rase
Tady je můj retro vařič, o kterém sem mluvil už dřív. Jedná se o německý, polní lihový vařič z roku 43. Tady je přepis vyraženého nápisu:
KLEIN BENZIN
ODER BENZINHALTIGEN
KRAFTSTOFF VERWENGE
BRANDGEFAHR

Na samotném hořáku pak je pápis:
nur vorgeschriebenen lampenbrennstoff: 1943
spiritus oder unvermischtes petroleumeinfüllen.

PB180145.JPG
Složený

PB180147.JPG
vnitřní část

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 14:07
od Leon Chamel
Tak ten je fakt nádhernej, Rase. S duší.
Ten špatně čitelný německý nápis ale zní nejspíše trochu jinak, místo KLEIN má být správně KEIN a místo VERWENGE pak VERWENDEN, aby to dávalo smysl. Znamená to, že se v něm nesmí používat benzín ani jiná paliva s obsahem benzínu, pouze předepsané palivo do lamp, líh nebo čistý petrolej.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 15:30
od Rase
Děkuju za doplnění, ten nápis je opravdu špatně čitelný a vidím že sem něco i popletl.
Ten vařič na dřevo je skvělý, ještě přemýšlím že by šlo vyrobit nějaký lépe skládatelný tvar (třeba nějaký plech s panty). Takhle mi přijde takový zbytečně neskladný

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 17:24
od escibe
Vypadá to pěkně. Nevíš kolik to stojí? Jaký je název?

DeadMan píše:Dále tady mám vařič na tekutý líh který jsme s bratrem dostali od našich k jedněm vánocům.

Vařil jsem na tom zatím asi jenom 3-4x ale maximální spokojenost (brácha ten svůj bral dokonce na Ukrainu a taky spokojenost) ale velikostí je určen už spíše jako "campingový".

Stačí opravdu malé množství lihu a bez problému na tom jdou vařit již skutečná jídla (pozor plamen není skoro vidět ale pálí pekelně :lol: ) takže litr lihu vydrží opravdu dlouho (brácha na tom vařil týden a spotřeboval cca 2/3-3/4 a to vařil pro více lidí).

V sadě je konstrukce vařiče, samotný vařič (nádobka kde se lije líh), dva hrnce, víčko jako pánev nebo poklička + ručka.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 17:53
od DeadMan
Tak to fakt netuším jednak je to dávno a krabici už nemám ale hlavně dostal jsem to jako dárek takže nemám tušení odkud to je ale řekl bych že je to nějaká levná kopie tohohle protože naši by za to nikdy nedali tolik kolik stojí tenhle originál.

http://www.svetoutdooru.cz/clanek/?1073 ... -opet-v-cr

tady jsem teď našel něco podobného v předpokládané (nízké) ceně

http://1armyshop.cz/jidelni-sety-esusy/ ... a-lih.html

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 18:13
od escibe
Díky za info!!!

Zde je návod jak si vyrobit vařič sám :lol:

http://www.survivalman.cz/news/lihovy-varic-/

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 18:19
od mcrea
2 Rase:Neumím vložit obrázek, zkus http://www.fajr.nafoceno.cz/Kontakt.html. Je to skládací, nerezové, přenosné. Taky to zvažuju, cenu ještě nevím, zatím mi neodpověděli.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 19:01
od omaha
Za ten vařič Fajr chtějí 999,- Kč !!! Plus poštovné 49,- Kč při platbě předem. Docela drsný na kousky plechu pálený laserem nebo drátovkou. :twisted:

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 19:04
od mcrea
to jsem nevěděl, cenu jsem tam nějak nenašel a na mejl mi zatím neodpověděli. Zkusím si něco takového vyhlodat na frézce

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 19:19
od japanmonk
Podle mě ta cena zas tak hrozná není když zvážím že je to z 1mm nerezu. Uvidím jestli do toho pujdu každopádně vám dám vědět, díky za inspiraci, něco takového hledám už nějakej patek. Kdyžtak sem dám nějaký info. Zatí mse mějte, nebo pokud ten Fajr budete mít někdo dřív prosím o nějaké info nebo recenzi. Díky :yes
http://www.fajr.nafoceno.cz tady to vypadá jako poměrně dost robustní konstrukce.

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 21:10
od omaha
To Rase: Nějak mi ten tvůj německej vařič připomíná nahřívací lampu, co byla k ohřívání akumulátorů nákladních aut při mrazech pod -20°C. Někde jsem to viděl v příručce řidičů vojenské techniky. Podoba je podle mne nejen náhodná :)

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 21:15
od japanmonk
Tak je to pravda cena je opravdu 999Kč no nic, rozhodl jsem se pro objedání tak uvidíme, komunikuji s nimi po mailu a jde to vcelku svižně, odpovídají rychle. Jinak tvrdí že ho mám do tří dnů doma, peníze jsem už odeslal teďka ještě nějak vydržet ty tři dny :lol:

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 21:24
od DeadMan
Když myslíš že ten rozdíl v ceně mezi odkapávačem za 50 a tímhle za 1000 ti za to stojí tak směle do toho ;)

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 21:35
od MRAK
Zaregistrovali jste, ze drivkace tady uz davnou jsou?

viewtopic.php?f=19&t=261&hilit=Dř%C3%ADvkáč#p12811

A pokud se budete dobre divat, tak vam divka jmenem Fjord predvede, jak vypada hezka prace ....
;)

Takze jste objevili ameriku, ....

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 18.11.2012 23:54
od japanmonk
nechci aby to vyznělo špatně ale opravdu s sebou na výpravu nebo někam na delší výšlap nemohu nosit starou opálenou plechovku od meruněk. Možná že i kdybych chtěl tak to prostě nepůjde. Nevím jak vy ale já jsem rád když jdu nalehko a mám co největší úsporu místa v brašně. Chápu, je to jen můj osobní názor a nebudu vám ho vnucovat. Mám již několik vařičů dřívkáčů v záloze a rozhodně si nemyslím že improvizovat s plechovkou je nejlepší nápad. I když pokud bych byl někde uplně bez ničeho, těžko říct z čeho by mě napadlo vyrobit fireplace. ;)

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 19.11.2012 11:15
od MRAK
s tou plechovkou je to samozřejmě myšleno spíš jako improvizace, když nemáš nic jiného ....

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 19.11.2012 12:07
od japanmonk
jasné to jsem pochopil, určitě se dá použít ledascos, ale já se prostě nechal zlákat na tu parádu :D

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 19.11.2012 12:34
od Fabulous
No tak jen doufam, ze nejsi obchodnik s varici. Bananovy strom v me zahradce se uz klepe! :mrgreen:

Re: Přenosné vařiče

PříspěvekNapsal: 20.11.2012 14:50
od japanmonk
Obchodník ne, pouze nadšenec.

Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.12.2012 22:06
od viktor
Zdravím,
k pobytu v přírodě a vaření patří také samozřejmě vhodné "nádobí" a také, pokud není k dispozici oheň, či se jím nechcete zdržovat, také vařiče. Protože jsem jednak mlsnej a vaření v přírodě mě baví, jsem na cestách vyzkoušel lecos. Než dám k dispozici mé zkušenosti a názory zajímá mě ten Váš. V čem vaříte, jaké zdroje tepla používáte ? Co můžete doporučit a proč ?
viktor

Přesunuto do správnějšího vlákna. Fabulous

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.12.2012 22:10
od Fabulous
Snad jsem to přesunul na správné místo :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.12.2012 22:34
od Etranger
Používám plynový vařič na kartuše,pořízeno kdysi v Lidlu a můžu jen chválit.
Mám ještě vařiče na tuhý i kapalný líh ale už jen jako nouzovku.Jako outdoorové nádobí slouží klasický ešus buď celý nebo jen menší vnitřní díl.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.12.2012 22:53
od Vito
osobně používám plynový vařič VAR a nerezový ešus s poctivou tloušťkou stěn (česká výroba) a také hmotností :)
jinak když potřebuju ušetřit místo v batohu tak vařím na ohni. stačí dva kameny o podobném tvaru jako cihla, z nich si postavím takový kamínka a cpu do toho ideálně bukový dřevo. jakmile se to rozehřeje tak je to schopný pálit i klacky o průměru 3 - 4 cm. litr vody jde po rozhoření do varu za pár minut

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 30.12.2012 7:18
od Venet
Podobne jak Vito. Plyňák (akurát je coleman) ten používam na túry/prechody, záložný je na pevný lieh, alebo na tekutý lieh. Podľa toho na čo mám náladu. A podľa toho kam sa ide a kedy sa ide ( zima/leto, šutrák/les). Varič na tekutý lieh mám štandardne v aute. Na flákareň po lese a tradičné vandre, nenosím nič. V lese je dreva dosť. (maximálne keď čakám upršané počasie tak zoberem varič na tuhý lieh)
Na túry/prechody, nosím nerez ešus, aj keď je ťažší ako hliník, tá váha zas takú hrôzu nespraví. A hliník a hitech ch*joviny som zavrhol. Okrem toho, štandardne na batohu pod USfľašou nosím železné USpítko.
No a na vandre, nosím len železné USpítko. Teda pokiaľ nejdeme do lesa na kulinárske hody... To sa berú panvice, ešusy, rošty, proste všetka kulinárska výbava a sme celý čas na jednom fleku ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 30.12.2012 9:19
od Fabulous
Sloučeno s vláknem Přenosné vařiče.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 30.12.2012 21:26
od viktor
trošku jsem se rozepsal tak doufam že to nevadi protože to je k tématu :D

Něco v čem lze vařit vždy patřilo k vybavení každého vojáka. Prostě základ existence. Něco teplého do huby vylepší vždy morálku a zlepší výkonnost. První s čím jsem jezdil na vandry byl nás starý vojensky ešus, (podle vojáků třídílná jídelní miska ) ty staré byly zcela funkční, poznali se podle toho ze mají jednak ouška na provlečení popruhu, když to chceš někam přivázat a potom co je důležité, má ještě železné drátěné sklopné držáky, už se delší dobu dělají také z hliníku. To co se dnes dělá je v podstatě k vařeni na ohni nepoužitelné. http://www.armyshoppraha.cz/166,esus-tr ... dy-cr.html Ucho změkne cele se zdeformuje a obsah ešusu skončí v ohni. Takže když náš ešus, tak jen ten starej. Nerez provedeni je dobré, ale pekelně těžké. US ešus, taková ta placatá podélná pánev z tenké nerez oceli. http://www.e-army.cz/us-army-esus-s-panvickou-e109.html osobní názor je, že na vařeni na ohni dost nepraktická a celkem k ničemu, kromě fasování stravy z polní kuchyně .Tenký materiál špatně rozvádí teplo a tak se vám na jedné straně připálí a na druhé je ještě studené. Z nejlepší povazuji bud ešus ( ledvinku ) německé armády, http://www.e-army.cz/bw-esus-polni-oliv-e707.html hodně podobny používají rusové , poláci, armáda bývalé NDR atd.. ale je mezi mima jeden rozdíl a to v záchytech drátu. Srovnej http://www.armac.cz/?p=productsMore&iPr ... S-NEMECKY-. U německého ešusu jde zachytit drát v horní poloze a hlavně tam docela spolehlivě drží. Ucho se jednak nehřeje tolik v plameni a lze také lepe s ohne třeba větvi vytáhnout na rozdíl od svých dalších bratříčků . Oka na držáku na horním dílu ešusu jsou narazit na vhodnou větev a tím vznikne dost dlouhé držátko když si chceme například ohřát vodu na čaj či kafe na velkém ohni atd..Na výlety do přírody kde můžu vařit na ohni mám nejraději kombinaci německého ešusu a americké polní lahve s pitivem z nerezu. Když jsem línej něco vymyslet, beru jen polní lahev s pitivem a vařičem na pevný líh co lze nasadit na pitítko a dávky MRE kde je vše od lžíce včetně chemického ohřevu jídla.
Kotlíky. Opomíjená, ale supr věc pro stravování skupiny. Měl by mít vždy puklici co lze použít jako pánev.
Ke všem ešusům, kotlíkům by měl být vhodný obal, který zabrání zašpinění dalších věcí od začouzeného nádobí. Vnitřní prostor lze samozřejmě vždy využít ( mimo zmíněné Trangie ) a nacpat jen potravinami a tak šetřit místo při transportu. Skládací trojnožky považuji za zbytečné http://www.tabornickepotreby.cz/125-tro ... 00-cm.html
Mimo setrvání na jednom místě ale i tak lze vytvořit vždy něco improvizovaného.
Čemu se vyhnout. Nedoporučuji různé ešusy a nádoby z tenkostěnného nerezu převážně činské produkce. Jednak se to rozpadne při prvním použití a potom spíš než něco ohřejete tak to spálíte.
Příbor. Beru jen lžíci. Vidličku jsem nikdy na cestách nepotřeboval a nůž co mam stačí na vše ostatní. Je lepší se širší čepelí, lépe se s ním maže chleba. Např. cold steel pocket bushman
Paliva
Tuhy líh ( hexaminové tablety ) – jsou fajn na zapáleni ohně, uvaření malého množství vody, ohřev potravy, ale tím to také končí, drahé, málo výkonné atd…spaliny jedovate
Plyn - okamžitý start, bezproblémový provoz, vysoký výkon, zima může být problém, při proražení obalu, okamžitá ztráta paliva a nebezpečná situace, např. následkem pádu, pozor na to kam bombičky či ještě hůře cely vařič s jednorázovou propichovací bombičkou dáváte.
Tekutý líh - moje nejoblíbenější palivo i když má řadu nevýhod
Benzín - vyšší výhřevnost než líh, tj, nižší spotřeba, ale těžký vařič. Plus má svá rizika. Ne vše je jednoduché a dobré viz dále u vařičů.
Petrolej, nafta – velkým výkon,vysoká provozní bezpečnost, ideální palivo pro dlouhodobé záležitosti
Dřevo - relativně dostupné palivo. Oheň je jasný, ale pokud bereme dřevo jako palivo do tvz. „dřívkáčů“ je to horší. Optimální výkon dosáhneme pouze s malými špalíčky suchého dříví. Při déle trvajícím dešti můžeme mít snadno problém. Dřívkáč bude podoben spíše dýmovnici o mizerném výkonu než spolehlivě pracujícím vařiči.
Vařiče
Na tuhy líh to asi nepotřebuje ani komentář
Na kapalnej lih to je variace na dané téma, za důležité považuji to aby šel bezpečně zavřít a přenést bez toho aby z něho vytekl obsah. Taky je dobrý mít odhad kolik asi paliva potřebuješ a neplnit vařič zbytečně moc.
Benzin. Dostupné značky, MSR , Primus, Coleman. Ještě bych dodal ze existuji vařiče ruské produkce dřívější výroby, viz http://www.kalimera.cz/zimni_vareni_jak ... s_cim.html
Mam zkušenost jak s vyse uvedenym rusakem tak s několika vařiči Coleman. Rusky vařič „ krabice „ je absolutně nenáročný na palivo sežral i mix z motorky jen občas prsknul a zakouřil. Používám ho cca 20 let i když v poslední ch letech už jen zřídka. Jediná porucha za celou bodu provozu byla seschnuti a nefunkčnost pojistného ventilu což se projevilo ztrátou výkonu. Je sice různě označován jako nebezpečný ale nikdy jsem s nim neměl problém. Něco podobného je starý německý benziňák značky Juwel , který se zas vyráběl, nevím zda výroba ještě pokračuje. Ruský krabice se mi líbila více.
Colemani hoř čistě, tišeji než ruské , rychle a pohodlně se zapaluji skoro jako plynové vařiče. Problém je v druhu paliva a vařiče v čem se občas chybuje. Coleman je vyráběn ve třech barvách odpovídající druhu paliva. Zeleny jen Coleman fuel , lze nahradit technickým benzínem ( ne čističem !), Stříbrný mimo technického a colemaního také automobilový benzín. Zlatá řada je multifuel. Pokud budete provozovat zeleny na automobilový benzin bude sice fungovat, ale ne moc dlouho.
Plynové vařiče.
Rychlé a výkonné. Citlivé na vítr a teplotu. Lepši a jsou šroubovací např Primus než napichovací jednorázové bombičky, Šroubovací bombičky Primus šly plnit pomocí buď jednoho z prvních plynových vařiču „ zalabák“ či VAR 1. Už se bohužel nevyrábí. Od plynu jsem odešel zas k benzímu a nakonec k tekutému lihu.
Dřívkáče.
Dnes hit různých „buškraftů“ asi nejlepší co jsem viděl je http://wildstoves.co.uk/wood-cooking-st ... gas-stove/
Podle me další krám co zabírá místo a váhu. Na druhou stranu si myslím že v případě setrvání na jednom místě, kde máme k dispozici suché připravené palivo šetří dřevo.

Kombinace
Osobně nejraději mam tohle http://www.vlkodlak.cz/svedsky-vojensky ... p-498.html Prodává se také pod názvem „švéďák“
Koupil jsme to za ty prachy nový. Mám na něm navařeno asi tak 120 dni na cestách po Evropě, tam kde jsem nemohl rozdělal oheň. Na rozdíl od hodně oblíbené Trangie a jejich napodobenin má svéďák jednu velkou výhodu. Neskládá se dovnitř a tak si uvařené jídlo v něm můžete nechat na cely den, či přes noc. Prostě velká večeře např. rizoto zbude ke snídani apod. Spotřeba cca 1 litr lihu asi na 15 – 20 dni když se příliš neomezuji ve vaření . Kafe, těstoviny, rýže s delší nutnou dobou vaření než je jen ohřev Je stabilní a odolává nečasu , větru atd.. což se zrovna o plyňácích říci moc nedá . Je zas poměrně robustní a těžkej takže pokud vím, že bude k dispozici oheň dam přednost německému ešusu – ledvince.
Ještě poznámka k hliníku. Mělo se za to je že příliš škodlivý a způsobuje problémy ve stáří. Pokud vím nebo to potvrzeno s tím, že spíše než hliník je na vině lenost…..
Viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 18.01.2013 0:31
od martin.falck
Ahojte, má niekto z Vás reálnu skúsenosť s týmto, prípadne info kde sa to dá zohnať? Údajne v ČR bol zástupca, ale už nefunguje...

Ide o švédsky liehový (prípadne lalternatívne plynový) varič Trangia:

http://www.trangia.se/english/2913.trangia_stoves.html

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 18.01.2013 1:00
od Fabulous
Ebay s dopravou cca 100 USD.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 18.01.2013 10:06
od martin.falck
Fabik diky, nejaka skusenost / odporucenie k tomu alebo nejaka alternativa?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 18.01.2013 12:48
od Fabulous
Bohuzel, do varicu nedelam :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 18.01.2013 13:02
od MacGyver
Martin: Napiš na co to chceš. Účel použití, na čem chceš vařit, jaké objemy, co by měl set obsahovat... Bez zadání těžko radit.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 18.01.2013 13:03
od sigmark
je to prakticky jen lihac s hogofogo vrskem :-)
svedska jidelni souprava http://www.militarysklad.cz/n-a-varic-svedsky-s-ledvinou-komplet-alu-zeleny-pouzity-91490200 je o kousek min sofistikovana, ale umi totez a za zlomek ceny. prakticky to je totez :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 18.01.2013 14:45
od dracekvo
Nebo si ho můžeš koupit bez ledvinky a hrnce si dokoupit podle svého.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.01.2013 23:50
od martin.falck
To Mac: univerzalny varic do auta / BoBu, ktory je vsetko v jednom, pacilo sa mi, ze umoznuje prevadzku na tekuty/pevny lieh aj na plyn, da sa spratat do pomerne malych rozmerov, nevyhoda je vyssia hmotnost. Pouzitelny na tury/vylety do prirody, ked sa cloveku nechce zakladat "velky" ohen alebo nema poruke drevo. Cize primarne asi skor na zohriatie jedla / prevarenie vody / uvarenie niečoho rýchleho pre jeden a pol človeka (ja + drobec).

Ten svedsky armadny som pozeral tiez, je to naozaj podobna vec.

Akurat, ze Trangia ma panvičku na pečenie a konvičku na čaj :-D

A opäť - ja viem, že keby som mal byť za tvrdého ortodoxného rozpadlíka a chcel ušetriť, tak mi stačí konzerva a kus pevného liehu, ale tá Trangia vyzerá, že ju človek kúpi raz a má vystarané na zvyšok života :-)

Tak som bol proste zvedavý na Vaše názory, keďže s tým máte viac skúseností...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.01.2013 0:31
od Fabulous
Důležité je, aby ti to udělalo radost! ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.01.2013 0:46
od martin.falck
Vidis Fabik a ja som sa to hanbil priznat nahlas. To je ten pravy dovod :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.02.2013 22:01
od vapo2
Ahoj. Potřeboval bych poradit. Vlastním benzínový vařič Meva typ 2140, ale jsem v tomhle směru naprostý laik a nevím si s ním rady. Nedochoval se k němu žádný návod a přiznám se že ani o principu na kterém funguje toho taky nevím tolik, aby mi to pomohlo:-( Jestli by někdo věděl jak ho uvést do provozu, jak s ním zacházet, nebo by měl dokonce návod k tomuto typu, rád uvítám jaké koliv informace díky . Kontaktoval jsem i výrobce, ale bohužel již o těchto vařičích sami nic nevědí :-(
Fotografie-0091.jpg
Fotografie-0088.jpg
Fotografie-0090.jpg

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.02.2013 22:48
od Kocour
Principiálně jde o benzínový vařič tlakovaný pomocí tepla vytvářeného provozem. Podobný typ se vyráběl v DDR pod názvem Juwel.

Do chodu se uvede tak, že po naplnění a uzavření nádobky se do prohloubení pláště nalije hořlavina a zapálí. V principu stačí i trocha benzínu, ale protože pak poměrně čadí, je lepší s sebou nosit lahvičku lihu a nahřívat tím. Dojde jednak k ohřátí hořáku na teplotu, která umožní zplynování benzínu, a jednak k natlakování nádobky. Během předehřevu jednou za čas povolíme ventil. Pokud benzín hoří v tekutém stavu, je hořák ještě studený. Správně předehřátý hořák by měl hořet modročerveným ostrým plamenem.

Mám zkušenosti jenom s Juwelem, kde se často stávalo, že vařič při hoření přehnaně pulsoval. Taky jsem používal vařič podobného fungování, ale zabudovaný do hranaté krabičky. Dovážel se individuálně ze Sovětského svazu a přezdívalo se mu Lenin. Ten podle mého fungoval líp.

Důležité je v každém případě, aby přetlakový ventil ve víčku nádobky fungoval spolehlivě, tj.nebyl ani přilepený, ani blokovaný v zavřeném stavu něčím, co by spadlo do jeho dutiny. Na dnešní dobu je ale vařič zastaralý a mám pocit, že kdysi to pár lidem bouchlo, tak se přestal vyrábět.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 07.02.2013 15:58
od vapo2
Díky za cenné rady. Naštěstí s ním neplánuju strávit dovolenou, jen sem chtěl poznat jak funguje :D Mám ho proto, že je český a starý, a takové věci se mi líbí. Tak ještě jednou díky za ifo :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 07.02.2013 19:15
od Dáda
Kocour ti to dobře a podrobně popsal. Výrobcem vařiče Meva byla pravděpodobně továrna Meva v Roudnici n.L. Nás tenhle vařič zklamal na dovolené v Tatrách, ale v důsledku nekvalitního benzínu zakoupeného tehdy ne u pumpy, ale v drogerii. Pak jsem vařič prodal a v NDR jsem koupil Juwel, který nám vždycky fungoval bezchybně. Když jsme později začali na dovolené jezdit autem, přešli jsme na Meva plynový hořák s menší bombou. Hořák slouží bez problémů více jak 30 let. Takže Meva i Juwel dobré.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 07.02.2013 21:41
od vapo2
Ahoj. Jo výrobcem byla Meva u nás v Roudnici nad labem. Neplánuju ho využívat jako hlavní vařič na dovolený, ale jako zajímavost ho občas vytáhnout a uvařit si na něm třeba hrnek čaje. Zajímalo by mě palivo, jestli postačuje obyč. benzín od pumpy, nebo jestli je lepší technický benzín, nebo líh atp. Za každou informaci jsem rád a díky.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 08.02.2013 0:03
od bivoj
Z atomobilovým benzínem tyto vařiče fungují taktéž, ale není to optimální, už kvůli příměsím co obsahují. S technickým benzínem jsem prozatím neměl žádné problémy v jakémkoliv benzínovém vařiči či letlampě. Líh se může použít pouze pro předehřátí hořáku - rozhodně ho nepoužívat v přístrojích konstruovaných na benzín.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 24.02.2013 20:59
od Rainier Wolfcastle
ma nekdo zkusenosti s timto "esusem"? http://www.pinguincz.cz/cs/zbozi/solo-x/p-4379

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.02.2013 9:19
od goral
Tyhle veci pinguin nakupuje v cine a prodava za nasobne vyssi ceny (plati i pro varice a dalsi veci-holt pinguin se dal cestou plagiovaneho suntu)
Pokud chces kvalitu, koukni po necem jinem, pokud chces dobrou cenu, podivej se na cinsky DX a sezenes tam uplne to samy bez znacky pinguin za trosku jiny penize.

kdo neveri at tam bezi :

Kód: Vybrat vše
http://dx.com/p/outdoor-camping-cook-ware-pot-bowl-set-silver-grey-4-piece-143622


Tenhle teda nema vymenik,a le urcite bych nasel i s vymenikem, kdyby na to prislo. Plus staci kouknout na varice v nabidce DX a dlasi outdoor veci a asi vime odkud vitr vane ze :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.02.2013 9:35
od Rainier Wolfcastle
doporuc neco pdoobneho sehnatelne v cr, klidne vyssi cena/ kvalita...u tohoto se mi liby ze tam dam bombicku s varicem...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.02.2013 9:42
od goral
MSR
http://cascadedesigns.com/msr/cookware/ ... le/product
- drahy, protoze je z titanu, dovnitr se vleze stredni kartuse a MSR pocket rocket

PRIMUS:
http://store.primuscamping.com/cookware ... ek-kettle/

tusim ze tento model, mozna ten vetsi taky pojme stredni kartusi a varic - cena dobra, dela se myslim i verze s vymenikem (=predloha te ciny)

Pripadne muj oblibeny, trosku drazssi jetboil (nebo MSR reactor) :)
http://www.jetboil.com/

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.02.2013 9:56
od Rainier Wolfcastle
a co se tyce toho pinguinu, mels ho v ruce? je to pouzitelne nebo ne? urcite nbduu kvuli cl udph atd objednavat jeden esus z ciny a ze to je kopie, to me az tak prilis nestve...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.02.2013 10:13
od MacGyver
Pinguin je v pohodě. Goral sice není jejich fanda, ale já se na to dívám jinak. Podle mě je jejich strategie brendování asijských výrobků, hlídání kvality, záruka atd. super. Na našem trhu to dlouho chybělo. Navíc Oblečení šijí téměř stoprocentně u nás.

Sám tento kastrůlek nemám, ale měl jsem ho párkrát v ruce a klidně bych si jej koupil.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.02.2013 10:24
od Rainier Wolfcastle
MacGyver. diky mrknu nekde na nej a asi otestuju...jejich cenova politika (hlavne obleceni) se mi liby...s kvalitou bohuzel mam nulove zkusenosti

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.02.2013 10:34
od goral
Vsak vis Macu ze proste nefandim cine a vyrabeni veci tam. A to brandovani mi prijde uplne ujete, protoze proste z DXka ti prijde ta sama vec. Sice bez zaruky, ale za polovinu. Navic mi u kazde firmy vadi, kdyz vylozene vykrada napady.
Ale kazdy na to ma jiny nazor :)

Jinak clo ti na to nedaji, DPH velmi mozna (20%je porad levnejsi) a navic je mozny ze to maji v anglickm skladu.


Kód: Vybrat vše
http://www.hudy.cz/nadobi_camping/61706,etapower-pot-1-l.html?&fBr=8&fPt=1639


tady mas to co jsem psal pred chvili - o tri stovky drazssi, kvalitou nekde jinde

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.02.2013 10:38
od MacGyver
Jasný, nicméně zrovna Primus má strategii téměř stejnou, akorát se umí obchodně lépe tvářit. Primus už dlouho není co býval. V současné době si s Pinguinem nemají co vyčítat.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.02.2013 17:18
od goral
Jo Primus je taky Cina, ale aspon to nedela tak okate jako Pinguin a ma svoje designy a napady :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.02.2013 1:12
od Kocour
Takový hrneček od Primusu taky používám (ač bez výměníku dole, protože ten by se při mém způsobu užití brzo rozdrtil). nosím v něm Coleman F1 Lite a 1/4 kg bombičku plus drobné příslušenství a tahám ho ve vaku běžně po zemi. Hrnek je trochu robustnější a těžší, asi na samotnou pěší turistiku bych si vzal něco lehčího, ale pro hrubší zacházení je dobrý. Hubička vytvarovaná na okraji spodní nádoby je k ničemu (protože není zároveň vytvarovaná i na neosazené stěně, při pokusu nalívat se přes hranu osazení hrne tolik tekutiny, že to hubičku zahltí; složité na vysvětlování, ale stačí zkusit), takže je lepší lít druhou stranou bez hubičky. Teflonový povlak se pochopitelně na některých místech omlátil od uvnitř přenášeného materiálu, ale větší část pořád funguje. Na ohništi bych se bál, že se nějak připálí a vzniknou z toho škodlivé látky, ale na vařiči a vždy s náplní je to dobré. Když se skončí s vařením, tak teflon přispívá k rychlému usušení vnitřního povrchu. V podstatě stačí rychlým máchnutím zbývající kapky odstříknout a může se dovnitř balit materiál, aniž by se nějak příliš namočil.

Jak to vypadá s kvalitou .dx.com kopií, to je těžko říct. Člověk může mít štěstí a sehnat takřka identický výrobek (jak jsem napsal výše, i originál má svoje slabiny) a nebo nějaký šunt. Nejvíc bych se obával nekvalitního teflonu. Jestli to někdo zkusí, může poreferovat.

Příbor BW

PříspěvekNapsal: 16.03.2013 19:26
od Mikuláš
Nechci zakládat samostatné vlákno, nejblíž to má asi sem. Před pár lety jsem si koupil použitou soupravu německého polního příboru a dosud jsme nepřišel na to, jak se používá k otevírání konzerv. Jedině snad že by to bylo na zvláštní druh konzerv... Předpokládám, že se k tomu používá tento výstupek? - viz foto

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.03.2013 22:11
od Foxy
Něco podobného jsem měl v ruce.
Tím delším, rovným koncem rozvidlení nabodneš víčko těsně u obruby konzervy. Zanoříš to dovnitř, tu jamku na kratší zahnuté části opřeš o okraj konzervy a pohybem rukojeti nahoru prořezáváš víčko směrem ven.
Je to přesně opačný pohyb, než u většiny obvyklých otvíráků. Zubatý okraj otevřené konzervy nemíří dovnitř, ale ven. Totéž je u víčka; takže je možné jej olíznout, aniž si pořežeš jazyk.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 17.03.2013 19:19
od Mikuláš
Díky za radu, při nejbližší příležitosti vyzkouším!

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 17.03.2013 19:25
od Venet
Je to starý typ otvarákov. Aj na starých mikovoch aj na starých victorinoxoch bol taký. Výhodu má v tom, že otvoríš aj hranaté konzervy, čo s klasickým dnešným ide strašne zle...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 17.03.2013 19:29
od sigmark
proto se konzervy otvírají mačetou :-D
vyzkoušeno v praxi.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.03.2013 0:13
od escibe

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.03.2013 9:37
od bivoj
2 escibe - to tady má samostatné vlákno: http://www.rozpad.cz/forum/viewtopic.php?f=33&t=319
Žádná novinka.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.04.2013 20:21
od Frank
Máte někdo zkušenosti s vařici z DX? Zdají se mi podle fotek jakko kopie MSR a říkám si že jako záloha do batohu by nemusely být špatné. Přece jenom 1200 a 4500je rozdíl, ale zase vyletět do vzduchu se mi nechce.
Díky

edit: tak je to asi nějaká upravená kopie optimusu...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.04.2013 21:11
od Maximus
Má někdo praktické zkušenosti s tímto:
http://www.var.cz/produkt/10-Nadobi-VAR ... trojdilne/

Ta kombinace výhod nerezu a hliníku mi zní víc než lákavě.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.04.2013 22:22
od sigmark
máme to na krámě, vypadá to provedením solidně. pro VAR to pravděpodobně dělá ALB forming z Telnice, to je od Ústí kousek. jejich kvalita je řekněme konzistentní, reklamace nejsou

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.04.2013 13:42
od Chorche
vařič na dřevo z plechofky asi znáte všichni, ale tajdle sem našel upgradovanou verzi, která umí i dobíjet baterky v malejch zařízeních http://www.outdoorgb.com/p/BioLite_Wood ... E_0413_OGB Sice je to poměrně drahý, ale příde mi praktický.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.05.2013 10:59
od DeadMan
Takový větší dřívkáč :D

Měl jsem za domem hromádku dřeva na kterém sice nebylo nic závadného, ale do krbovek to prostě nebylo tak jsem zaimprovizoval a použil starý sud, který se jednou zapoměl před zimou vypustit a vytrhlo to dno = nasávání vzduchu.

Po tom co jsem do toho postupně naládoval vše co jsem potřeboval tak jsem to nechal svému osudu a dost mě překvapilo, že ještě po dvou dnech (celkem 3 dny) se z toho po prohrábnusí stále čmoudilo a byly tam žhavé uhlíky (spálil jsem v tom asi kubík odřezků z desek, prořez ze stromků atd.) a nebyl by problém ten oheň znovu rozjet i bez sirek.

Jsem si v jednu chvíli připadal jak USA bezďák :lol:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.05.2013 13:22
od Chorche
sem to chtěl říct hned, že to je vynález US hobos :mrgreen:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.05.2013 14:03
od Fabulous
Pravidelně ssebou nosím tuto skládací nerezovou lžičkovidličku :) Je to lehké, ploché a skladné a už mi mnohokrát pomohla se najíst se jako člověk (ať žijou plastové příbory :devil ).

image.jpg
image.jpg (4.13 KiB) Zobrazeno 10159 krát

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.05.2013 15:16
od Chorche
já používam na todle zase celej příbor vot miltecu

Obrázek

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.05.2013 23:41
od Kocour
Maximus píše:Má někdo praktické zkušenosti s tímto:
http://www.var.cz/produkt/10-Nadobi-VAR ... trojdilne/

Ta kombinace výhod nerezu a hliníku mi zní víc než lákavě.

Jo, kdysi se to prodávalo od jiných firem pod názvem inoxal. Podle mě to má zásadní nevýhodu, a sice, že inoxalové výrobky nikdy nemají přidělaná držadla. Zatím všechny, co jsem viděl, měly kleštičky. Zřejmě nějaké technologické omezení. Podle mě je nádobí s kleštičkami docela nepraktické. Kleštičky se můžou ztratit, nedá se s nimi dobře vařit ve víc nádobách najednou, atd. Vůbec nechápu, kdo a proč s tím přišel a proč se to udrželo.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 17.05.2013 5:16
od MacGyver
Jsou dva pohledy. Zastánci kleštiček vs. navařená/nanýtovaná držadla

Nádobí bez držadel s kleštičkama je skladné a dobře se udržuje (kolem nanýtovaných/navařených uší se v terénu dost špatně umývá). Kleštičky u dobře provedeného nádobí drží díky samosvornému efektu a U profilu mnohdy lépe, než držadla, která jsou součástí nádobí. Nanýtovaná/navařená držadla se mohu ulomit a společně s tímto efektem zničit i nádobu (vyrvané nýty). Příčina je většinou špatné zacházení či nehoda.

Na 90% akcí do divočiny používám hliníkový ešus, který vlastním od malička a zdědil jsme ho po strejdovi. Stojí hubičku, pokud se o něj člověk stará je prakticky nezničitelný, dá se vrazit přímo do ohně bez toho aby jste plakaly nad zničeným hightech materiálem, je lehký a zrcadlí se v něm kus historie :) Za několik desítek let života tohoto ešusu jsem přišel jen o víčko, které mi ztratil kámoš.

Na akce do civilizace, kde neřeším každý gram používám sadu kempingového nádobí a na expedice speciální choulostivé hightech věcičky.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.05.2013 20:46
od felix5
já bych si dovolil navrhnout to nádobí rozdělit na nádobí které je vhodné spíše na vařič a nádobí které je možné strochou snahy hodit přímo do ohně . jinak se tu budete dohadovat o koze a voze a stejně se nedohodnete. každý totiž potřebuje něco trošku jiného .

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 30.06.2013 17:59
od Dracula-Paja
Lidičky pomozte,
mám Var 2 už nějakých řekněme cca 5 let asi.. Zezačátku jsem neměl sebemenší problém, pak jsem jej dlooouho nepoužil(2 roky) no a samozřejmě jsem vloni vyjel na vejlet, čapnul kartušku i vařič a po otočení ventilu mi to normálně sfoukávalo zapalovač. natvrdo to nechytlo a sfouklo mi to plamen na zapiku. Řekl jsem si, že asi plyn prostě za tu dobu nějak "zvětral" nebo co já vim co se s plynem stává a že to po koupi nové kartuše bu ok. Po výletu jsem koupil novou kartuš přímo od Varu a to 500g a už s poměrem 30:70 (srpen minulý rok). Letos sem ji poprvé namontoval no a plyn po zalálení sice hoří, ale jen takovej malej plamínek. Při zesílení to normálně ten hořící plamen sfoukává. To přeci neni normální ne? Je možný, že by PB kartuše byla po 1 roce nějaká znehodnocená? Nebo víte někdo, čím jiným by to mohlo být? Jako na tom Varu se není co pokazit takže hledám problém jen u plynu, ale snad s tím někdo má zkušennost a poradí. Díky...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 30.06.2013 18:19
od Chorche
já když sem měl campingaz vařič tak sem kartuše plnil z normální desetikilovky PB bomby. A kartuše stářím nijak netrpěly. Já myslim že to plynem nebude. Spíš bych mrk na ten vařič. Ale jestli můžu radit, tak to prodej a místo toho si kup benzíňák. Já mam colemana na normální naturál a funguje špičkově. Nejvejš sem na něm vařil asi 3500m vysoko a nebyl poznat jakejkoliv rozdíl oproti u hladiny moře.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.07.2013 5:57
od dracekvo
Člověku, kterej používá vařič jednou za 2 roky se fakt drahej benzíňák vyplatí.

Ten VAR2 rozeber a pořádně prozkoumej všechny dírky, jestli neni někde přicpanej nějakým bordelem. Na něm se kromě těsnění nemá co pokazit.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.07.2013 8:47
od Chorche
no já nevim co považuješ za drahej. Já ho kupoval na ebaji za nákejch 9 stovek. To je cena plyňáku s kartuší. :roll: A provoz je pak prakticky zadarmo (Za 14 dní permanentního vaření to sežrere necelej litr benzínu). Kartuše do plyňáku pakliže si je neplníš sám stojej nesmysl.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.07.2013 9:53
od dracekvo
A jakej máš typ toho benzíňáku?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.07.2013 11:18
od Chorche

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 08.07.2013 18:12
od Nobodyman
Z dřívkáčů mi cenou i funkčností vyhovuje vytuněný švajc http://www.youtube.com/watch?v=BpP9KpQE5Rg

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 05.08.2013 10:08
od MajklM
Ahoj, zajímalo by mě, jaké používáte ešusy? V poslední době jsem viděl ešusy z titanu, se speciálními vrstvami, ultra lehké a já nevím co všechno. Osobně mám doma klasický ešus z nerezové oceli př. http://www.reklamu.ne Žádné vychytávky a pro mé potřeby je naprosto dostačující. Co máte vy a využijete jeho "speciální" funkce?

I pře výstrahu opakované vkládání naivně maskované komerce. Trvalý BAN MacGyver

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 05.09.2013 11:41
od felix5
pořídil sem si tuhle srandu

Sada antiadhez VAR dvojdílná
http://www.var.cz/produkt/26-Sada-antia ... dvojdilna/
26_sada-antiadhez-var-dvojdilna.jpg
26_sada-antiadhez-var-dvojdilna.jpg (44.05 KiB) Zobrazeno 11098 krát


je to lehký a levný a na opravdu pořádné vaření v terénu i pro 3 lidi.
zpracování - bída až průser - ostrá neopracovaná hrana hrnce - tloušťka materiálu spíše méně než více . absolutně katastrofální madla - rovnou sem je sundal a naohejbám si vlastní .
Dizajnově to mohlo bejt řešený mnohem lépe což mi došlo až po koupi. kdyby byla pánev o chlup větší a narazila se ze spoda na hrnec nezabíralo by to půlku batohu . tahle konstrukce má asi stejnou logiku jako kdyby jste 2 hrnce místo v sobě skladovaly na sobě .
Naproti tomu dovnitř pohodlně nacpete 450ku kartuši s veškerym příslušenstvim co vás jen napadne.

závěr- za ty prachy ...znovu bych do toho nešel jenže na trhu lepší obdoba neexistuje . a když už tak to znamená nákup sady ve které je 5 hrnců (upřímě nechápu co bych v terénu s 5 hrncema a jedním vařičem dělal) a to už je za trošku jiné peníze.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 05.09.2013 13:51
od Reccol
praalien: Kámoš si teď docela pochvaloval tuhle sadu od Pinguina, tak na to mrkni http://www.pinguincz.cz/cs/zbozi/solo-x/p-4379

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 05.09.2013 20:12
od felix5
Díky ale ta je pro 1os. já chci pro 2 ;) a tak aby se pánev či hrnec vložil jeden do druhého a né na sebe aby zabraly co nejvíce místa. nechcí žádný hi tech povrchy ani blěší váhu na úkor životnosti . jenže s tím na trh zatím bohužel nikdo nepřišel .

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 05.09.2013 20:14
od sigmark
ty plastikem obalený držáčky mi připadnou jako holý nerozum...ještě tak na vařič, ale do ohně si to říká o rozpuštění

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 05.09.2013 20:18
od felix5
do ohně to dle mého ani dát nesmíš. jinak neni to plastik ale jakási bužírka která je na tom uplně volně a hejbe se . celý madlo lze sundat tak že je v místě kde je spojen s hrncem roztáhneš je to takové Céčko které pohromadě drží jen tim že je drát tak ohlej . takže celý držadlo snadno odpojíš od hrnce a bužírku stáhneš jak kondom :-)
edit : tedy pokud se bavíme o VARu

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.09.2013 5:43
od DeadMan

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.09.2013 7:20
od Chorche
já kdysi koupil takovou soupravičku hrnec a dvě mističky jako poklice z nerezu. To přežije všechno. Je to pro dva, vařit se v tom dá na čemkoliv a těžký to taky nijak neni. Hliník neni ke konzumaci moc zdravej, takže bejt váma vohlídnu se po nerezu...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.09.2013 8:40
od Kolapsnik jr.
Presne tak, myslite ze rodina DuPontova (teflon) na tom *svinstvu sami jedi? Nikoliv, zerou pouze na medi, nerezu a skle-porculanu.. Jinak byly i nejake studie ohledne hliniku v potravinarstvi a degenerativni mozkove/nervove nemoce, korelace by tam byla. Takze vojaci, trempici a X-kafari mnoho stesti, je to kumulativni, v mladi se poskodil a smolik..
*dnes je asi uz stabilnejsi hlavne ty exkluzivni verze s tou jakoby strukturou vceliho platu, ale to je panev za tisice..

ps mam pocit ze me nekdo smaznul posledni 2prispevky v jinech vlaknech nebo vlci mha, chore prsty na odeslat?..

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.09.2013 9:54
od Maximus
Osobně mi příjde jako nejlepší volba sendvič - z venku AL (lepší rozvod tepla a lehkost) a uvnitř nerez (zdravotně nezávadný, odolný - pískem či blátem se nepoškrábe).

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.09.2013 12:07
od Chorche
čove to nevim, bude to mít jinou tepelnou roztažnost, podle mě se to musí zdeformovat na ohni

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.09.2013 12:18
od sigmark
ale no tak...sendvičový nádobí se dělá leta a funguje bez problémů

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.09.2013 12:23
od Chorche
nevim, nejsem odporník na nádobí, ale logicky vyvozuju - bimetal je dobrej do teploměru... :P

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.09.2013 12:31
od sigmark
třeba je to divný, ale funguje to

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.09.2013 14:08
od DeadMan
Jenže to bude cenově asi trochu jinde a je otázka zda ta přidaná hodnota je opravdu tak veliká.

Pokud má někdo obavy si občas uvařit v hliníku tak pak jednoznačně čistě nerez.

Kdysi se hliník používal snad všude a že by to mělo až takový dopad si nemyslím, ikdyž souhlasím, že zdravé to moc teda není.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 06.09.2013 15:35
od Leon Chamel
Jen praktická poznámka ke zdravotním rizikům používání hliníkového nádobí: Nepatrné uvolňování Al do pokrmu hrozí jen v případě pokrmů s kyselou reakcí (pH pod 7). Při vaření v hliníkovém ešusu bych si proto dal pozor, abych jeho povrch zbytečně nenaleptával například octem. Při občasném kempování bych se hliníkového nádobí určitě nebál.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.09.2013 14:58
od felix5
má někdo skušenost ? vypadá to jako přesně to co potřebuju i když teda za hrozný prachy . jen mám trošku obavu zda to zase neni alobal : http://www.hanibal.cz/turisticke-vybave ... jMZIUBHWGE

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.09.2013 7:58
od matoa
Páni, mám otázku. Alebo dve :D

Ako dlho sa dá používať tá "Kartuše" po "otvorení"? Vydrží to na veky vekov? :D
Vadia tomu dlhodobé mrazy? Tam kde by som to mal, sa nekúri a nechce sa mi to so sebou furt vláčiť.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.09.2013 8:53
od felix5
1.) Teoreticky neomezeně dlouho
2.) Dle objemu kartuše a výkonu hořáku.... 230g na víkend a větší vaření.
3.) ne nevydrží to ani krátkodobé mrazy . Na zimu se berou benzíňáky.
4.) Vláčení je věc priority . 300g je malá cena za to pohodlí a rozdělávat oheň kvuli každýmu čaji je opruz

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.09.2013 19:43
od Kocour
Jak chápu bod 3, tazateli se nejedná o to, jak se na kartuši bude v mrazu vařit, ale jestli se nepoškodí (nebo její obsah) při uskladnění v mrazech. To se samozřejmě nepoškodí, pokud nebude uskladněná způsobem, který by jí při opakovaných oblevách vystavoval vlhkosti (kartuše můžou v delším horizontu zkorodovat).

Samozřejmě s vařením je problém, že čistý butan se v mrazu neodpařuje skoro vůbec a směs propan-butan se nevyužije ekonomicky (odpaří se hlavně jenom propan).

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.09.2013 8:29
od vlk972
Trošku doplním Kocoura, i když už tady v jiném vlákně je to psáno.
Ten, kdo má možnost si kartuše sám znovu plnit (vím, že se to nemá a pár lidí s tím má špatnou zkušenost), může plnit tzv zimní směsí PB. Pak se plyn odpařuje a funguje i v běžných zimních teplotách.
Ale obecně si myslím, že kartušáky jsou v zimě použitelné jen dost obtížně a neefektivně.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.09.2013 8:47
od Chorche
já dokud používal kartuše, tak sem je i plnil z 10kg PB bomby a naprosto v pohodě. Nevidim v tom žádnej zádrhel (v plnění).

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.10.2013 16:16
od jaromir
Zajímavý vařič z výprodeje.

kdyby někdo chtěl tak jeden prodám - hodim do inzerce.
je malý na líh ale ešus by klidně zvládl.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.11.2013 18:46
od viktor
Zdary,
jeste trosku doplnim debatu o poznatky Trangie a vojenska verze tvz "Svedak".
Je sice pravda ze lih maa mensi vyhrevnost nez benzin ci plyna paliva, ale ve zminenych varicich, či spíše vercajku na vareni se uvolnene teplo dobre vyuzije a tak to tolik nezere a je srovnatelne s jinymi palivy. Proste trangie a svedak funguji supr i v vetru bez velkych ztrat coz je pro zbytek varicu pokud nema poradne zavetri je vzdy problem.
Trangie je supr kdyz mate dost vody a neresite myti po pouziti. Proste jak je to moc skladaći a moc dilu tak je problem, proste to neni typu jit, nazrat se a jit. Svedak je z tohoto hlediska supr. Proste jen varic hodite ve fusekli vedle a hotovo.
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.11.2013 20:56
od bacil
Co říkáte na toto, jde k tomu u nás koupit pár plechovek s plynem? nechci to jako hlavní vařič (to bude kometa alias dřívkáč), ale jako nouzovka v nouzi nejvyšší.

http://www.ebay.com/itm/1pc-Portable-Ou ... 0999609762

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.11.2013 11:08
od RAD
ESBIT 2.0
esbit 2-0.jpg
esbit 2-0.jpg (22.31 KiB) Zobrazeno 9171 krát


Vypadá to poměrně kvalitně. Síla materiálu 0,7mm + zesílené dno (odhadem 1-2mm ). Dno nerezové u hrnců . Pánev : sendwitch nerez \ hliník.
Vše velmi hrubě broušeno takže se nečistí zcela komfortně. Hrnec 2.0L má založený okraj Hrnec 1.8L nikoliv .Termo obal - zde je vidět že někdo při výrobě zapojil i šedou kůru . Sedí přesně i na menší hrnec a je tedy možné bez problémů jeden z hrnců vyřadit. Rukojeť - hliníková a naprosto tragická - vyhodit a nahradit malými sikovkamy.

Doporučuji
( výroba skončila - třeba hledat kde je mají ještě skladem)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.11.2013 21:51
od Rase
Nedávno sem vykoumal takovou alternativu k hliníkovému ešusu pro ty kdo nechce kupovat speciální nerezovou výbavu "pro přežití". Koupil sem v Tescu obyčejný malý rendlík (velikost jako ešus), dvojité dno, protiškrábavý povrch atd. Odmontoval sem plastovou ručku a na místo šikovně uchytil karabinu (aby ji šlo použít i k úchopu) - po plastové ručce tam totiž zbyl velice dobrý výčnělek (se závitem). Stačí jen vykoumat pokličku a může se jít do ven - váha a rozměry jsou stejné jako u nejmenšího dílu od ešusu :idea:
Cena stovka + karabina

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.11.2013 10:24
od RAD
pochlub se s nějakou fotkou

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.11.2013 10:29
od Max
Když potřebuju pokličku vystříhnu si jí ze silnějšího alobalu nebo třeba z hliníkového grilovacího tácku.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.11.2013 18:28
od Josef
Není od věci nalepit (epoxyd nebo silikonový tmel) na spodek vařičů typu Trangia nějakou tepelně izolační podložku (její nehořlavost není podmínkou, dno má za provozu nanejvýš okolo 80°C). Stačí i jen podložit třeba pivním táckem. Cokoliv je lepší než vařič přímo na zemi (nedej bože mokré nebo zmrzlé) nebo na plechu. Pokud se totiž sníží tepelné ztráty nádobky, lih se z ní rychleji odpařuje a vařič (který jinak vlastně nemá žádnou regulaci), se rychleji "rozjede" na plný plamen a i pak má o něco větší výkon.

Mimochodem, když už jsme u těch vařičů - přes kamaráda jsem nedávno sehnal klasický petrolejový "Primus". Ono by to nestálo za řeč, ale je vařiči ke cti, že se vyrábí prakticky nepřetržitě už více než 80 let a jeho novodobé kopie stále můžete za nějakých 1900,-Kč koupit (Conrád, Pelam, aj.), tuším made in India. Nedávno se však v některých army-shopech (Militaryrange) objevila originální série "Primusů" z NZ skladů. A to skutečně poctivého celomosazného provedení v dřevěné přepravní bedýnce od firem Meva a BAT (sada obsahuje celý vařič a s náhradními díly: těsnění, manžetu pumpy, trysku, čističe trysky, klíč na trysky, klíč na hořák, dalšího kompletní náhradní hořák). Navíc za mimořádně příznivou cenu - no nekupte to za necelou pětistovku... A tak se mi poštěstilo získat fungl nový, ještě nikdy nepoužitý, vařič Primusového typu. Kromě ventilku v pumpičce (který potřeboval vyměnit gumičku) šel zapálit na první pokus, a šlapal jak švýcarské hodinky, protože veškerá těsnění jsou buď olověná, kožená nebo fíbrová. Tedy nic ,co by časem - za těch zhruba 50 let, co to někde leželo, zestárlo. Výhodou tohoto typu vařiče je, že je stavěný na častý provoz. Dříve se tyto vařiče, jako "hospodářská výpomoc" vyvážely na Střední Východ, kde měli sice hodně ropy, ale málo dřeva na vaření. A vařiče to každodení vaření musely bez poruch snášet. Takže je pravděpodobné, že i v PA-době by starý Primus nějaký ten čas při každodenním nasazení zdárně fungoval. Dnešní turistické vařiče takovou životností už neoplývají. Jejich díly, v konkurenčním boji o každý ušetřený gram, při častém použití v žáru rychle degradují. Jsou stavěné na použití během několika dnů v roce a pro každodenní nasazení v kuchyni na chalupě, chatě či jiném trvale obydleném stanovišti s nimi nemůžete dlouho počítat.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.11.2013 19:28
od Chorche
nojo, ale budeš mít čim po kníku nahrdit petrolej ? Já mam na kempování benzíňák, kterej žere běžnej naturál. Ten seženeš i po kníku rozhodně líp než petrolej.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.11.2013 20:03
od Josef
To co se dnes prodává jako petrolej (v drogerii v plechovkách) by se za první republiky označovalo jako luxusní salónní petrolej. Tomu, čemu se za první republiky říkalo obyčejný petrolej , je dnes vlastně zimní motorová nafta. Ono máme dneska docela rozmlsaná auta a raději nechtěj vědět, jak by se tvářil dnešní Diesel, kdyby jsi mu do nádrže nalil to, co se za první republiky honosilo názvem nafta.
Krom toho Primus, protože má dobře konstruovaný výparníkový hořák, jede prakticky na cokoli, co jde vzplynovat a nenechává neodpařitelné zbytky. Zvládne i benzín, ale protože je to hořlavina první třídy, není to obecně bezpečné (jde o okamžik při upouštění tlaku z nádrže, kdy by mohly páry okolo výpustného šroubku blafnout, i když by se to obešlo bez většího výbuchu).
Není problém nakoupit dostatek petroleje a až dojde, sáhnout na zásoby nafty. Mimochodem, spotřeba vařiče je malá. Plná nádržka vydrží skoro týdení vyvařovaní. Takže na celý rok musí bohatě vystačit dva kanystry petroleje po 20 litrech. A víc jak polovinu toho množství aktuálně mám v NZ, protože plánuji použití jen přes letní období, kdy je horko a jen kvůli vaření nemá cenu roztápět kamna. Kdyby náhodou nebylo palivo pro Primus dostupné, svět se nezboří, prostě se budou muset roztopit kamna i při třicetistupňových vedrech. Je to tedy jen zařízení patřící do kategorie "život zpříjemňující", ale není nenahraditelné. Prostě za ty peníze se mi to líbilo (i kdybych to měl v PA-době třeba směnit).
Kempovací benzíňák mám samozřejmě taky (obdoba bezpumpičkového Hikeru). Na evakuaci, rychlý přesun nebo výlet je skvělý, ale na trvalé vyvařování (jak už jsem psal), to prostě není. To bych musel mít plnou bedýnku náhradních hořáků (velký výkon na malém prostoru - materiál se rychle opaluje).

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.11.2013 21:22
od RAD
Jak píše josef. Mám Optimus crux (http://www.outdoor-shop.cz/varice-kartuse/optimus-crux) . Je miniaturní a nesmírně výkonný tak že při použití celá ta síťka nahoře svítí rudě jak železo právě vylité z vysoké pece. Bohužel je odběr takový že je třeba neustále přidávat na výkonu neb se plyn ani z 450g kartuše nestíhá odpařovat (v létě ). Potřebuji vymyslet jak alespoň polovinu dírek ucpat abych výkon vařiče snížil na přijatelnou mez .

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 30.11.2013 12:45
od Rase
PB300029.JPG


Tady je ten můj pánvičkový ešus (jak jsem popisoval výše)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.03.2014 18:58
od Steril
Snad jsem o tom nečetl tady, ať nenosím dříví do lesa ale právě jsem otestoval úpravu tuňákové konzervy ve stylu IDF:
konzerva s tuňákem v oleji se otevře, na vršek se položí hajzlpapír (u mě kuchyňská utěrka) tak aby pořádně nasákl. Potom se zapálí a hoří jako knot. Vydrží hořet cca 20-30 minut. Po uhasnutí stačí odstranit ohořelý papír (jde to velmi snadno).
Chutná to jako něco mezi grilovaným a uzeným tuňákem!
obrázek zde http://109.imagebam.com/download/JDbkriVz2c1QLkiDR2k15A/31584/315833607/2014-03-21%2017.50.37.jpg

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.03.2014 19:46
od Chorche
mno, vzpoměl sem si při tom na grilování sardinek z konzervy při mejch cestách po Austrošce :D Vždycky sem tim vzbudil značný znechucení přihlížejících ozíků :lol: Nicméně k týdle metodě - zvážil si problém toxicity ? Mám na mysli hoření doví jakýho sajrajtu, kterym je ten recyklovanej hajzlpapír napuštěnej.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.03.2014 20:04
od Steril
No toxicitu sem neřešil... IDF to tak ale prý dělá léta a nevim že by židi hromadně hynuli, možná tomu uzpůsobují hajzlák ;)
Jako vyšší level se na plameni z toho oleje navíc dá ohřát nějaká příloha nebo voda na čaj :yes

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.03.2014 20:16
od Chorche
no voni žerou i šoulet a nechcípli na roztržení střev. Takže pro mě to neni rozhodně žádný měřítko zdravotní nezávadnosti... :mrgreen:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 8:15
od RAD
Toaks 850ml

Jde asi o největší rendlík který lze narazit na Nalgenu . Tloušťka plechu mizerných 0,45mm očekával bych alespoň 0,7, pevností je na tom o něco málo lépe než klasická konzerva fazolí. Krom rozměrů kvůli kterým jsem ho pořizoval a pokličky vcelku není proč doporučit. :ne Jde ale o první dojmy, zbytek ukáže až čas.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 9:57
od MacGyver
Předně je potřeba si uvědomit, na co je daná věc určená. Pokud si koupím ultralehkou záležitost do situací, kde se počítá každý gram, nemůžu za mainstreamovou cenu čekat, že mě ta věc přežije. Nechápu tedy postesk nad sílou materiálu :ne Pokud pojedu s Ferrari na dříví do lesa taky pravděpodobně nebudu spokojený.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 10:44
od Chorche
píšou na tý pixle že to je z titanu, tak to snad má něco vydržet ne ? Nebo je to jenom tacticool nápis ? :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 10:56
od MacGyver
A proč by jako nemělo vydržet.? Jiné zacházení snese titanová nádoba, jiné nerezová, jiné slitina hliníku.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 12:19
od bivoj
Titan je až nezdravě mýtizovaný. Přičemž samotný titan, bez legujících příměsí, je naprosté bláto; ale i ty nejpevnější titanové slitiny se mechanickými vlastnostmi (pevnost v tahu, mez kluzu ap.) jen přibližují legovaným či nerezovým ocelím. Takže například hrnek z nerezu bude +- stejně mechanicky odolný (spíš více) jako hrnek z titanu o stejných rozměrech a síle stěny. Akorát bude ten titanový výrazně lehčí.

Titanové slitiny jsou populární především pro svoji lehkost (4,5 g/cm3) a mimořádnou chemickou odolnost (pasivitu) - tj. korozivní odolnost, odolnost vůči většině kyselin i zásad, působení plynů ap.

Na nádobí na vaření* je pak titan dost nevhodný, neboť jeho tepelná vodivost je mizerná - 5x menší jak tepelná vodivost oceli a 15x(!!!) menší jak tepelná vodivost hliníku. Ohřát něco v titanové* nádobě si žádá daleko větší spotřebu paliva, než v nádobě např. hliníkové. Jediné, na co je vhodný jsou různé hrnky, kdy naopak díky nízké tepelné vodivosti dokáže udržet nápoj horký/chladný daleko déle než hrnek nerezový či hliníkový.

* Edit - mluvím tady pochopitelně o celotitanovém outdoor nádobí, běžné kuchyňské nádobí s korpusem ze slitin hliníku či nerezu a s titanovým žárově naneseným povrchem je něco jiného.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 12:50
od RAD
MacGyver píše:Předně je potřeba si uvědomit, na co je daná věc určená. Pokud si koupím ultralehkou záležitost do situací, kde se počítá každý gram, nemůžu za mainstreamovou cenu čekat, že mě ta věc přežije. Nechápu tedy postesk nad sílou materiálu :ne Pokud pojedu s Ferrari na dříví do lesa taky pravděpodobně nebudu spokojený.


Jistě , a pro prodejce to je dobrá a docela uvěřitelná výmluva . Většině lidí je ale jasné že v tomto případě jde spíš o snahu výrobce maximálně ušetřit na drahém materiálu a náročném zpracování. Popravdě to mám do BOB takže na velmi vzácné použití a každý gram něm řeším tedy to teoreticky přesně odpovídá požadavkům . I přes to mně pevnost materiálu vůbec nenadchla. Když to člověk pomalu 2 prsty dokáže zmačkat jak plechovku od piva tak je něco špatně .Sáhněme si do srdce. 0,45 je prostě málo a to i kdyby to byl co já vím diamant a my řešili bychom každý gram. ..Ať už je to jakkoliv, zajímala by mně tedy situace při které je dle tebe vhodné napsat na podobný produkt negativní recenzi.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 13:02
od MacGyver
Promiň ale to co píšeš je kravina. Parametry znáš, cenu taky znáš, ale chceš po tom něco, na co to nikdy nemůže splnit. Mě pouze zaráží, proč si stěžuješ na parametr, který jsi musel znát před koupí. Nechápu tedy argument negativní recenze. Jak psal bivoj - titan stejně jako gore-tex a další věci jsou u nás totálně idealizované. Právem si za to mohou výrobci či dovozci, ale úplně stejným právem si za to mohou i nesoudní uživatelé, kteří slyší jen to co chtějí slyšet. Při vhodném zacházení ti to bude sloužit dlouho. Pokud se k tomu ale budeš chovat jak ešusu, tak budeš rozhodně zbytečně zklamaný. Nebráním tento konkrétní výrobek, ale princip.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 13:03
od Chorche
já bych to na tvym místě vrátil a pořídil něco jinýho, jestli je to takle chatrný jak píšeš.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 13:14
od Hohepa
Hele když už jste to nakousli - Titan je chemicky stálý a inertní i při vysokých teplotách , ano dobře , ale
proč se tedy nesmí titanové nádobí dávat do myčky na nádobí ?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 13:35
od bivoj
To o nemožnosti mýt titanové nádobí v myčce slyším prvně. Samozřejmě, musí se rozlišovat celotitanové nádobí (většinou outdoor a hi-tech pro horolezce) a "běžné" nádobí s titanovým povrchem, který je na základní povrch pouze žárově nanesen.

Žárově (plazmově) nanášené titanové povrchy na nádobí však mají různou tloušťku - dle výrobce a technoloogie - a rozhodně není takovéto nádobí tak nezničitelné, jak výrobci tvrdí (už jen proto, že titan nemá o nic větší mechanickou odolnost jako legovaná ocel) možná proto je u takovýchto výrobků upozornění na opatrnost (nikoliv nemožnost) při mytí v myčce...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 15:51
od RAD
MacGyver píše:Promiň ale to co píšeš je kravina. Parametry znáš, cenu taky znáš, ale chceš po tom něco, na co to nikdy nemůže splnit. Mě pouze zaráží, proč si stěžuješ na parametr, který jsi musel znát před koupí. Nechápu tedy argument negativní recenze. Jak psal bivoj - titan stejně jako gore-tex a další věci jsou u nás totálně idealizované. Právem si za to mohou výrobci či dovozci, ale úplně stejným právem si za to mohou i nesoudní uživatelé, kteří slyší jen to co chtějí slyšet. Při vhodném zacházení ti to bude sloužit dlouho. Pokud se k tomu ale budeš chovat jak ešusu, tak budeš rozhodně zbytečně zklamaný. Nebráním tento konkrétní výrobek, ale princip.


Hele že to je ošizený je můj názor který nikomu nevnucuji. Od toho sou recenze . Když někdo napíše že mu alobalový rendlík vyhovuje při cestách na everest ,nebudu z něj dělat vola. Pokud ti ta recenze tak hrozně vadí, fajn. Kromě za mně jí smaž ,nebo si řekni já už další dělat nebudu . Jak sem psal ,kupoval sem ho kvůli rozměrům ne proto že je z titanu . Samozřejmě sem věděl do čeho jdu . Už jen proto že sem zakládal vedlejší diskuzi AL,nerez vs titan kde sou kvality či nekvality jednotlivých materiálu vcelku rozumně popsány .Avšak jen těžko odhadovat sílu materiálu přes internet a upřímně, rád bych viděl který výrobce na svých stránkách uvádí sílu materiálu použitého na hrncích. Já se s tím ještě nesetkal . Už jen to, že sem dohledal že jde o titan grade 1, tedy nejhorší možný byla spíše šťastná náhoda. Když to tak sesumíruji v podstatě se shodneme na tom že to je ošizený jen s tím rozdílem že tvrdíš ,že to je ošizený kvůli váze . Není to prašť jako uhoď ? Vážně by mně ale zajímala situace (třebas pro příště abych věděl) při které je podle tebe vhodné napsat na podobný produkt negativní recenzi. Pokud tomu totiž dobře rozumím tak i kdyby se po 10 použitích rozpadl tak to je v pořádku protože po něm nemůžu chtít něco pro co není určený . To bych ale pak mohl tvrdit o čemkoliv ...a mimochodem výrobci toho velmi často využívají . Člověk de po týdnu reklamovat boty a vyhodí ho s tím že v nich hodil po chodníku což je nepřípustné.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 16:06
od MacGyver
Chlape dal jsem ti důstojný prostor uznat můj argument. Chápu, že jsi si to vzal osobně - jsem holt zvyklý jednat přímo. Nevím ale, proč máš snahu to takto hrotit, nasírat se a zbytečně toto "nic" zhoršovat. Koupil jsi si Čínský hrnek za necelých 30 dolců u kterého jsou uvedeny rozměry, objem, materiál a hmotnost. Jsi s ním očividně nespokojený, protože jsi chtěl něco lehkého a zároveň nezničitelného do svého BOBU. Nicméně jsi se utnul.

Je fyzikálně vyloučenu, aby při zachování výše uvedených parametrů, byly tyto parametry zachovány, při požadavku silnější stěny. Logicky ti naroste hmotnost, nebo se zmenší objem.

Nepotřebuju nic mazat. Proč? Stojím si za svým co jsem napsal. Problém není v hrnku (síle stěny). Problém je v tom, že jsi nespokojený s něčím co nejde změnit. Chápeme se už? :hand

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 16:59
od RAD
Tak za prvé si mi neodpověděl na dotaz. Za druhé nasranej nejsem ,pokud to tak vyznívá tak se omlouvám jen mi přijde trochu absurdní hodnotit takhle něčí recenzi . Pokud si všimneš, cenu já sem v žádném z příspěvků neřešil. Co sem si koupil ano to vím. Mám ho vedle sebe.Myslím ale že nikdo na zdejším fóru není ještě tak daleko, aby z rozměrů a hmotnosti hrnku vypočítával sílu titanového plechu a k tomu si ještě dokázal představit jeho pevnost v praxi.Pokud ty tak daleko jsi pak se omlouvám a pasáž o síle materiálu v původní recenzi ignoruj.
To že nelze zvětšovat něco bez zvýšení váhy sem měl tak trochu za naprostou samozřejmost. Měl sem za samozřejmost i to,že všichni pochopí že nejde ani tak o sílu stěny jako o pevnost materiálu . Mimochodem zde nemáš tak úplně pravdu pravdu ,bohatě postačí změnit Ti gr1 za gr7 a při víceméně stejné hmotnosti máš daleko odolnější produkt. To už je ale o diskuzi zda je to technicky proveditelné .

S hrnkem spokojený nejsem.To je myslím jasné už z původní recenze. Koupil bych ho znovu ? Ano ,protože je pro mě tenhle rozměr důležitější než hmotnost či kvalita. To však nezmění můj názor na to že to je ošizené ať už je to názor podle tebe špatný nebo dobrý.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 17:18
od MacGyver
Na jaký dotaz jsem ti neodpověděl?

To co ty považuješ za ošizení, tak je již řadu let velkým světovým trendem - Ultralight backpacking a jiné ultralight prostě frčí. Prosím nepiš o svém názoru jako o recenzi. O recenzi se nejedná. Je to tvůj osobní názor, který překrucuje fakta.

Shodneme se na tom, že je ten hrnek vyrobený s ohledem na co nejmenší hmotnost a to je jeho největší přidaná hodnota?

Podívej já s tebou nejsem a nechci být v konfliktu, ale lidi co to tady čtou si zaslouží i jiný názor. Bylo by dobré, pro klid v duši, smířit se s tím, že mnoho výrobků je navržených a dělaných s ohledem na minimální hmotnost i za cenu nižší životnosti, což velmi mnoho lidí oceňuje. Tvůj hrnek je klasickým zástupcem tohoto segmentu.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 17:19
od Chorche
proč tak lpíš na tom rozměru ? Jen kůli tomu že se do něj vleze flaška ? To je přeci blbost. Místo flašky se ti do jinýho kastrolu může vlíst něco jinýho. Vařičem počínaje a fuseklema konče.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 17:41
od RAD
Jo ,to máš recht . No krom váhy řeším i objem.Velké zavazadlo = nápadné zavazadlo .Zkrátka se s tím co svět nabízí snažím dosáhnout maximální užitnosti při minimální váze a objemu což občas zahrnuje určité ústupky nebo kompromisy. To že jde hrnec naplnit je fakt ale vem si že má válcový tvar, stejně jako polovina outdoor vybavení ,což je hned po kouli snad nejméně praktický tvar na sbalení . V batohu má pak vše válcový tvar je v něm hromada nevyužitelného místa.Pak na to pomalu nestačí ani 70l krosna. U mého cca 35L bobka kam se musí schovat spacák, filtr, láhev, karimatka a bezpočet dalších válcových předmětů je pak každá úspora objemu opravdu znát a hrnec narazený na láhvi je zrovna umístění které zabere nejmenší možné místo. EDIT :Nízká váha je pak jen bod k dobru ale vše má své hranice.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 17:47
od Chorche
no tak hrnce dělaj i hranatý :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 20:11
od RAD
MacGyver píše:Na jaký dotaz jsem ti neodpověděl?

To co ty považuješ za ošizení, tak je již řadu let velkým světovým trendem - Ultralight backpacking a jiné ultralight prostě frčí. Prosím nepiš o svém názoru jako o recenzi. O recenzi se nejedná. Je to tvůj osobní názor, který překrucuje fakta.

Shodneme se na tom, že je ten hrnek vyrobený s ohledem na co nejmenší hmotnost a to je jeho největší přidaná hodnota?

Podívej já s tebou nejsem a nechci být v konfliktu, ale lidi co to tady čtou si zaslouží i jiný názor. Bylo by dobré, pro klid v duši, smířit se s tím, že mnoho výrobků je navržených a dělaných s ohledem na minimální hmotnost i za cenu nižší životnosti, což velmi mnoho lidí oceňuje. Tvůj hrnek je klasickým zástupcem tohoto segmentu.


Hele mně už to nebaví. Člověk chce pomoct, usnadnit ostatním výběr a napsat pár informací které na internetu jinde nejsou k dispozici .....tohle fakt nemám zapotřebí.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 20:24
od Chorche
já třeba chápu tu tvou frustraci a cos napsal za recenzi považuju. Proto sem ti radil to vrátit a koupit něco jinýho. Poněvač mít klumprc co tě bude srát je nahovno. Tajdle máš za pár korun hranatý kastroly, kerý by tě mohly uspokojit http://www.armyklub.eu/product/1006-jid ... e-nerezove ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 20:40
od RAD
Sem rád že aspoň někomu to něco málo třeba dá .Je to z Amazonu, to by se blbě vracelo a zase tak strašně drahý ,aby to za to stálo to taky nebylo ...nebo tedy nějakých 800 je sice hodně ale za ty starosti to nestojí. Když po tom budu chtít ohřát třebas polívku nebo něco dostatečně tekutého aby se to nepálilo tak to snad zmákne, jak říkám jde o první seznámení zbytek ukáže praxe třeba to stačit bude .Jen na to hold musím bejt opatrnej a nedávat ho do báglu bez láhve aby se to cestou samovolně nepřeměnilo v moderní umělecké dílo .Jinak dík za tip , podobný hranatý ešusy sem měl asi BW nebo tak nějak v nerezu , sbalitelnost perfektní , dobře se na tom vaří na ohni .Položit přes dva větší klacky v ohništi. Jenže tomu chybí poklička a pak do toho padá popel byť v bio kvalitě :lol: . Teď ale využívám spíše propan a na ten už hranatej tvar tak moc optimální není .

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 20:46
od surikata
Tenhle mám už léta, je to francouzký hliníkový ešus. Kupoval jsem jej proto, že se vejde do kapsy na taktické vestě. Ocenil bych hlubší tak buď anglický, nebo holanský.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 21:23
od MacGyver
RADe je nutný posouvat debatu ad absurdum, nebo si hrát na ukřivděného? Myslím že jsem dospělí chlapi a stačilo napsat. Ano, ultralehká váha je pro někoho přidaná hodnota. Pro mě ne. Dávám přednost robustnějším věcem. Zkusil jsem si to a budu zkoušet dál. = všichni jsou spokojení. Ale tyhle tajtrlíky dokola kolem ničeho. Nejsou zbytečný?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 21:35
od cipis
Kucí ...
Spíš mi prosím pomozte najít, kde mají ten anglický či holandský ešus do kapsy, o kterém psal surikata ;-)
Sice mám od pinguinu krásné eloxované nádobí, ale potřebuji na jednu akci snížit dost hmotnost (a hlavně množství krámů) a navíc tam stejně nebudu tak moc vyvařovat, jako když se jede autem ... No jak nad tím tak přemýšlím, tak by to vlastně zvládl i větší nerezový hrnek, ty špagety a polívku ze sáčku :D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.08.2014 21:43
od Chorche

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 05.08.2014 21:20
od surikata

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 05.08.2014 22:10
od cipis
Díky, všechno je to blízko, tak mrknu :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.08.2014 17:37
od Nicotinick
Měl bych prosbičku. Nevíte někdo kde by se dal u nás sehnat švýcarský vařič Swiss Volcano Stove ? Hledám, hledám, možná blbě, možná zbytečně. Díky moc.
swiss volcano stove.jpg
swiss volcano stove.jpg (10.24 KiB) Zobrazeno 8236 krát

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.08.2014 18:45
od surikata

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.08.2014 18:51
od Nicotinick
Děkuji. Hledat to pod "lahví" mně nenapadlo.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.08.2014 19:22
od surikata
Osobně používám tuto konvičku koupenou v Tescu asi za stejnou cenu a nemůžu si ji vynachválit http://www.militarysklad.cz/cajnik-hlin ... m-14695000
a tento vařič jen jsem za něj dal 50 dolarů. Žere techničák, nebo naturál http://www.militarysklad.cz/varic-benzi ... ove-039214 ,jen spotřeba je trochu vysší než tam píšou. Pak klasickou US čutoru s pitítkem a francouský hranatý ešus (ten hodlám vyměnit za britský, nebo holanský jsou větší)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.08.2014 19:48
od Chorche
no vařič vot colemana používám taky, ale větší typ. Už sem ho tu někde doporučoval. Ale je to věc vhodná na transport autem, na pěškodopravu je to moc těžký.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.08.2014 19:53
od Nicotinick
Surikata : Experimentuju s kombinací dřívkáč/líh v jednom, do báglu nalehko jenom na ohřátí tekutiny. A do toho švýcara mi asi nebude líto řezat. :) Dík za inspiraci, ale tu konvičku taháš sebou ?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.08.2014 20:06
od surikata
Bez ní ani ránu. Je to perfektní na vodu do polívek (ty vaříme nejčastěji) . Hlavně je to rychlé šetří palivo a menší šance se opařit při zalívání potravy. Kolega mě vždy kontroluje jestli ji mám zbalenou. Má cca litr objemu a je docela nizká.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 17.08.2014 21:01
od cipis
Tak jsem si tam udělal výlet, na tu Kratochvilku 2. No děs běs a hrůza :( Jediné, co jsem tam v tom binci našel, tak ten třídilný, zasraný jak jetel, co prošel asi oběma válkama. No nic, hledám dál ...

Chorche píše:todle by mělo bejt holandský http://www.armyklub.eu/product/1040-jid ... bdelnikove

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 17.08.2014 21:20
od Chorche
no já tam vobjednávám přes net a v pohodě. Přišlo co mělo, věci sice použitý ale v dobrym stavu.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.02.2015 9:08
od kregan
Nevíte, jestli jde sehnat redukce, kterou by se klasickej kempingovej vařič určenej pro tuhle bombu
https://www.mall.cz/lahve-naplne/campin ... s?v=173005
dal připojit na PB 2kg láhev
(tuhle http://www.super-naradi.cz/Plynova-lahe ... a-d806.htm )

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.02.2015 9:52
od Hohepa
K české klasice VAR 2 se prodává redukce na 2kilovku
https://www.google.cz/#q=redukce+var+2&tbm=shop
Var-2-redukce.jpg
Var-2-redukce.jpg (20 KiB) Zobrazeno 7414 krát

Domnívám se že by to na tu tvou bombu mělo jít.
Var__redukce_na__4f49e5bad6fca.jpg

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.02.2015 10:18
od kregan
Přesně něco takovýho bych potřeboval, akorát na Campingaz, kterej má bajonetový nasazování.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.02.2015 11:49
od Hohepa
Sorry nevšim jsem si, že to je bajonet a ne závit.
Ptal jsem se kolegy co dřív prodával ve outdoor sportu a také o ničem neví.
Redukce campingaz bomba - coleman vařič existuje , obráceně jsem také nic nenašel.
I tak ta obrácená redukce stojí 360,- kč a Vařič Meva Solo 570,- kč
a je přímo konstrukčně určený na dvoukilovou bombu.
varic_solo1.jpg
varic_solo1.jpg (26.26 KiB) Zobrazeno 7383 krát

Nebude to jednodušší, levnější a bezpečnější koupit druhý vařič ? ;)
Edit teď jsem koukal dá se sehnat od 421.- kč to je teoretický rozdíl 60 korun.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.02.2015 11:59
od kregan
Asi to tak nakonec dopadne.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.02.2015 21:37
od sigmark
bajonety jsou na ústupu. kup si šroubovací a VARovou redukci. vyjde to nejlevněji

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.02.2015 22:00
od Hohepa
Meva Solo jsem měl v obchodě několikrát v ruce a dost jsem váhal (a pořád váhán) zda ho nevzít do strategických zásob.
Oproti turisťákům je to bételnej kus kovu co snese i hrubší zacházení a rozhodně bych se nebál na něj postavit i dvacetilitrovej hrnec, narozdíl od těch odlechčenejch turistickejch tintítek.
Mám snad třicet let turist meva verzi KRAB
varic-krab-meva.jpg
varic-krab-meva.jpg (34.63 KiB) Zobrazeno 7284 krát

Je to nezničitelnej vařič s kterým se dá i vraždit (Vltavskej masakr plynovým vařičem :lol: )
Teda na nošení to moc není , za komančů moc výběr nebyl, ale na vodě do lodi furt slouží.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.02.2015 23:38
od Joezbrna
sigmark píše:bajonety jsou na ústupu. kup si šroubovací a VARovou redukci. vyjde to nejlevněji

Bajonety byly údajně na ústupu už před 20 lety, kdy jsem kupoval svůj první. A pořád je to 50:50. 8-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 5:42
od MacGyver
kregan píše:Nevíte, jestli jde sehnat redukce, kterou by se klasickej kempingovej vařič určenej pro tuhle bombu
https://www.mall.cz/lahve-naplne/campin ... s?v=173005
dal připojit na PB 2kg láhev
(tuhle http://www.super-naradi.cz/Plynova-lahe ... a-d806.htm )


Nic takového na českém ani evropském trhu není. Bajonety jsou rozšířené od v USA a v zemích na západ a jih od nás. Tyto země mají úplně jiný systém větších PB než je náš.

Existuje ale redukce z bajonetu na závit http://www.sunshop.cz/edelrid-redukce-p ... t-zavit--/ , která se hodí na cestování, kdy nevíte zcela přesně jaký typ bomby bude v cílové destinaci k dispozici. (Beru v potaz letecký přesun, kdy nejde spoléhat na vlastní zásoby). Stejně je ale jednodušší vlastnit dva vařiče. Dnešní modely mají super výkon při minimální hmotnosti. Hmotnost redukce je téměř stejná jako samostatný druhý vařič.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 13:14
od Joezbrna
Primus dělá vařiče (model s přívlastkem Duo), který je na závit i na bajonet. Uvažuju o něm, ještě jsem to v ruce neměl...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 13:28
od MacGyver
Ten se už nevyrábí. Podle mě a asi i podle ukončení nabídky to byla slepá ulička. Plynové vařiče Primus nedoporučuji. Posledních cca 8 let je to slepá ulička. Všichni rozumní prodejci je přestali prodávat, protože reklamací bylo neúnosně mnoho. Je to značkový vařič, který ale dosahuje kvalit no name čínských šuntů. Samý plast, vypadávající kolíky, upadávající špatně zapertlovaný hořák jsou nejběžnější neduhy. Jsou to v terénu neopravitelné nebo těžko opravitelné věci. Je to škoda, protože například tělo vařičů nejvyšší třídy je provedeno naprosto skvěle. Zbytek stojí za nic. Mrtvých Primusů jsem viděl bezkonkurečně nejvíce.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 13:28
od kregan
Než mít dva plynový, to bych radši koupil jeden benzíňák.
Vařič používám jednou, dvakrát do roka, tak se mi do něj nevyplatí investovat. Pokud bych ho používal častěji, určitě by se vyplatil benzínovej.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 16:58
od Chorche
já už to tu psal několikrát, vůbec netušim proč řešíte takový kraviny jako redukce na kartuše, když se dá koupit benzíňák na natural kerej koupíte u každý pumpy :) Já používam benzíňák asi 10 let a nic jinýho bych uš nechtěl.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 17:24
od Baca
MAm taky hruby dojem, ze na klasicke tlakove benzinove letlampy existoval nastavec na varenie. Ale to su take chabe aspomienky na 70te roky ked so to ako decko niekde videl u nejakej partie strecharov klampiarov. Netusim ci to bol samodomo vyrobok, alebo tovarensky bazmek. :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 17:37
od Chorche
to bude zasírat ešusy... a navíc letlampa je poněkud neskladná :D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 17:43
od goral
Chorche píše:já už to tu psal několikrát, vůbec netušim proč řešíte takový kraviny jako redukce na kartuše, když se dá koupit benzíňák na natural kerej koupíte u každý pumpy :) Já používam benzíňák asi 10 let a nic jinýho bych uš nechtěl.


benzinak je fajn, ale ma taky hromady nevyhod, takze chapu, ze borci resi kraviny ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 18:01
od Chorche
a co má prosimtě za nevýhody ? Já zatim na žádnou nenarazil :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 18:55
od goral
Na kratke akce je vetsi a tezssi nez plynak, hur se transportuje, je z nej pomerne hodne spiny, vari pomaleji, kompletace je pomalejsi, neda se prepravovat kloudnym zpusobem letadlem.
Nerikam ze je spatny, ale kazdy ma svy urceni.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 20:15
od viktor
plynaky jsem zavhrhnul, sycej, pokud je horak odolny vetru je zaroven pomerne bodovy a vubec.. uznavam ze ma plyn sve vyhody
benzin, supr pokud je to rozumny vyric, je to drazssi v nakupu ale ma sve velke prednosti
posledni dobou tj asi 5 let davam prednost tekutemu lihu kdo si prubne trangii uz nerad meni
cena je nizssi nez u benzinu celeho setu a srovnatelna s celym setem u plynu
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 20:20
od viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 20:50
od Baca
Na kratke ci dlhe. Naco furt zo sebou vlacit aj palivo ?? Nestacil by varic maly plechovy ala rocket stove ?? Na drevo ci iny suchy material ?? JA viem, v klube "lesteneho nadobi" nebude popularny, lebo bude spinit echa :twisted: ale pre mna je podstatne nevlacit na hrbe o dalsie kilo viac ako je nutne :-) Ine je vysokohorska tura s nadmorskou vyskou viac ako 4000 m tam uz je plynak asi nejalepsou variantou :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 20:51
od Chorche
gorale, těžší než plyňák bez kartuše jistě je, ale jak vemeš nějakou rozumně velkou kartuš kerá ti nedojde po prvním kafi, taxe váhy stíraj. Nevim vo jaký špíně mluvíš, pakliže nemáš nějakej činskej šmejd co mizerně spaluje. Já mam ešusy naprosto čistý. To samý kompletace. U benzínáku nic kompletovat nemusim. Narozdíl od plyňáku je nádrž součástí vařiče. Letadlem ho můžeš přepravovat úplně stejně jako plyňák - tzn. bez paliva. A palivo natankuješ u každý pumpy nebo podojíš někomu auto/motorku/sekačku... A rychlost vaření ? Myslim že nic rychlejšího krom atomový bomby nenajdeš neš benzíňák... :mrgreen: Podle tvej reakce soudim, žes benzíňák nikdy neměl.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.02.2015 21:02
od Chorche
tajdle máte porovnání rychlosti liháče, dřeváku a benzínáku... :D https://www.youtube.com/watch?v=39SZ2Kt1-_I

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.02.2015 1:23
od Lachtan
goral píše:Na kratke akce je vetsi a tezssi nez plynak, hur se transportuje, je z nej pomerne hodne spiny, vari pomaleji, kompletace je pomalejsi, neda se prepravovat kloudnym zpusobem letadlem.
Nerikam ze je spatny, ale kazdy ma svy urceni.

Na krátké akce nebudu řešit deko sem, deko tam.
transportuje se stejně (alespoň moje zkušenost)
není - pánev/pítko je stejné při použití na plynu/benzínu (alespoň moje zkušenost)
není (alespoň moje zkušenost - starý Juwel)
dá se přepravovat letadlem bez problému, naopak to beru tak, že přeprava benzínového vařiče je jednodušší jak plynu - v cílové destinaci vždy snadněji seženeš jakýkoliv benzín snadněji jak plynové kartuše
Každý má hlavně své osobní preference - ty máš svou, já mám svou, já s tím nemám problém a ty (předpokládám) taktéž ne - takže o nic nejde ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.02.2015 11:19
od goral
Chorche&Lachtan:
Naopak, mam ho, ale mam dojem ze jeden o koze a druhy o voze :)

Ja si pod benzinak predstavim nejaky benzinak od MSR/Primus. Ty se musi montovat. Ty asi mas nejaky starsi model ala coleman, kde je nadoba jeste spojena s varicem.

Spina z nich jde, milerad ti nafotim jak je zasranej. Je to dany tim, ze se v tom pali vse co je po ruce. Podotykam spinavej varic, nikoliv nadoby.

Nevim jestli si mel stesti, nebo letel pred par lety, ale lahve na benzin na letistich radi zabavuji. I kdyz jsou prazdne a vymyte, stopove prvky benzinu jim pravdepodobne pipaji v nejakych detektorech. Ja s nim jeste neletel, ale kamaradi co leteli na expedici si kupovali lahve fungl nove, protoze s tim meli uz spatnou zkusenost.

Co se tyce vahy, tak na plynaku na napriklad jednodenni az tydeni akci usetrim pul kila az kilo oproti benzinu (zavisi jake varice spolu porovnavas). Pro me je to treba hodne. Jsem liny, rad chodim nalehko.
Krasne je to videt treba u Jetboilu, ktery ma komplet 600g a objem v batohu nejakych 1.2 litru (kompletni varici system i s nadobou)
Pak srovnej s benzinakem, kde nosis zbytecne moc paliva (lahev 600ml), pytlik s varicem a samotnou nadobu. To jsme na nejakych 1.5kg a celkem dost velkym objemu.

Co se tyce rychlosti uvareni: opet je to o porovnani danych modelu, ale na trhu jsou plynaky ktere vari stejne rychle, nebo rychleji nez bezne benzinaky. Taky jsou na trhu benzinaky, ktere jsou jeste rychlejsi. Ale Kdyz srovnam treba MSR Whisperlite a MSR Pocket rocket, tak vari stejne rychle, ale Pocket rocket mam slozeny rychleji...

Ale jak rikam, kazdy ma svoje. Lehky plynak ma smysl pro jednotlivce az dvojici do jednoho tydne s tim, ze jidlo neni potreba dlouho varit (instatni, nebo ohrivani). Pro vetsi skupinu, delsi cesty, nebo vetsi vyvarovani ma uz smysl benzin. Pripadne samozrejme akce kde se vari v nejakych -15 a vic...
Aspon takove jsou moje zkusenosti s vyvarovanim na cestach :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.02.2015 12:05
od Chorche
no já mluvil o colemanu (mam model 533) , kde nádrž je součástí vařiče, tudíž nic nemontuju. Kamarád používá model 442, kterej váží 675g a nádrž je taky součástí vařiče. Oproti plyňákum nádrž vydrží víc než stejně velká kartuš s plynem. Ohřejvá taky rychlejc (měl sem předtim plyňáky campingaz tak vim o čem mluvim). S plynákama sem měl vždycky problém, že kartuš došla v nejmíň vhodným okamžiku, proto sem nakonec vozil vždycky 2 pro jistotu). A k tomu špinění, znova opakuju, že mně benzíňák nic nešpiní. Je třeba pořádně natlakovat a pak to hoří čistě modrým plamenem.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.02.2015 22:20
od cipis
Jenže goral psal (a také opakoval) o špinavém vařiči, ne že špiní nádobí :) Ta 533 má taky o půl kW větší výkon než ta v současnosti prodávaná 442.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.02.2015 22:41
od Joezbrna
Tady je srovnání výhřevností: http://ekobioenergo.cz/5-obnovitelne-zd ... paliv.html
S ohledem na ztráty při vaření jsou rozdíly ve výhřevnosti mizivé. Jelikož si kartuše plním sám, vyjde mě 2kg propan-butanu na 99 korun. Za kolik kupujete benzín? Výhody benzínu jsou mi známy, nicméně v drtivé většině případů je pro mne vaření na plynu komfortnější. Mám tam piezo, jen otočím ventilem, cvaknu a vařím, čistě a bez smradu i ve stanu.
S benzíňákem jsem zažil ukopnutou pumpičku, museli jsme potupně vařit na plyňáku ze sousedního stanu. Jindy jsem plyňákem nahříval sousedův benzíňák aby v mrazu vůbec nastartoval. S plynem jsem fatální závadu zatím nezažil (teoreticky bych mohl, kdybych měl ve stanu hluboko pod nulou, ale i to je řešitelné).
Na kratší cesty mám nachystaný tekutoliháč (aktuálně začínám experimentovat podle http://zenstoves.net/Stoves.htm ), ale zatím vždy zvítězila pohodlnost. Ranní kolaps z nedostatku kofeinu je boj o sekundy, a 7kW z lihu prostě nevytáhnu :lol:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.02.2015 22:47
od Chorche
no dyk sem psal že se mi nešpiní ani nádobí ani vařič, nemá k tomu žádnej důvod. A benzín kupuju u pumpy za 29 Kč litr teď co se saudové snažej rusáky položit na kolena... :twisted: No a pokud de o tu výhřevnost, tak tabulkový porovnání mě celkem nezajmá, podstatný je to jak rychle se mi uvaří voda na čaj. Což s benzíňákem trvá půlku času oproti plyňáku.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.02.2015 23:22
od cipis
Tabulkové porovnání je náhodou dobrá věc. 5kW hořák na 2kg bombě uvaří určitě rychleji než ten tvůj benzín ;-) Srovnávej srovnatelné. A zejména to chce srovnávat běžně dostupné, bohužel ten tvůj benziňák už se nevyrábí. A jak jsem psal, ten novější model má o 0,5kW míň.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.02.2015 23:24
od Joezbrna
Ty uvedeš na benzínu vodu z 20°C do varu za minutu a půl, od okamžiku, kdy poprvé sáhneš na vypnutý vařič? :o

EDIT: dotaz je na Chorche.

BTW: Automobilový bezolovnatý benzín je karcinogen. To bych u zapáleného vařiče radši nedejchal a k potravinám bych se s tím taky moc nepřibližoval...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2015 0:24
od Lachtan
Proto si stále držím drobnou zásobu olovnatého leteckého AVGAS 100LL :twisted:

Chystám se na repasi svého Juwel-34 a následně jej míním "rekvalifikovat" právě na tento benzín, pak dám nějakou recenzi i dobou ohřevu 1l vody

citace z hvhwurm.cz:
Horské jednotky Gebirgsjägerů používaly v poli i výkonnější vařič – Juwel 33. Ten byl oproti Esbitu složitější na výrobu, jeho palivem byl benzín, ale byl daleko výkonnější. Palivo vydrželo provoz na cca 90 minut vaření. I Juwely se za války osvědčily a po válce byl vyráběn drobně modifikovaný model 34.

BTW - ono ani ten PB není žádná hitparáda co se různých zplodin, pokud chceš řešit nějaké karcinogenní látky, takže pokud pominu solární ohřev, zbývá ti pouze studená strava ;)

citace z svetoutdoru.cz:
Nakonec něco k spalinám a hoření. Konečnými produkty hoření jsou spaliny obsahující kysličník uhličitý, vodní páru, dusík a nespotřebovaný přebytek kyslíku. V praxi dochází vždy ke spalování s určitým přebytkem kyslíku. Při spalování kapalných topných plynů je nutné použít několikrát více vzduchu, tj. asi 25 objemů na jeden objem plynu! Co z toho plyne? Není dobré vařit v uzavřených prostorách (špatně větraný stan apod.), hrozí nebezpečí otravy a udušení. Vždy dbejte na všechna rizika. Při úniku propan-butanu z nádoby neunikají páry do prostoru, ale šíří se při zemi (propan-butan je jedenapůlkrát až dvakrát těžší než vzduch). Nebezpečí výbuchu těchto par je už možné třeba v uzavřené podlážce stanu, v lodích nebo jakýchkoliv jamách, jímkách, kde se unikajíci plyn může koncentrovat. Výbuch těchto par je mimořádně silný a nebezpečný (PB využívají i teroristé)!

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2015 0:39
od Joezbrna
Dusík? To se asi směsi propanu (C3H8) a butanu (C4H10) týkat nebude? A karcinogeny?
Že by byl stan tak špatně prodyšný, že by z něj vaření na PB vyčerpalo všechen vzduch, a člověk se v něm udusil? Pár čajů a polívek jsem ve stanu v horším počasí uvařil, a neumřel jsem. Hermetický stan, který neumožní odvětrání PB? :lol:
Když číst, tak před světem outdooru raději učebnici fyziky a chemie pro základní a střední školy...

Únik PB samozřejmě je rizikem, i s tím mám plamennou zkušenost :oops: Taky jsem viděl benzínem znehodnocenou týdenní zásobu jídla na hřebeni - naštěstí den pochodu od civilizace, nedovřené víčko po natankování... A taky jsem slyšel o jednom, co zapálil benziňák, vzal flašku a lil. Nepřišlo mu divný, že v -20 není tekutina v lahvi zmrzlá. Následoval požár stanu pod Aconcaguou, borec přišel mj. o boty a šel dva dny dolů v půjčených teniskách a řemínkových mačkách.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2015 7:08
od viktor
spaliny tj prudukt horeni smesi paliva a vzduchu, protoze vzduch obsahuje dusik je samozrejme i ve spalinach ..toz asi tak. Potom tam bude spoustu dalsich zajimavych veci jak u plynu tak i u benzinu a take lihu. Protoze horaky nasich varicu jsu stavene na neco uplne jineho nez je duraz na emise :D
Takze urcite tam najdeme nejeka e to CO (kyslicnik uhelnaty ), potom NoX (oxidy dusiku ) TOC ( tvz nedopal, proste saze a spol.) to je to co spihi esus, vsechny spini, jen v ruzne mire.
Hadat se jestl je lepsi plyn ci benzin je asi dobra zabava ale celkem o nicem. Vse ma svoje. Proste vse ma svoje.
viktor
ps uz jsem dal davno prednost tekutemu lihu pres jeho nektere nevyhody. ale je pekne ticho, nehuci jak raketovy motor, je to tak jednoduche az to boli, a je necitlivy na vitr ( trangie ) takze prestoze ma sebou z hlediska vareni vetsiniu nadmernezasoby paliva ( benzinu ) v podobe nadrze motocyklu, tak jsem sel cestou dvou paliv a sel jsem do lihu. I kdyz jsu zeme kam je ten beznin v nadrzi lepsi a dal bych mu prednost.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2015 11:31
od Chorche
Joezbrna píše:BTW: Automobilový bezolovnatý benzín je karcinogen. To bych u zapáleného vařiče radši nedejchal a k potravinám bych se s tím taky moc nepřibližoval...


to myslíš vážně tudle hlášku, nebo už jen nevíš s argumentací kam dál ? :roll: Předpokládám že po ulici chodíš jen s plynovou maskou napojenou na kyslíkovou bombu a doma máš filtraci vzduchu z protijadernýho krytu... aby ses náhodou nenalokal karcinogenního vzduchu...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2015 11:42
od Hohepa
ale od toho mají auta ve výfukovém potrubí katalizátor..
Pokud o něj z nějakého důvodu přijdeš, tak na emisích rozhodně při STK neprojdeš.

Na druhou stranu , při spotřebě a době vaření se už fakt bavíte v teoretické rovině , bez praktického dopadu na zdraví kuchaře, tedy pokud nechcete na benzínu vařit v restauraci :lol:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2015 12:04
od Chorche
katalizátor rozhodně nezabrání tvorbě karcinogenních látek ;) ba naopak... pleteš si pojmy...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2015 13:17
od K4cer
Běžně používám Primus Omnifuel a jsem s ním docela spokojen. V mírových podmínkách ho krmím plynovou kartuší, protože jsem línej pumpovat a nahřívat. Přesto jsem ho upřednostnil před čistě plynovým, právě kvůli tomu, že benzin (kterého mám průběžně cca 20L+ v zásobě) je snadněji sehnatelný než plyn v kartuši. Tu si samozřejmě umím naplnit z velký láhve, přesto na to nespoléhám. Vařič funguje na plyn, libovolnej benzín, petrolej, i naftu. Nevýhodou je větší objem a váha, což pro mé účely nepovažuju za tak kritické, abych se proto vzdal možnosti nakrmit ho alternativním palivem. Navíc v mrazech plyn funguje jen neochotně, ale to už bylo popsáno.
Nádobí je hliníkový hrníček z americký feldflašky a klasickej ešus. V modulu "kuchyně" mám i 3 a 5L kotlík, ale ty spíš na otevřený oheň nebo sporák, ten vařič je na to docela slabej.

V autě vozím plynovej Primus ExpresStove, verzi Duo (šroubovací i nastrkovací na přírubu), velkou kartuši, a ešus. V pětihodinové zácpě na dálnici jsem si na něm, k velké závisti okolí, vohřál fazole s párkem, a uvařil kafe. Je o hodně menší, lehčí, a nehučí; několikrát jsem ho použil i v přírodě. Přesto je mi nějak milejší ten Omnifuel.

Krom toho mám dvouplotýnku na PB, a 9kW varnou stolici, rovněž na PB (láhve). Ty jsou ovšem jenom převozné, nikoliv přenosné. Hodí se pro větší skupinu lidí na chatě třeba, pokud je doprava zabezpečena automobilem.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2015 16:22
od viktor
jeste ke spalinam :D
asi nejhorsi svinstvo je tuhej lih, takze ve stanu rozhodne nepouzivat
ten zbytek varicu a respektem, nemusi to vzdy dobre dopadnout
viktor
jden z nej benzinaku je ruska "krabice" je to kopie uz nevim ani ceho, za sociku cena 15 rublu tj 150 kc.
sezre to snad uplne vsechno a na zimni provoz byo doporucovani pouzivat etirovany benzin, tj. s pridavkem etheru. max cca 10 % ci si pamatuji, pak pripominal raketovy motor a melo to fakt grady.. jinak stravil i mix z motorky
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 08.08.2015 16:07
od DeadMan
Znovu se mi potvrdilo, že dřívkáč z Ikea rozhodně patří do rozpadlické výbavy.

S naprostým minimem paliva, kterého se všude válí hromada, si člověk ohřeje oběd (polská vojenská dávka - guláš) a ještě uvaří čerstvý mátový čaj během pár minut.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 08.08.2015 22:29
od Lyster
Zdravim, možná že jsem špatně koukal na toto vlákno v diskusi, přeci jen stránek je tu dost. Ale nikde jsem neviděl starej dobrej lihovej vařič Vařík. To jej vážně nikno nezná? Je to klasika. Já ho vlastním. Sice je to spíš nostalgie. Ale funguje tak jak má. Obsah nádobky na kávu, čaj či instatní polévku do hrnečku je dostačující. Dá se použít jak pevný tak tekutý líh. A vejde se do kapsy.

PS: Na internetu se stále dá sehnat.

Jedno video pro info: https://www.youtube.com/watch?v=HbQ0XXMdRKU

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 08.08.2015 22:51
od Desouza
Ježiš to přesně sháním . Retro cool 8-)

Nemužu to ale v žádnem armyshopu najít . Když tak mi prosím pošli do SZ link .
Díky .

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 8:38
od Fabulous
Meva má docela zajímavý dřívkáč:

http://www.mevatrade.cz/mevatrade/eshop ... OD-Drivkac

Jinak Vařík je již poněkud "out". Z hliníku bych nepil...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 8:54
od Desouza
Zas tak hrozné to není .

Hliník :
Hliníkové nádobí z mnohých domácností putovalo do kontejnerů bez ohledu na své pozitivní vlastnosti, například skvělou tepelnou vodivost. Jak to tedy s hliníkem doopravdy je?

Ve velkém množství je hliník pro lidský organizmus opravdu nebezpečný a určité množství se z hliníkových nádob do jídla skutečně uvolňuje.

Touto cestou se nám však dostane do těla hliníku tak málo, že je to ve srovnání s jinými zdroji (například hliník v půdě) zcela zanedbatelné.


Nerez :
I tak moderní materiál jako nerez má své odpůrce, kteří tvrdí, že vaření v nerezových hrncích způsobuje alergii. Je to sice zjednodušené, ale něco pravdy na tom je.

Nerez se skládá především z chromu a niklu – a právě ten je jedním z největších původců kontaktních alergií. Mnozí alergici uvádějí, že nerezové nádobí bez problému používají.

Odborníci přesto upozorňují, že při delším kontaktu s potravinou se nikl může z nádobí uvolňovat. Proto se nerez nedoporučuje například pro skladování potravin nebo delší marinování.

zdroj :
http://www.dumazahrada.cz/bydleni/kuchyne/21032-skodlive-nadobi/#.VccGibVKJwQ


Z 99% jím ze skla , takže ten kousíček hliníku snad vadit nebude ..

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 9:27
od Baca
Varika som mal este za sociku. Napad dobry, konstrukcia na pendrek. Je tak nestabilny, ze aj ta mini nadobka na vodu ho dokaze vyvratit pri najmensom dotyku ak nestoji na dokonale vodorovnej ploche. Stacil jeden pokus uvarit si caj v stane a dosledok - stacili sme vyhadzat z horiaceho stanu veci a nemali cely vikend v com spat :-( pouzili sme tekuty lieh. Takze Varik skoncil zcasti roztaveny v zbytkoch zhoreneho stanu :-(

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 9:36
od Desouza
No jo , asi u všech vařičů je v manuálu napsáno že se nesmí používat ve stanu . :) ( měl jsi štěstí ono uhořet ve stanu nebude nic moc )

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 9:42
od Baca
To teda ano :-) To boli casy neskusenych ale nadsenych "turistov". Ono vtedy casto prsalo a nechcelo sa nam varit vonku, ked kazdu chvilu zvlhol vzduch nad unosnu mieru :-) Tak sme skoncili permanetne mokri od piatku do nedele :-D

Teraz som pozeral web mevy, ponukaju tam podobny trocha vacsi set na tekuty aj pevny lieh :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 10:15
od sigmark
Kdo napise ze varik je out, ten na nem nikdy nevaril. V patek jsme na nem varili v normalnim esusu litr vody zcela bez problému, ono ho to chce taky spravne sestavit. Jak se zahreje tak zacne lih plynovat a pak to jede. Lrpsi nez vsechny plynaky sveta. Tatonka ho dela v nerezu.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 10:46
od Baca
Ale ok, :-) Ja len ze nie je blbovzdorny :-D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 11:15
od K4cer
Jéé, Vařík!

Toho kafe co sem v něm uvařil, by pes nepřeplaval.. Ještě ho občas hodím do báglu, dyš jdu jen na půldne a vím že nebudu vařit nic jinýho, na to kafe je ideální.

S tím hliníkem bych to neviděl tragicky, moje babička vařila celej život v alumíniovejch kastrolech, a dožila se úctyhodnejch 89 let. Ve srovnání s tím co žereme v jídle a pijeme z PETek, je ten hliník asi dost zanedbatelnej. Akorát se do něj nesmí dávat kyselý, ale to je snad všeobecně známo.
I když do přírody chodím rád a často, přecejenom těch jídel z hliníku není zas tolik, abych se nutně tím hliníkem votrávil; a v případě průseru bude hliník opravdu to poslední co mě bude znepokojovat.

Ešus i pítko mám taky hliníkový, primárně kvůli váze, a taky proto, že v nerezu se pro jeho špatnou tepelnou vodivost blbě vaří.
Původní hliníkovou lžičku sem vyměnil za nerezovou ne proto, že bych ji okousal, ale proto, že mám lžičku na špici mírně nabroušenou na krájení jídla, a u hliníkový se to rychle zatupilo.

Nerezový pítko mám, ale je šíleně těžký a zle se v něm vaří. Nerezovej ešus sem viděl a nekoupil, protože je z tak teňoučkýho plechu, že se v něm musí příšerně vařit, a navíc výrobce zjevně nepochopil funkci ešusu, protože nejde složit na sebe a odnýst v jedný ruce, což je funkce u ešusu dost podstatná. Jinej jsem ani nehledal, protože už z principu použitého materálu bude ešus buď tenkej, nebo těžkej.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 11:27
od Reccol
Když je hliník nezdravej a nerez těžkej, proč nekoupíte titan? Když to nebudete zrovna strkat do ohně, je to ideální materiál.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 11:35
od sigmark
bača: a co je 100% blbuvzdorný? znám člověka co si lžící natrhl hubu a jinýho, co si způsobil pravoní nechopnost razítkem :-)

mimochodem, hrneček od albu dokaže nahradit to původní vaříkový plivátko. pasuje na něj i poklička. a kapacita se z 0.2 posune na 0.4, což už je zajímavější...


reccol: když to nestrčíš do ohně, tak je ti to tak nějak k prdu, žejo. a za jeden hrneček z titanu máš komplet ešus i se lžící, ceny jsou dost brutální.
přešel jsem na nerez od tatonky (1L sherpa pot), protože se v polních pomínkách mnohem snáz čistí od mastnoty než hliník. to byl jediný důvod. A nerezovou lžíci (kromě výše uvedeného důvodu) taky proto, že byla prostě největší a mě se nechtělo mojí velkou hubu krmit nějakou zaprdlou pidilžící.

palivo: spíš než toxicitu řeším jestli mi od toho bude jídlo smrdět. neubráníte se tomu abyste to nemuseli zamíchat a jídlo smrdící po benzínu nebo tuhym lihu mi tedy moc nešmakovalo. to byl jeden z důvodů volby kapalného lihu, navíc to jede i na vodku :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 11:54
od Reccol
Není to k prdu, záleží, co zrovna jedeš za akci. Když jde o hmotnost, kvalitu a víš, že budeš vařit na vařiči nebo třeba jen ohřívat vodu na rehydratování jídel, je titan nepřekonatelnej. Jasně, že když se půjdu válet s kámošema k ohni někam do českýho ráje, vezmu třeba starej hliníkovej ešus, se kterým si můžu dělat co chci a netrápí mě, když se mu něco stane.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 12:03
od sigmark
mimochodem, proč nemůžeš dát titanový hrnek na oheň?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 12:05
od Fabulous
No jo, ta lihová Meva nevypadá úplně blbě :)

http://www.mevatrade.cz/mevatrade/eshop ... -varic-set

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 12:16
od Desouza
Sig : ohněm se deformuje a mění se zbarvení ...

mrkni sem
http://www.outdoorforum.cz/viewtopic.php?f=33&t=9210

Ale tu Mevu si koupím také na delší čundry .

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 12:58
od K4cer
Ta debata na outdoorfóru je dobrá, stojí za přečtení.

Titán má ještě daleko horší tepelnou vodivost než nerez (to jsem nevěděl) a vařit se v tom bude příšerně.

Pro mne jednoznačně vítězí nezničitelnej, narovnatelnej, a hlavně funkční hliníkovej ešus.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 14:17
od sigmark
des: takže je to k prdu :-) barva je mi ukradená, mám všechno černý, ale tvar, to je horší

mevácký liháč:
a když z toho vyhodíš vařič, tak tu stojku k tomu můžeš taky krmit dřevem.

tohle jsem chytil v akci za polovic.
http://www.tatonkashop.cz/nadobi-do-pri ... -set-1.htm
(do hrnečku krásně pasuje litrová nalgena. kamarád má tatonka mug, a experimentálně jsme zjistili,m že tatonka zvětšila během posledních let o trošku lahve, takže já už se do MUGu se svou lahví nevejdu)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 14:51
od Desouza
No je to s tím titanem takové podivné .

Bod tání titanu je 1 668 °C ( jak se tedy může na ohni deformovat ? )

Bod tání hliníku je 660,3 °C ( stalo se někdy někomu aby se mu ešus roztál ? ) :)

Ještě k té Mevě , nikde se nepíše z jakého je materiálu . Pouze píší že je opatřena eloxovanou ohnivzdornou povrchovou vrstvou ..

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 16:07
od Mirino
Zkusím sem vložit svoji zkušenost. Začínal jsem s klasickým JNT v hliníku. byl jsem spokojen. Potom jsem se nechal zviklat marketingovým uměním a koupil si vlastně ten samý ešus, ale z nerezu. Byl jsem poučen, že tenkostěnný nerez rád praská a taky že se na něm hodně připaluje, tak tento ešus byl silnostěnný. Kromě toho, že to vážilo dvakrát tolik jako hliníkový a že jsem v tom nedokázal bez připálení umíchat ani pytlíkovou hrachovku....to nemělo jiných závad. Potom jsem potřeboval něco s větším objemem pro vícero krků, tak jsem si koupil takový dvoulitr od Primusu. Pro změnu tenkostěnný nerez. Říkal jsem si, že "značka" to má určitě nějak vychytané. Omyl. Špatná tepelná vodivost nerezu prostě odrbat nejde. Uprostřed dna vypálené kolečko a na kolečku připálené cokoliv krom čisté vody. Na kecy o zdravotní závadnosti hliníkového nádobí nevěřím, protože do mých cca 20 let jsme měli doma spoustu krnců a remosku a příbory a ... já nevím co ještě z hliníku. Takže pokud jsem si nedokur-il zdraví expozicí Al v tomto období, tak sporadické použití ešusu dnes je jenom mizivé procento, ve srovnání s minulostí. Kromě toho si myslím, že daleko nebezpečnější způsob jak Al do těla dostat jsou kdejaké antiperspiranty a jiné pičifuky. Hlavní součástí jsou hliníkaté soli, které skutečně pronikají do kůže a máme je na sobě od rána do večera. Já teda ne, ale pokusných objektů by se našlo. Ale protože jsme civilizace postižená až úchylnou čistotou a potřebou potlačovat svoji živočišnou podstatu a zpracovaná reklamou, tak to kupujeme a v zájmu kšeftu nikdo raději nerozpitvává možné negativní účinky těchto prparátů.
Takže abych to shrnul. Všecky nerezovky jsem prodal a pokorně jsem se vrátil ke svému starému ešusu. Tak těžký zase není, vaří se v něm výborně, snese asi všecko, kyselé žrádo v tom nedělám a zdravotní nezávadnost mám sám pro sebe vyřešenou. Tož tak.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 16:10
od Mirino
A ještě bych to doplnil, že teflon a jiné dupontoviny jsem ani nezkoušel. Tady jsem naopak přesvědčen o jistých zdravotních rizicích a snažím se nemít teflon ani doma v kuchyni.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 16:21
od Baca
Desouza píše:Ještě k té Mevě , nikde se nepíše z jakého je materiálu . Pouze píší že je opatřena eloxovanou ohnivzdornou povrchovou vrstvou ..



Mozno je z tvrdeho papiera s ohniv zdornou vrztvou. Dnes by som sa teda necudoval nicomu :-) (Da sa uvarit aj v bambuse, preco nie v kartone :-D )

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 16:38
od Fabulous
Pokud Elox, tak na 99% hliník. Což asi není úplně blbý nápad, neb elox by měl izolovat hliník od pokrmu.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 17:10
od Desouza
Hmm , to mne přivádí na myšlenku co si nechat poeloxovat ten Vařík ( pro jistotu :) ) , mělo by to smysl ? Vůbec nemám představu kolik by za to mohli chtít ?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 17:29
od Fabulous
Elox stojí... Nula, nic. Pár desetikorun.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 17:30
od cipis
Navíc si to může každý udělat doma :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.08.2015 20:16
od Josef
Prostě je to tak, že buď můžete baštit z hliníkového ešusu ve stopovém množství hliník, nebo z nerezového ešusu karcinogeny vzniklé připálením jídla. Záleží jen na vkusu, čemu dáváte přednost... :D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.10.2015 17:11
od Abdulexe
Můžete mi poradit k čemu je ten tmavý klobouček?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.10.2015 18:57
od Josef
1. Zdvihni lesklý mosazný klobouček na hořáku (ten s dírkami na obvodu).
2. Na trubku čnějící z hořáku nasaď ten "nadbytečný" klobouček (v poloze tak, jak ti právě leží na stole, tedy oblým tvarem nahoru a dutým prostorem dolů).
3. Zatlač ho až dosedne dolů na hořák (někdy tam spadne zcela volně).
4. Nasaď zpět klobouček s dírkami (tak, že černý klobouček zcela zakryje).

(Při nasazování pochopíš, že tento "nadbytečný" černý díl a lesklý horní klobouček tvoří mezi sebou ladně zakřivený prostor, který rovnoměrně obrací proud par z difuzéru a postupně rozvádí směs k dírkám, kde se páry spalují. Klobouček i trochu chrání výpařovací komoru hořáku před přímým žárem a současně vyplňuje nadbytečný prostor, který když by byl plný hořlavé směsi, může být někdy záminkou ke střílení hořáku, zejména při malých výkonech. S kloboučkem se objem směsi v hořáku minimalizuje.)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.10.2015 20:17
od Abdulexe
Děkuji!

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.11.2015 20:15
od Mirda.85
Chtěl bych si koupit nějaký kotlík a co jsem se díval po internetu, tak jsou kotlíky hliníkové, nerezové, smaltované, eloxovaný hliník nebo i titanové. Máte někdo zkušenosti s těmito materiály? Je mi jasný rozdíl ve hmotnosti a ceně, ale již nevím, jestli se v některém typu například jídlo více připaluje nebo se některý snadněji poškodí atd.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.11.2015 20:42
od Chorche
nerez je nejlepší poměr cena/výkon

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.11.2015 23:21
od Marglin
Mirda.85 píše:Chtěl bych si koupit nějaký kotlík a co jsem se díval po internetu, tak jsou kotlíky hliníkové, nerezové, smaltované, eloxovaný hliník nebo i titanové. Máte někdo zkušenosti s těmito materiály? Je mi jasný rozdíl ve hmotnosti a ceně, ale již nevím, jestli se v některém typu například jídlo více připaluje nebo se některý snadněji poškodí atd.



Nerez se rychle přehřívá a pálí věci, titan nevím, hliník používám celý život a nedám na něj dopustit. Ty zdravotní rizika, která jsou vypichována u hliníku bych hodil zahlavu, pokud v tom nevaříš regulérně každý den.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 30.11.2015 4:04
od K4cer
Marglin píše:Nerez se rychle přehřívá a pálí věci, titan nevím, hliník používám celý život a nedám na něj dopustit. Ty zdravotní rizika, která jsou vypichována u hliníku bych hodil zahlavu, pokud v tom nevaříš regulérně každý den.


Plně podepisuju, včetně tý zdravotný "závadnosti".

Hliník je klasika, výborně vede teplo, je měkký a při poškození narovnatelný. Nemá rád kyselý a reaguje s tím. Lehký a levný. Pokud ho přehřeješ tak se rozteče. Zdravotní závadnost je diskutabilní, a ve srovnání s tím co všechno se uvolňuje z plastů, podle mě naprosto zanedbatelná.

Nerez je dobrej, pokud má sendvičový dno, jinak nanejvejš na vaření vody - protože je málo tepelně vodivý, se v místě dotyku plamene přehřívá (tepelně nevodivý materiál nestačí rozvádět teplo) a jídlo na něm přihořívá. Relativně zdravotně nezávadný. Těžký (se sendvičovým dnem tuplem), cena běžná.

Smalt je smaltovaná ocel, smaltovaný kastroly zná snad každej. Na běžný vaření dobrý, tepelná vodivost lepší než nerez, ale horsí jako hliník, časem se obije a pak tam rezaví. Levnej, relativně těžkej. Zdravotně nezávadnej dokud se neobije, pak uvolňuje železo.

Eloxovaný hliník se tady někde probíral, údajně to brání další oxidaci a uvolňování hliníku do jídla; ostatní vlastnosti jako běžnej hliník. Časem se to odře.

Pro úplnost, hliník s teflonem: vlastnosti jako hliník, teflon je nepřilnavej takže se nic nelepí a nepřipaluje. Je háklivej na přehřátí a mechanický poškození, musíš mít plastový nebo dřevěný nářadí. Při vyšších teplotách se z něj údajně uvolňuje jedovatý něco.

Ty titánové sou dva a vznikaj z toho nedorozumění:

Nádobí z titánu, typicky hrníčky, pítka, apod. Lehoučký a pevný. Tepelná vodivost násobně horší než nerez, takže v tom přihoří i voda. Drahý.

Nádobí z čehokoli, nejčastěji hliníku, s titánovou vrstvou uvnitř, typicky tzv. titánový kastroly - vlastnosti jako hliník, nepřilnavý podobně jako teflon. Titánová vrstva je mechanicky odolná, takže do něj můžeš i kovovým nářadím. Ovšem ten titán je nalepenej na vrstvě teflonu, takže problém s údajným uvolňováním jedů nejspíš přetrvává. Drahý.

Ještě je uvažovatelná litina a měď, ale na tu ses neptal.

---

Nenapsal si co a kde v tom chceš vařit.

Za mě, na chatu bych si vybral měď, nebo smaltovanej. Na nošení na čundr hliník, čistej nebo eloxovanej. Do Himalájí titán.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 30.11.2015 7:14
od Alstratt
Mam Optimus Terra Weekend (z anodizovaneho hliniku) na vareni
http://www.bushcraftshop.cz/bushcraftsh ... ra-Weekend

http://www.hudy.cz/varice_camping/colem ... ,5325.html a tady varic

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 30.11.2015 15:49
od K4cer
Té ešus, né kotlík
Já myslel že se bavíme vo kotlíku, cca 5L (3 - 10 L)

Jako ešus používám ešus, klasickej hliníkovej, jeden v evakuačním báglu, jeden na čundr, jeden v autě, a jeden v přenosný "polní kuchyni", v tý mám i kotlík, taky hliníkovej.
Ešus je fajn na vaření jednoho jídla pro jednu osobu, nebo na kafe pro dva.
Ešus v kuchyni je jako pomocná nádoba na cokoli, jíšku, umytí brambor
5L kotlík je na guláš/cokoli pro cca 4 lidi; dekl de použít jako pánev.
Ještě bych rád menší kotlík, tak 3L, na kafe/čaj pro skupinu lidí.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 30.11.2015 16:32
od Chorche
když už řešíte ty kotlíky (byť nesouhlasim s kritikou mnou navrhovanýho nerezu), tak na našich airsoftovejch akcích používáme tzv. kotlinu, konkrétně tudle http://www.ikotliky.cz/Kotlikovy-gulaso ... cka-zdarma. Oproti vaření na ohni je to jednak daleko rychlejší a jednak daleko úspornější. Ale neni to samozřejmě vhodný na pěší cestování :) Spíš do stálýho tábořiště/chalupy atd. Ty stránky si prolezte, páč variant je tam milion.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.12.2015 21:10
od surikata
Můžu porovnat měděný a litinový kotlík. kromě váhy a asi menší mechanické odolnosti naprosto vyhrává. Navíc naše verze má i litinový kruh se 3 nohami, do kterého se kotlík usadí a je stabilní při míchání.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.12.2015 21:54
od Mirda.85
Všem moc děkuji za odpovědi, asi tedy vyhraje eloxovaný hliník, čistý nechci z důvodu případné zdravotní závadnosti. Kotlík chci na vaření v přírodě a v případě nějakého průseru s výpadkem proudu nebo plynu i k běžnému vaření na zahradě. Ještě byla zmíněná měď, jaké jsou rozdíly ve vlastnostech eloxovaného hliníku a mědi? O cenu mi moc nejde.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 03.12.2015 9:23
od Chorche
měď je hodně měká, má tendenci se deformovat. Mam na prehistorickym grilu měděný topeniště a stačí se na to jen blbě podivat a už se to prohejbá.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 03.12.2015 10:08
od pracintl
Včera jsem si k jéžisku koupil tento bázmek: http://www.hanibal.cz/?s=PIN108&search_where=2&only=number - chci to používat místo ešusu. Je to lehoučké, povrch zatím vypadá dost dobře. Vejde se do toho plynová bombička. Co se mi na tom hodně líbí, je variabilnost - můžu to nosit kompletní (4 díly) nebo po dvou (vnitřek a vnějšek). Přitom v obou případech víčko pasuje na spodní kus.

Ještě jsem v tom nevařil, takže konkrétní zkušenosti mohu napsat až později.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 24.01.2016 17:06
od Abdulexe
IMG_0964.JPG


trošku jsem si potunil svůj vařič Trangia...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 14.02.2016 10:05
od GOD

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 14.02.2016 11:07
od Chorche
nejsem příznivcem vysokejch nádob, posledně sem Malýjizvě vohřejval vodu na čaj v nějaký jeho nádobě a i na benzínovym colemanu to trvalo tak dlouho, že sem to rači přelil do svýho ešusu. Klasickej samovar je něco jinýho, tam je to uzavřený "ohniště".

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.03.2016 21:01
od surikata
Má někdo typ na pokličku na US pitítko? Cena 250kč + poštovné je dost za takovou blbost. A moc se mi nechce vyrábět náhrada
http://www.armyworld.cz/katalog/jidelni ... 12%29.html

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.03.2016 21:35
od coloredo
Obávám se, že ti asi nic jiného nezbyde. Vždyť stačí kousek nerezového plechu, pásek alá držátko přiklepnout bodovkou a je to za pár kaček navěky. S tíhle us pitítkem jsem prožil na vandrech mládí než jsem klasický hliníkový ešál nechal spočinout na památku ve skříni.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.03.2016 22:04
od Hohepa
víčko nemusí být z nerezu, hliník postačí . Vlastní obsah vaření s ním nepřichází do styku.
Rovný tvar je na prd. nedrží a padá.
Stačí obkreslit vršek pítka na bukové prkénko, z malým přídavečkem prkénko vyříznout.
Obkreslit na Al plech s cca 5 mm přídavkem . do středu 4 mm dírku a přes ní vrutem přišroubovat k prkénku.
Pak jen stačí kladívkem ohnout, sklepat obvod plechu přes hranu prkénka , dírkou od vrtu trhacím nýtem přinýtovat z proužku plechu poutko na sklopné ouško. Doporučuji kratší nýt, hlavičku trhacího trnu vyklepnou a nýt malým kladívkem ručně doroznýtovat pro eztetiku ;)
Já jsem místo pítka koupil litrový nerezový "hrnek" za 95 kaček , přidělal k němu kotlíkové horní sklopné ouško a podobně dobastlil víčko. Ale neb jsem to víčko ztratil tak mě ta výroba opět čeká :roll:
Není to taková hrůza

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.07.2016 20:36
od DeadMan
Dlouho jsem odolával moderním výdobytkům naší civilizace, ale i já jsem nakonec podlehl vábení a pořídil novou a hlavně velice pohodlnou sadu na vaření.

Vše od Pinguin: vařič Hiker, nádobí Solo a kartuše 230G

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 24.07.2016 4:02
od K4cer
A co je na tom tak pohodlnýho, teda krom toho že to nejde složit jako ešus a tudíž to může vopsluhovat i běžnej evropskej civilista? :mrgreen:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 24.07.2016 7:23
od DeadMan
Oproti dřívkáči který jsem do teď používal? Asi snad všechno ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 24.07.2016 8:50
od K4cer
Jo tak pokud se bavíme vo vařiči, tak té jasný, toe téměř jak doma na plynu. Mám v autě velmi podobnej (Primus, typ nevím, s větčí kartuší, a je velmi dobrej. Vařil sem na něm autobusákům kafe, dyš sme zůstali 6 hodin f koloně. Nejvěčí výhoda je že je fakt mrňavej a přitom vaří jak ďas.
Na běžný nošení (pokud teda beru vařič, co je spíš výjimka, zpravidla vařím na vohni) mám Primus Omnifuel, ale věčinou ho krmím plynem, páč sem línej blbnout s benzínem. Omnifuel sem koupil proto, abych nebyl závislej na plynu, přecejenom benzínu mám plnej kanystr a jde i snáze sehnat.

Ale jako nádobí používám klasickej ešus, jednak je to trampská klasika (a já sem hodně konzervativní), druhak prostě funguje a neměl sem potřebu na něm nic měnit. Akorát jsem dodělal ouško na deklík, zboku, tak aby do něj šlo zastrčit něco a použít ho jako pánev. Výhoda je že je levnej a dostupnej, takže můžu mít po jednom kusu všude a nemusím ho přenášet (jeden v autě, jeden v BOBu, jeden v polní kuchyni, jeden v garáži, jeden v báglu na čundr, a ještě asi tři rezervní doma, kdybych musel přichýlit nějaký partyzány, tak aby nemuseli jíst z helmy :mrgreen: )

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 24.07.2016 8:53
od Count
Jaký model obalu Sea to Summit na to používáš? Na oblečení mám Ultrasil, ale tohle vypadá pevněji.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 24.07.2016 10:10
od DeadMan
Čoveče ani nevím, protože to objednával brácha, ale měl by to být tento https://www.4camping.cz/p/vak-nepromoka ... y-sack-4l/

Mám ještě 2l na hygienu (toaletní papír, mýdlo, kartáček, vlhčené ubrousky).

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 24.07.2016 13:31
od Martynko
Co se týče vařiče, dřívkáč mne nebere a trochu mi vail kamarád který furt po cestě hledá zásobu větviček, takže dlouho jsem odolával až neodolal a nyní mám Jetboil Minimo - jako fakt jsem byl překvapen tím výkonem, kupříkladu než jsem si nakrájel zeleninu na polívku už se voda vařila, na samotné vaření vždy stačilo mít jen malý plamínek, po jídle to stačilo jen umýt a složit, vím, trochu dražší leč mi to vynahrazuje nošení dalších zbytečností páč v základu má vše potřebné a se 100g kartuší, která se vleze dovnitř i s hořákem je pak v batohu volněji, takže nakonec cena vyrovná ostatní, jestli mám kupovat lepší hořák a sadu nádobí s přislušenstvím tak je pak cena stejná jako tenhle vařič v základu a v minimálním skladovacím prostoru, mají i verzi Zip tedy 0,8l a bez piezo za polovic ceny ale ta pohoda s Minimo - hlavně ten velmi plynulý regulátor je fajn věc za kterou se opravdu vyplatí si připlatit, piezo zapalování je také taková civilizovaná pohoda, no a pak výkon rychlovarný konvice bez přívodní šňury 230V/10A, docela se kamarád podivoval a možná si něco takého asi stejnak pořídí asi tu základní verzi nicméně jasný je opíkat dobrý buřt na hohýnku to nenahradí...

Mimojiné jsme debatili nad trvanlivostí věcí (nikoliv potravin) došli jsme k neukončené debaty, kde jsme se zkrátka nemohli shodnout nad výdrží plynové kartuše, tedy jak dlouho vydrží nová plynová kartuše než těsnění zhyne a plyn uteče :roll: jeden odhad je minimálně 10let... no a pak jestli se fakticky vyplatí kartuše znovu plnit když 450g je za 199,- vočí...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.07.2016 14:17
od Chorche
dokud sem používal plynový kartuše (campingaz) taxem je plnil z 10kg bomby. Páč to vyšlo nepočítaně levnějc. Nikdy s plněnim nebyl problém. Ale už asi 10 let na cestách vařim na benzínu, protože jednak je vařič výkonější, hoří i v mrazu v horách a jednak benzín seženeš fšude.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.07.2016 14:35
od Lyster
Já jsem si na mou plánovanou cestu do Norska pořídil k Varu 2 nodobí Zebra ve velikosti 14. Tak jsem na to zvědav.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.07.2016 19:45
od viktor
když uz jsme u tech varicu. Valim se na horach , dostavam se z male strevni chripky a desne se nudim... tak v ramci lecby nudy jsem vytahnul z NZ cca 30 let starou kopii varice starého jako jsem později zjistil ( první model byl vyraben uz v roce 1889 ) přes 100 let. 1/3 tuby silichromu odvedli svoji praci a mosaz se stala zas blistivym kovem. Pak jen natankoval palivo, predehral horak a zapumpoval. Soudruzi z GDR odvedli dobre svoji praci.Nic nikde neteklo. Vse stare 30 let. Hladce s malym blafnutim naskocil Hori tise, vykon perfektni. Jak jsem později zjitil jeho bratri byli na obou polech. Byl i na Everestu. Bezpocet vyprav se bez neho neobeslo a stále perfektne funguje. Tak tak na nej koukam, přes tyden na nem pro rodinu varim a myslim si ze to je ten spravny varic pro rozpadlika.
viktor
ps : vite o cem se bavim ? :D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.07.2016 20:00
od paja
ne

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.07.2016 21:05
od Kocour
Jo, takový přívěšek s netopýrem u toho byl, když se to koupilo :)

Pak jsem byl v Sovětském Svazu v Nové voroněži a tam měli v místní sámošce úplně prázdné regály, akorát náhradní hořáky tady do toho. Bohužel jsem si nebyl jistý, zda v CCCP mají kompatibilní závity se zbytkem světa, tak jsem je nevzal...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.07.2016 21:18
od viktor
Kocoure rusove kdy kopirujou tak dokonale, andula ma dodnes všechny zavity na motoru v palcich, drak je v metrice. Netopejra k nemu bohužel nemam, jen je na nem vyrazen pekne v krouzku. :D jinak samozrejme bingo :hand
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.07.2016 22:21
od Lyster
Díky pánové, to nám nezasvědceným určitě pomohlo k identifikaci vařiče......... a teď prosím napište o co go.... :D

Dodatek pro Kocoura..... sice to v jednom nejmenovaném seriálu řikala tvoje postava Kocoure, ale použiju jí. "Co to k sakru meleš ty jeden vořechu?" :lol:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 0:04
od Kocour
Ať si to prozradí Viktor, až uzná za vhodné. Takhle má třeba ještě někdo další šanci uhodnout, o co jde ;) .

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 7:26
od viktor
dik Kocoure, ještě nic neprozradim na to je to moc jednoduche :D
ale dam ještě par indicii
pouzil ho i Pavlicek pro svůj prechod pesi prechod Gronska ve 3 lidech
dále ho mel urcite Balard na sve predsunute polarni zakladne Mala Amerika
prodaval se a dodnes se na nem vari v arabských, afrických a asijských zemich... v navdech je bezne pouzita arabština ..
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 10:35
od Mirino

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 11:15
od viktor
:D :yes :hand
viktor
a je fakt supr , jen do batohu troslu velkej

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 14:19
od Chorche
a žere to jen petrolej nebo i benzín ?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 14:51
od viktor
petrolej, ne benzin bych to nezkousel, ma to hodne prebujele predehrati paliva, potom nemá bezpectnostni prvky nutne u benzinu. Zas cena petrloleje je skoro stejna s technickym benzinem. Faktem je přes svůj trosku archaicky vzhled je to asi nejproverenejsi varic na svete co se taky uspornosti a provozni spolehlivosti. Nemyslim ze by byl dnes vhodny do batohu a na turu ci presun, na to jsou dnes lehci a mensi varice, ale protože je spolehlivej s velmi kvalitním spalovanim s palivem co není tak nebezpecne jako benzin, komu se zmenil benzinak ve velkou ohnovou kouli vi o cem mluvim, tak bych se na nem nebal varit doma pomalu v obyvaku na stole. Startovat doporucuji jen tekutym lihem, v nouzi to jde cimkoliv, v pripade pouziti petroleje se doporucuje dat do misky treba kus travy jako knot, jde to zkousel jsem jen to proste kouri. Lih je cistej. Když to tak vezmu tak mas varic za cca 800 kc plus 10 l petraku a flasku lihu vareni mnimalne na mesic pro rodinu to mas nejakych 1500 kc coz není vůbec spatny :D
viktor
ps : az se dostanu k fotaku ten tady nemam, udelam nejaky foto a poslu sem

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 15:20
od vrbodol
Hele já ho mám.Kdysi jsem ho vytáhnul z kontejneru ještě původní JUWEL a na něm je i psáno jen pro benzín a to ve všech možnejch světovejch jazycích.Párkrát jsem ho použil a s benzínem.Ted už ho mám léta na půdě,ale řekl bych že tam žádnej pojistnej ventil nebejvá a asi ani není potřeba.Na klasický letlampě taky není a v životě jsem neslyšel že by někomu bouchla.Ted koukam na klasickýho turistickýho JUWELA model 34 a tam je taky vysloveně psáno že jen benzín.A tenhle měl i WH a pochybuju že tam lili něco jinýho.Tak já bych se toho benzinu rozhodně nebál než jsem se rozmazlil s VAREM tak jsem se těhle benzináku něco natahal po čundrech.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 16:33
od viktor
nedelej v tom hokej,
jsou varice na lih, benzin a petrolej a potom ještě nejake speciály.. plynove pomijim ty zna kazdej
potom ještě vicepalivove
JUWEL byl vždy na benzin
to co jsem myslel vypada takto https://www.conrad.cz/petrolejovy-varic ... az.k860759
jeho stari bracha z army shopu takle http://www.armatex.cz/ruzne?product_id=986
jsou urceny vyhradne na petrolej, mají jinou konstrukci horaku nez benzinove varice napr JUWEL http://kvhwurm.cz/nemecky-varic-juwel/ který se delal ještě dlouho po valce a potom se snad ještě pokusili obnovit vyrobu ale ne na moc dlouho, JUWEL schlamstne jen benzin, ne petrolej který není schopen predehrat na teplotu ani dopravit do horaku, na lih také nehori
Coleman delal varice tri typu, zeleny , tl bylo na coleman fulel nebo technicky benzin, nic jiného nebyl schopen stravit bez problemu , (ten se u nas prodaval za desny prachy cca 2500kc mal z usa dual fuel a prisel asi na 650 kc pak stribrnou radu tvz dual fuel, trosku velkej ale supr varic ) , tj technicky a a take automobilovy benzin https://www.youtube.com/watch?v=9D4mr162aG8 a zlatou radu tj multifuel na benziny a petrolej s tim ze si menil par věci, tj predohrev a trysku. https://www.youtube.com/watch?v=lqrgFp-AkMU
Takze pozor na to. Nejde jen o pojistny ventil ale o celouradu jinych ´věci, napr Coleman ma velmi dobře resenou pumpu tlakovani paliva. Napred musíš povolit ventil na dne pumpy otocenim tlacita pumpy, pak tlacitkou pumpy prikrejt prstem , je tam totiž otvor a pak teprve napumpujes a źas uzavres tlakovaci ventil na dne pumpy. tim vsim zabranis při netenosti ventilu pumpy, coz se stava prakticky okamžitému pozaru při pouziti benzinu. To petrolejky nemaj protože to nepotrebujou. Pokud do petrolejaku nalejes benzin hořet to samorzejme bude ale muze to byt občas dost zajimave, napr při zhaseni, kdy odpostis tlak nad palivem. v pripade petraku v pohode ale u benzinu vypustíš oblak horkych benzinovych par primo pod horici horak :D .
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 18:26
od Hohepa
Mam původní verzi Primus + menší sto let starý turistický bráška
nezničitelný ;) 100% spolehlivý. Na Lužnici jsem ho komplet vykoupal a stejně stačilo dvakrát nahřát a jel jak meluzína v komíně .
P.S.: na rozjezd mi nejlépe funguje palivo do biokrbů, jo je litr za stovku ale von je to 98-99 % líh se supr výhřevností :roll: Teda v nouzi jsem ho už taky startoval jen tou petrolou , čadí to jak sentinel než nastartuje ale v nouzi se to také dá .

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 19:03
od Chorche
no já mam právě coleman dual fuel (teď teda uš jen s tryskou na bezolovňák). Pumpička je jak řikáš. Ale žádnej jinej bezpečnostní ventil nebo něco jinýho to nemá. Kohoutem pustíš benzín a ten tryskou stříká pod hořák (trubička přívodu vede nad hořákem aby se benzín zplynoval). Dvakrát se mi za asi 10 let ucpala tryska, bohužel sem jí podruhý při čištění zvětšil průměr a vařič se stal nebezpečným, páč do hořáku šlo víc benzínu a blafalo to kolem. Trysku sem pak sehnal už jen na bezolovňák (dualfuelová jedině z ameriky za nesmyslný prachy). Ale beztak sem do toho vždycky tankoval jen bezolovňák rovnou z auta. Teď sme byly 3 tejdny na balkánu a každej den vařili a tankoval sem jen 2x :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 20:18
od vrbodol
Viktor-Jo ted koukam že to má jinej ten hořák nahoře,ale jinak se to tvarově od toho Juwela nelyší.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.07.2016 21:53
od viktor
no nelisi, :D je jen asi 4 x vetsi, je z mosazi a ne z lakovaného zelezneho plechu, nemá kryt jak JUWEL , reguluje se tlakem a ne ventilem a ma pumpičku coz JUWEL nemá. Ale jinak je to skoro stejne.
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 14:23
od GOD
mega samovar - pre ohrev úžitkovej vody do taborovej kuchine a sprchy pre cca 40 ludi.
Výhoda i nevýhoda že to nemá spodnú výpusť - ventil.
Palivo: drevený a papierový odpad ktorý nešiel do piecky - pozametaná kôra, ...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 15:06
od Chorche
je to podobný jakklasická kotlina. Tu používáme při našich airsoftakcích. Viz. např. http://www.ikotliky.cz/Kotliky-se-smaltovanou-kotlinou

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.08.2016 20:05
od paja
tohle se dělá i z těsnící poklicí a chladičem a to pak pak multifunkční zařízení...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 17.08.2016 7:18
od GOD
objem mega samovaru: 40-50 litrov prakticky. Vmestí sa aj viac, ale obsluha nieje pohodlna.
možnost vyliat vodu komfortne na jeden raz

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.08.2016 19:40
od PetrNovak72
starej pařák... nemá výpust, protože se vyklápí:-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.08.2016 18:33
od DeadMan
Učinil jsem malý pokus.

Vzhledem k tomu, že v BoB mám nyní nově plynový vařič a chtěl jsem mít i nějakou zálohu v autě (mám tam nějaké čínské nudlové polévky), ale zase v co možná nejnižší cenové hodnotě, tak starý dobrý dřívkáč putoval do Dustera.

Samozřejmě, že prioritou je topit v něm dřívky a jiným ekologickým hořlavým materiálem, ale může nastat situace, kdy toto nebude možné nebo na to nebude čas.

Vyzkoušel jsem tedy dřívkáč s třeni alternativními běžně dostupnými palivy: čajové svíčky, tuhý líh, kapalný líh.

Pro test jsem použil upravený 0,5l nerezový hrnek s pokličkou z army shopu (odstraněno ucho = počítá se s manipulací pomocí kleští - v autě mám 2x nějaký čínský hobby marketový multitool za pár kaček).

Voda cca 0,45l byla vždy použita co možná nejstudenější z kohoutku a samotný hrnek byl před každým testem ochlazen na pokojovou teplotu (možná i o něco nižší).

Výsledky jsou následující:

1) 3x čajová svíčka
Vodu k varu nepřivedla ani po cca 1,5h.
Už zhruba po 0,5h to vypadalo, že už už voda začne vařit, ale pak už to i po další 1h vypadalo pořád stejně a stav se neměnil.
Nicméně jsem toho názoru, že kdyby se do hrnku nadrolily nudle, zalilo cca 0,3l vody, tak po asi 20min by byla polévka horká a poživatelná.
Kdysi jsem byl na hotelu, kde nebyla na pokoji rychlovarná konvice a protože bylo kolem půlnoci, tak jsem nechtěl otravovat v kuchyni a polévku si zalil co možná nejteplejší vodou z kohoutku a fungovalo to (dal jsem páčku co nejvíce na stranu tak, aby tekla jen teplá a průtok co nejvíce snížil, tím se teplota vody dostala na takovou úroveň, že pod ní nešlo udržet ruku).

2) Pevný líh (hexaminové tablety)
Voda přivedena k varu za 7min.
Tohle nouzové palivo se v téhle sestavě ukázalo jako nejefektivnější.
Použité množství bylo cca 1,5 tablety (posbíral jsem rozdrcené úlomky).
Doporučuji tedy vozit v autě jedno balení.

3) Kapalný líh (technický)
Voda přivedena k varu za 14min.
Nutno ovšem podotknout, že líh byl nalit volně v plechovce a ne v nějakém vařiči, kde by dosáhl lepšího spalování a větší efektivity ohřevu.
I tak to ale nebylo špatné a pro nouzové použití je to plně postačující.
Osobně kapalný líh v autě nevozím (na rozdíl od svíček a pevných tablet), ale vzhledem k rozšířenosti by neměl být problém si jej kdekoli obstarat (v současné době).

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.08.2016 19:13
od Chorche
já vim že sou dřífkáče z týdle ikea věci oblíbený, ale podle mě nejsou efektivní z důvodu spousty dírek po stranách. Správnej dřífkáč má mít díry jen dole a nad nima rošt. A pak z boku jednu díru na přikládání. Vyráběl sem vždycky dřífkáč z plechofky a rošt z matroše co používaj autotuneři na masky chladičů.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.08.2016 19:57
od DeadMan
Navařil jsem se na tom dost, abych mohl konstatovat, že je to naprosto funkční a efektivnější než klasický oheň.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 25.08.2016 21:48
od Chorche
no jak myslíš (efektivnejší než úplně otevřenej oheň to asi bude, ale na klasickej dřífkáč to logicky mít nemůže)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.08.2016 5:45
od Count
Deadmane, a manželka byla ok, když viděla že testuješ na stole v kuchyni na ubrusu po babičce? Bezpečnost především. 8-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.08.2016 11:28
od DeadMan
Manželka nebyla doma :mrgreen:

A nebylo to na ubruse, ale na prkénku a hasičák je vždy po ruce ;)

Chorche, proč mě přesvědčuješ o něčem, co jsem praktikoval několik let?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.08.2016 17:23
od K4cer
DeadMan: bejt tebou bych se na pevnej líh vykašlal a přikoupil malej vařič na tekutej líh, je levnej a proti pevnýmu je to nebe a dudy. A vozit místo hexaminu dvoudecku lihu.

Pevnej líh ti v automobilu zvlhne a dyš je vlhkej tak prská malý hořící kousíčky všude kolem sebe, pokud ti takovej zapadne někam do čalounění, tak se zahřeješ i bez polífky.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.08.2016 19:29
od dolmar
Souhlas, já používám svépomocí vyrobený vařič na tekutý líh ze dvou plechovek od piva. Mám ho v kombinaci US pítko+podstavec pod pítko+poklička. Pítko je válečné, z nerezu. Ten liháč to uvaří za cca 10-12min, prostě jedna náplň = jedno uvařené pítko. Zvládá to i můj devítiletý kluk :) Mám i dřívkáč, Heat Stove, funguje dobře, na tom vařím jídlo, protože prostě špiní. Vaření na tekutém lihu je čisté. Pevný líh nepoužívám, smrdí mi. Těch vařičů mám několik, jejich výroba je zábava :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.08.2016 13:05
od viktor
kup si Trangii a uvidis ze ti to bude stacit na vse,
je to nejlepsi co jsem kdy mel ..
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.08.2016 14:26
od orwell_farm
Zkoušels tu Trangii jako dřívkáč? Mě to napadlo když jsem vidět ty otvory ale ještě jsem to nezkusil.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.08.2016 17:42
od DeadMan
Vyrobit vařič z plechovky od piva není problém, ale vozit v autě kapalný líh se mi nějak nechce.

Možná je to jen můj psychický blok, ale mám z toho divný pocit.

Komerční vařiče samozřejmě znám, ovšem ty bych v autě za ty prachy nenechávál (proto ta IKEA a plechovka od protlaku a .........).

Jinak mám v autě hexamin, kterému končila trvanlivost v roce 2013 a pořád je to bez potíží použitelné.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.08.2016 17:51
od Chorche
todle je dřífkáč podle mýho gusta http://alb.cz/drivkac/drivkac_navod.html

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.08.2016 18:49
od herman
Jen tam chybí cena a kde to objednat.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.08.2016 19:22
od Chorche
no tak gůgl snad znáš ne ? :roll:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.08.2016 19:42
od herman
Znám, ale řekl bych, že by to mělo být hned v nabídce.
Prostě: vyrábím, nabízím, prodávám za XXXKč. Jednoduché a přehledné.
Ae jinak, vypadá to dobře.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.08.2016 19:58
od Chorche
ješišmarjá, dal sem odkaz na výrobce, prodejce si přeci sežeň sám dle libosti. To prodává x krámů v různejch cenách kolem 6-7 kil.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 5:51
od viktor
problém s prevozem kapalného lihu v aute ? to me nejak nenapadlo, nadrz plna benzinu, vedle nadrz s plynem, lahve se stlacenym vzduchem, sem benzin v kanystru a mit blok z prevazeni cca 1 - 3 litru lihu ? no nevim.
Jinak Trangie je nej co znam, mel jsem par plynaku, mam dva benzinaky, petrolejak, radu ruznych nesmyslu na kapalny lih ale trangie je liga sama o sobe.Vse perfektne funguje a cela stavba vytvari perfektni zavetri a setri palivo. na 8 dni pro 3 clenou rodinu pobytu v kempu u more cca 1 litr lihu.
jj drivkac je supr když mas zásobu paliva, jinak je to sazka do loterie .
viktor
udelat z trangie drivkac nelze bez destrukce, ale je to samo o sobe nesmysl protože není důvod. nadobi k trangii muzes samozrejme pouzit primo na ohni a tak není zadny důvod proc nicit zavetri.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 13:17
od DeadMan
Nádrže v autě, ať už na benzín nebo plyn, jsou k takovému uchovávání určené a konstruované (různé ventily atd.).

V autě je v létě klidně i 80 °C, proto ta opatrnost (v autě nenechávám ani zapalovač a mám tam jen zápalky).

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 16:36
od Mirino
No, a kanystry mají spoustu bezpečnostních ventilů....sorry, nedalo mi to. Pokud tu flašku s lihem nenaplníš až po samý okraj a necháš tam dostatečný prostor pro teplotní roztažnost, tak si myslím, že je to bez problémů. Osobně vozím denaturák v PET flašce v kufru, protože si na něm na rybách vařím kafe a z auta ho nevytahuju. Nikdy.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 16:41
od DeadMan
Omlouvat se nemusíš, protože já v autě nevozím ani ten kanystr, respektive vozím, ale prázdný :D

Každopádně díky za osobní zkušenost a praxi ohledně lihu v autě ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 17:40
od DeadMan
Tak nově pořízená sada na vaření se již po několikráte v terénu osvědčila :yes

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 18:24
od viktor
jen si myslim ze pokud ma nekdo trauma z predstavy tekuteho lihu v aute tak si nedokazu predstavit velikost moznych traumat z reseni nouzovych situaci... ale i celkem normalnich situaci predstavujici zivot napr na vandru atd ..
viktor
ps. mozna prehanim. take mam sve fobie ale tohle mi prijde fakt dost husty :D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 18:56
od DeadMan
Tvé obavy jsou naprosto zbytečné, jen se snažím dodržovat pravidla pro skladování hořlavin ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 19:40
od Mirino
Ještě doplním to skladování denaturáku v autě, aby nevznikl dojem, že jsem totální ignorant. Ta petka je samozřejmě v batohu a batoh je v kufru - plechovém. Žádné okna a podobně. Aby si někdo nemyslel, že to mám vystavené pod sklem pěkně na slunci. Tam bych opravdu nenechal ani ten zapalovač...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 19:44
od Chorche
mno, je spousta aut, který jezděj na etanol. Nevím vo tom že by nějaký na slunci vybuchlo :-D
P.s. zapalovače vozím v autě skoro 30 let a nevybuch ani jeden. Ani v Austrálii v poušti, kde bylo horko takový že na to žádnej teploměr neměl stupnici :-D Jen je člověk nesmí nechávat za voknem na palubce...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 20:31
od viktor
lih je celkem v pohode, benzin je horsi a o plynu se nebavim :-))
petrak je hodne v podode ale ma zas jine nevyhody, jednou mi vytekla mala flasky lihu ( original sweden ) do kufru u moto. Stacilo vyndat veci a nechat oschnout s benzinem bych mel hori problem se smradem a o petraku ani nemluve.
Pevnej lih je na vetsi vareni celkem k nicemu, drahej, smrdi a houby vykon.
Varim na cestach cca 30 let. vyzkousel jsem lecos. Nic lepsiho nez Trangii jsem nemel, tu mam asi 4 roky, nenecham na ni dopustit. Male lehke, mala spotreba, odolava vetru, je stabilni, nedela bordel a kraval, nespaluje respektive nepripaluje, jde regulovat, atd.. Norsko 4 clena rodina, chorvatsko 3 lidi .. ruzne moto tripy atd na vojenske verzi cca 50 dni na moto, ta ma vyhodu v tom ze v tom muzes nechat zbytek jidla a pokracovat v ceste, coz Trangie neumi
viktor
takove ty male plynaky v setu co ted treba dela Neva za cca 1000 kc, jsou supr ale tak na dva tri dny a pro jednoho, jeste hledas misto za vetrem, navic to neni o moc mensi nez Trangie

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.08.2016 22:46
od K4cer
Mno nevím, vozím v automobilu 20L nafty, 10L benzínu, po flašce petroleje, acetonu, a technickýho benzínu, éterovej startovací sprej, dvě různý kartuše propanbutanu, piksličku zippo benzínu, plynovou letovačku, a pár zapalovačů - a příležitostně malý flašky kyslíku a propanbutanu.

Zatím teda dobrý no :mrgreen:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.09.2016 18:55
od paja
Zdravím, existuje nějaký "velký" stacionární benzínový vařič?
čas od času se mi naskytne hodně benzínonafty jak někdo natankuje benzínem kamion a chtěl bych nadoma nějaký vařič aby se na tom dalo primárně vařit slepicím brambory, zavařovat, vodu na zabijačku vařit atd. co sem zatím hledal tak sou to jenom také přenosné turistické.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.09.2016 19:14
od proforma
K4cer píše:Mno nevím, vozím v automobilu 20L nafty, 10L benzínu, po flašce petroleje, acetonu, a technickýho benzínu, éterovej startovací sprej, dvě různý kartuše propanbutanu, piksličku zippo benzínu, plynovou letovačku, a pár zapalovačů - a příležitostně malý flašky kyslíku a propanbutanu.

Tak s tim hlavne nejezdi do Nemecka a Francie :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.09.2016 19:17
od K4cer
Vo vařiči nevím, ale myslím že na vaření je to škoda - nalij to do traktoru nebo něčěho podobnýho.

proforma: proč proboha? té základní vybavení, teda až na ten autogen, ten běžně nevozím :lol:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.09.2016 19:25
od viktor
velkej stacionarni benzinak samozrejme existuje, vyrabeli ho nemci pro wermacht a take americky Coleman ten je vyrabi porad skoro stejne.Otazka je jak to sezere tu benzinonaftu. Kdysi jsem v nouzi nalil do ruskeho benzinaku mix z motorky, dal to ale coleman by to asi odkourilo, rus jen celkem v pravidelnych intervalech prskal a desne spinil esus. Zkusil bych to nalejt do let lampy co ona na to a pokud to da tak by to slo asi i pouzit.
https://www.zarice.eu/varice/ostatni-va ... c-568.html

viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.09.2016 19:28
od paja
ono je to tak 20%nafta zbytek benzín, ztará 4t sekačka mi na to jede a míchám to aji do 2t křoviňáku, ale mám toho dost tak hledám i jiné využití.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.09.2016 19:39
od viktor
bacha na to, nafta v benzinu docela snizi oktanove cislo a je to pak samej samozapal a klepani, nic moc pro motor, sekacka ma vetsinou americkej kepl briks s sv rzvodem a nizky kompresnim pomerem ta ato asi da ale rozumnej motor by ti nafackoval. do malejch 2taktu pila, krovika leju jen 100 oktan, 95 s biosajraktem moc nemilujou
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.09.2016 19:41
od paja
ono to sou stoje na dožití a jejich jediné pozitivum je zadarmo provoz. do ničeho normálního to neliju, jen pro to hledám další využití.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.09.2016 19:56
od viktor
no pokud te smesi mas fakt dost tak bych udelal test v letlampe, ta ma sanci to stravit. Pokud by to dopadlo dobre tak bych uvazoval ze si takovy varic na to postavim, vzal bych dva horaky z letlamp postavil je na stojaka s nejakym deflektorem pro rozrazeni plamene.
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.09.2016 21:09
od Chorche
coleman na to hořet bude, ale zasere se tryska. Koupil bych na to nějakej starej dvoutaktní fichtl a vyjezdil bych to v tom míchlý s volejem.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.09.2016 17:51
od paja
fichtla nechu to si rači pořídim čínysý 2t na kolo, ale stejně když někam jedu tak proto že tam potřebuju a né se zpoléhat na 2t motor esi jo a esi se vrátím. Jako děcko sem měl mustanga a bylo mi jedno esi dojedu nebo dotlačím. Chtěl bych to spíš vyvařit a ušetřit tak na pb bombách na kterých to vařím teď.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.09.2016 18:24
od Chorche
musel bys skonstruovat vlastní vařič jak už bylo řečeno. A počítat s tim že ti to bude brutálně zasírat nádobí, protože nafta ti v tom bez čmoudu hořet nebude. Jako fichtla sem myslel cokoliv s dvoutaktem a dvěma kolama :D Třeba simsona nebo skůtra. Pionýr, mustang, pařez atd. je vždycky loterie jestli dojedeš :) Měl sem jich v dětství nepočítaně a uhnal všechny.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.09.2016 18:35
od viktor
hehe, simsona, hehe, hele to je dnes poklad co neni k sehnani a kdyz uz ho sezenes za tezky prachy tak ho nebudes zivot benzinonaftou :-)) to skoro same plati o jawe 50 v ruznych podobach, mam sbirkoveho Mustanga neboli JAWU 23 športový, vše jak má být, original stav, jen píst je z indie a ojnice na jehlovych ložiscích italskej. Najedu na nem tak 100 - 200 km za rok, vic ne, take me za nej nabidli cca 20 000kc. :D
je to proste cca 35 let starej veteran. Videl jsem v inzerci simsona enduro, stav nic moc 16,500kc .. jawy stare panelky to je dnes silne v mode.
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.09.2016 19:05
od Chorche
nedramatizuj, simsona na vesnici seženeš furt, např. https://motorky.bazos.cz/inzerat/655896 ... tronik.php nebo https://motorky.bazos.cz/inzerat/655613 ... tronic.php :D endůra sou o chlup dražší, ale to furt de

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.09.2016 19:34
od Fabulous
OT

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.09.2016 20:04
od paja
zasíraní nádobí neřeším, vařilo by to v takovém přístřešku kde vařím slepicím brambory a zavařuju. mám na tozvlášť 2 hrnce.
abych nebyl ot tak sem našel zajímaveého kandidáta a za dobré prachy.
http://www.army-surplus.cz/detail/22772 ... ska-armada

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.09.2016 20:57
od viktor
to by slo, to by mohl dat. to je betelna konstrukce, a i kdyby to neslo tak mas docela dobrej stroj pro PA vareni.
viktor
kdyz ruska krabice zkousla mix M2T ze specialem :D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.10.2016 13:14
od DeadMan
Nedávno jsem byl v Hypernově a v regálu vše za 18,- Kč mě hned zaujaly dvě věci (odkapávač a hrníček) :mrgreen:

Neodolal jsem a musel jsem si udělat malou radost :oops:

A tak vznikl "kapesní" dřívkáč na kávu ;)

Je to skutečně jen tak na to kafe a to je potřeba ho ještě napřed pořádně rozjet, potom naložit do plna a než to vyhoří, tak se začne vařit voda na kávu (tak do cca 10 min. dle použitého paliva).

Jako rošt se výborně osvědčil kryt z větraku zdroje PC (120mm), bohužel přez něj nejde přikládat, ale není problém si kdykoli střihnout boční dvířka.

Ve srovnání s IKEA je to opravdu prcek (asi tak velký jako, větší hrnek s pokličkou).

Na IKEA dřívkáči se dá i normálně vařit, ale na tom malém by to byla spíše otrava (je to jen taková hračka).

Umím si ale živě představit, že v létě vezmu do denního baťužku hamaku a ten malý dřívkáč a vyrazím někam zevlit :D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.10.2016 18:08
od dolmar
Pěkný :D Já používám na krátkých vycházkách vařič na tekutý líh z plechovek od piva v kombinaci s US pítkem, pokličkou a stojanem pod pítko. Jedna náplň liháče je tak akorát na jedno pítko horké vody. Dřívkáč na vaření mám taky, koupil jsem si 4Heat Stove a je parádní.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.10.2016 6:37
od Count
Pokud ti někdo řekl, že to 3+1 je kafe, tak tě šeredně obelhal. :mrgreen:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.10.2016 7:32
od Chorche
ani neni nutný to zalejvat horkou vodou. Se studenou si to vystačí :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.10.2016 19:22
od DeadMan
Já vím, že je to sračka, ale mě to chutná (hlavně ty s příchutí karamel nebo vanilka) :mrgreen:

Ortodoxní kávaři teď právě zkolabovali, nicméně je to primárně myšleno jako příchuť do NRG-5 ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.10.2016 6:27
od DeadMan
Swedish torch + Hobo stove = Swedish stove ...... a nebo Hobo torch? :? :mrgreen:

Tak či tak, tímhle způsobem se dá i z malého dřívkáče o velikosti 0,5l hrnku vytáhnut opravdu slušný výkon.

Doba hoření na jedno naložení je 30min. + dalších 15min. ještě pořádně žhne.

Takhle se už na tom nechá ohřát/uvařit i konzerva fazolí atd.

Na tu velikost a množství spotřebovaného paliva je to paráda (pokud člověk nespěchá) :yes

https://www.youtube.com/watch?v=EdUjgHQyHuo

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.12.2016 20:58
od Chorche
tajdle sem vobjevil čínskej skládací dřívkáč :) to neni marnej nápad http://www.newfrog.com/p/portable-light ... 13440.html

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.12.2016 21:23
od K4cer
Vařič zajímavej, hlavně tím že de složit do placata.

Ale ten talířek na lích asi nebude moc dobře fungovat; to uš bych tam rači strčil lihovej "vařič", např. http://www.newfrog.com/p/mini-ultra-lig ... 07985.html
Já podobnej (lihovej) vařič mám a funguje velmi dobře.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.12.2016 21:34
od Chorche
no je to primárně dřífkáč, ta pánvička na lích je nouzovka. Tak bych to viděl.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 03.12.2016 9:43
od kregan
Ja postradam smysl drivkace. Neni lepsi si rozdelat normalni ohen a netahat dalsi kram navic?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 03.12.2016 10:43
od Chorche
na velkej voheň potřebuješ spoustu dřeva a věčina energie ti utíká kolem. Na dřívkáč ti stačí malý větvičky a prakticky nikdo si nevšimne že sis tam vohřejval oběd. Nemluvě vo tom, že z hlediska nenápadnosti, kouř z normálního vohně i smrad je vidět široko daleko. Z dřívkáče je to jako dyš prdne. :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 03.12.2016 10:46
od Chorche
jináč koukam na aliexpresu maj věčí výběr a levnějš ;-) https://www.aliexpress.com/wholesale?ca ... Wood+Stove

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.01.2017 16:43
od viktor
Jezisek mi najezil do sbirky varicu benzinak SOTO japonske vyroby. Tak az budu mit nejake zkusenosti z provozu dam vedet. na prvni pohled desne slozite. Jen nepochopim proc tam janci nedali zamek pumpy, desne z toho trci. Jinak startuje to fakt pekne to se musi nechat.
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.01.2017 14:04
od Chorche
černouši taky uměj dobrej dřífkáč :) http://www.zvraceny.cz/video/74718-vroba-kotl/

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.01.2017 16:11
od Chorche
Chorche píše:jináč koukam na aliexpresu maj věčí výběr a levnějš ;-) https://www.aliexpress.com/wholesale?ca ... Wood+Stove


Tak právě mi přišel z číny, objednanej na aliexpresu. Je to ta větší 16cm verze viz. https://www.aliexpress.com/item/Portabl ... 0.0.oRo930 . Na čundry to bude akorát :)

P1140015.JPG

P1140016.JPG

P1140017.JPG

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.01.2017 17:26
od H-mrtvolka
Na SOTO Muka jsem taky koukal, ale vypadá, že se na tom bude dost blbě vařit. Anebo dobře připalovat. Protože jde špatně ztlumit na minimum.
A taky tak velký výkon se dá využít jen v extrémních podmínkách. Na rychlý ohřev vody je to palivově neefektivní, protože hromada tepla uteče kolem.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 9:28
od Atraidis
Zdravím
Já jako vařič používám už 15 let plynovej MSR vařič a zatím funguje bez jediné poruchy. Máme doma tři VAR vařiče a taky fungují bez poruchy podobnou dobu, jen je třeba když hoří málo vyčistit trysku. (nejlépe se to dělá navlékačem jehel z galanterie cca za 3-5 kč. ) Fungují bezchybně a je s měna jednoduchá a rychlá manipulace. Vary mají tu výhodu že se dá k nim koupit redukce na velkou 2kg bombu a to pak člověk pokud jezdí autem velice ocení že může levně vařit. K varu doporučuji koupit závětří tím menší bomby vydrží víc.

Benzíňáky jsou dobrý jeden 50 let starej máme doma a stále v pohodě funkční. Palivo se sežene rychle a je levný. Benzíňáky vaří rychleji než plyn. Jako hlavní nevýhodu bych viděl těžší manipulaci a smrad.

Co rozhodně ale radím je při koupi benzínového vařiče je vyhnou se těm s pumpičkama, je to nejvíce se kazící část na vařiči.

Dávejte taky pozor některé tenkostěné nerezové hrnce je možné jak plynovým vařičem ale hlavně benzíňákem propálit. Kámarádovi se podařilo udělat do nerezového ešusu z číny díru.

Já osobně jsem pro plyn kvůli jednoduchosti manipulace, ale rozhodně je dobrý mít benzíňák jako zálohu.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 10:13
od štaflík
Já jsem po expermentováním se vším možným skončil zase u starých osvědčených hliníkových ešusů od ALBu z Telnice. Tak nějak mají i tu atmosféru. V kombinaci s VARem2 (IMHO naprosto geniální varič) není co řešit.
Do ešáku se vejde VAR i s malou bombou, na ešák dát závětří, to celé do hadrového obalu a cvahnout na batoh či usárnu a není co řešit. Nic to neváží, univerzální, skladné. A když se ešák zavře a použije se závětří, tak je voda uvačená hned. Používání pokličky a závětří dělá hodně. Bez problému mi i ve dvou vydrží malá bomba na týdenní čundr. Spíš ještě zbyde. Velká bomba potom na 14 dní v kempu s rodinou jak nic.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 11:43
od K4cer
Na vaření je důležité, aby nádoba ve který se vaří měla čím vyšší tepelnou vodivost. Plamen vohřívá spodek nádoby v několika bodech, pokud je materiál kastrolu tepleně dobře vodivej, odvádí teplo z místa styku s plamenem do zbytku materiálu kastrolu a jídlo se vohřívá víceméně rovnoměrně. Pokud je ale kastrol ze špatně tepelně vodivého materiálu, plamenem dodané teplo se nestíhá šířit kastrolem a výsledkem je, že jednak je většina kastrolu chladnější než by mohla být (špatná efektivita ohřívání a plýtvání palivem) a druhak a hlavně, těch několik míst které ohřívá plamen se velmi rozžhaví a dochází k připalování jídla. Není to až tak markantní pokud vaříte jen vodu nebo řídkou polívku, ale čím hustější jídlo je, tím víc se to připaluje. Proto maj nerezový kuchyňský hrnce sendvičový dno, protože jinak by v nich všechno přihořelo právě zásluhou lokálního přehřívání matariálu.

Nejlepší tepelnou vodivost (z běžnejch materiálů) má měď, proto je taky měděný kotlík nejlepší, ale je relativně těžký.
Hliník je taky velmi dobře tepelně vodivej a je lehkej, je ovšem nezdravej *)
Smaltovanej plech je tak někde uprostřed, ale praktický využití má asi jen smaltovanej plecháček (od Sfinxu třeba), ešus by byl moc těžkej. Smalt je taky háklivej na vomlácení a pak prorezne.
Nerez má špatnou tepelnou vodivost (proto ty sendvičový dna) a navíc je těžkej. Vařil jsem v nerezovým kotlíku na ohni guláš a už v životě nechci nerezovej kotlík ani vidět.
Titán (nezaměnovat s tzv. titánovými hrnci) je pevnej, lehoučkej, a tepelně naprosto nevodivej. Vařit f tom cokoli kromě vody musí bejt tragický.
Pro úplnost, ještě litina: tepelná vodivost nic moc (asi jako smaltovaná ocel, spíš horší) ale kouzlo litiny je v její schopnosti teplo naakumulovat - na horkou litinovou pánef hodíte půlkilovej stejk a bude se smažit, protože teplo v litině udrží povrch pánve dostatečně horký. Téměř jakákoli jiná pánev vochladne natolik, že maso pustí šťávu a stejk neuděláte kdyby ste se postavili na hlavu. Tahle schopnost je ale přímo úměrná hmotnosti pánve a na nošení je tedy naprosto nevhodná.

*) S tou škodlivostí hliníku je to diskutabilní. Nějakej čas se tvrdilo jak je to hrozně nezdravý, po nějaký době pak že vono to asi nezdravý je, ale nikdo neumí doložit hmatatelnou souvislost. Moje babička vařila v alumíniovejch kastrolech celej život a umřela v devadesáti.
Hlavně je třeba vědět, že do čistýho hliníku se nesmí dávat kyselý, to s ním reaguje.

Kdybych z toho ešusu žral denně, tak to asi budu řešit.To že si na vandru uvařím v hliníku kafe, a párkrát do roka guláš, je naprosto nepodstatný si myslím. Z potůčku si naberu vodu se zbytky DDT, do toho vysypu konzervičku nacpanou E250 že by zabila koně a razící pozinkem protože je levnější než barva, do toho mi napadaj saze z benzínu, a ve finále si zapálím cígo a zapiju to umělám sladidlem - ale hlavně že hliník je stále nepřítomen vole. Já si myslím že stejně neumřu zdravej.
Hliník je taky levnej, takže mám pár ešusů i hrníčků náhradních; kdejaký háj-tech bych si v několika kusech dovolit nemohl. Když jsem si před pár lety přejel hrníček pásem, tak sem si řekl že jsem osel a prostě sem si vzal druhej.

---

Štaflík: jak nacpeš do (předpokládám třídílnýho) ešusu kartuši i vařič? Já měl co dělat nacpat tam samotnou 230g kartuši, a to sem ještě musel hrubě přihnout rukojeť. Do dvoudílnýho by to možná vešlo, ale vzdát se malýho ešusu nepadá v úvahu, ten nutně potřebuju.
Jinak na to skladování věcí v ešusu bacha, před pár lety jsem vyndal z báglu ešus, z ešusu čistou utěrku, a naložil si guláš - kterej jsem vzápětí vylil do listí, protože razil mejdlem z toho opranýho hadru - za pár měsíců ten ešus tak napáchl že to nebylo k jídlu. Od tý doby v něm nosím právě jen tu plynovou kartuši podloženou servítkem, aby nehrkala a nebrousila hliník.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 13:44
od štaflík
Jo, jen do velkýho. Tam se vejde oboje. Když jedu jen s jedním, dám vše dovnitř. Jinak to dělím, pochopitelně.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 17:46
od donovanstangiano
Kucí, co je pravdy na tvrzení jednoho "starého trampa", že starý, klasický, hliníkový ešusy s "ouškama" po stranách jsou už dneska hodnotný - bo jsou vzácný. Mám dva, kdyby někdo nabídl slušnou sumu jsou jeho :lol:

Je teda fakt, že mají hezky řešené dno. Je tam elegantní oblina, která se dá krásně lžicí vyjíst a následně umýt.
Ty novější tam mají ostrý úhel.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 18:10
od Foxy
K4cer píše:*) S tou škodlivostí hliníku je to diskutabilní. Nějakej čas se tvrdilo jak je to hrozně nezdravý, po nějaký době pak že vono to asi nezdravý je, ale nikdo neumí doložit hmatatelnou souvislost. Moje babička vařila v alumíniovejch kastrolech celej život a umřela v devadesáti.
Hlavně je třeba vědět, že do čistýho hliníku se nesmí dávat kyselý, to s ním reaguje.

Zde bych si dovolil citovat sám sebe (už to tu někde na fóru je):
K nebezpečnosti hliníku - problémy začnou, je li hliník v kyselém prostředí za přítomnosti fluoru. Však taky démonisace hliníku se časově shoduje s dobou, kdy byla pitná voda fluorisována "kvůli lepším zubům".
To totiž začnou vznikat fluorohlinitany - a mohou začít maléry. A nemusí to vůbec způsobovat kovový hliník, protože úplně obyčejná hlína (jíl) je ho víc než plná - od ní taky hliník získal své české jméno.

V současné době jsou ionty hliníku a ionty fluoru považovány za prvky, jejichž samotný výskyt neohrožuje zdraví živých organismů včetně člověka. Jsou široce a bezproblémově používány v potravinářském průmyslu i v medicíně.
Výsledky mnoha laboratorních studií však upozorňují na jejich synergické působení v podobě fluorohlinitanových komplexů, které mohou vyvolávat řadu fakt velmi vážných patofyziologických projevů. Ona totiž pozorování u laboratorních zvířat, v tomhle případě laboratorních krys (potkanů), ukazují právě na synergické působení hliníku a fluoridů. Samotný hliník byl i ve velkých dávkách bezproblémový, koneckonců vždyť je přirozenou součástí životního prostředí. Hliníkem vyvolaná degenerace mozkových buněk u krys však byla výrazně vyšší, když byly chudinky krysy krmeny spolu s masivními dávkami hliníku i docela nízkými dávkami fluoridů. Fluorid velice usnadňoval průnik hliníku (ve formě fluorohlinitanových komplexů) přes hematoencefalickou bariéru. Patologické změny v mozcích krys pak byly velmi podobné patologickým změnám v mozcích pacientů s Alzheimerovou demencí.

Takže bacha na hliník, kyselé prostředí a hlavně tu fluorisovanou vodu k tomu - teprve pak se z toho začne blbnout...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 18:12
od Heike
Měli by je dál vyrábět, nevím zda ve stejné kvalitě-mám jich taky několik, co jsem si všiml, že staré vojenské jsou lepší, nemají držadlo z hliníku, ale kovu. Navíc s ouškama počítal i látkový obal. Já bych je neprodal, ale kdyby chtěl někdo ešus přenechat za menší zahrádku či chatku.. :) A mám dotaz na znalce-mám pocínovaný ešus, z roku 1951, myslím že je i zkoušejí vyrábět pro KVH co dělají ČSLA-Mě zajímá praktické využití-cínování mám žárem trochu slité, před tím varují, ale já se k tomu už v tomhle stavu dostal. Kde odteklo, ešus slabě rezne. Jaké máte s tímhle esšálkem zkušenosti, nosili byste ho? Nebo dali přednost hliníkáči?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 19:56
od dolmar
Tenhle ešus jsem měl zamlada, nosil jsem ho od cca 10-i do 18-i let, pak jsem si koupil US pánev. Přesně jak píšeš, žárem se to mírně slije a popraská, mně to vypadalo jako když je půda popraskaná suchem. Je potřeba dávat na to při vaření pozor a hlídat teplotu, zbytečně to nepřehřívat. Jinak jsem s ním neměl žádný problém, normálně jsem ho používal a nikdy jsem se z toho neosypal. Akorát je o něco těžší než klasický hliníkáč.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 20:12
od Heike
Dolmar: Je těžší, pravda-a co jsem si všimnul, je i o něco větší než klasický hliníkáč. No, plánuju ho tahat dál, vejde se mi do něj plecháček a vařič na tekutý líh, taky těsně poválečný, ne li před. Přebytečný cín jsem obrousil, aby šel vůbec zavírat, takové kapky. Dík.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 20:48
od Chorche
se vrátím k tomu hliníku, 2 roky vyrábím (a užívám) lipozomální vitamín C. Před dvouma rokama, zezačátku výroby sem ho přechovával ve flašce vot rumu. Sice mě vytamín výborně zbavil všech chřipek, rýmiček, výrazně pomoch od alergie, ale po půl roce sem začal mít problémy s kloubama, bylo mi to divný až sem přišel na to, že šedivej šlem ve vitamínu je rospuštěnej hliník z rumovýho uzávěru. Prostě s vitamínem sem do sebe pral i poměrně velký množství hliníku a totálně mi to rozjebalo klouby na prstech. Rok sem se s toho pak dostával (vitamín už mam jen ve flašce s gumovým špuntem). Takže na hliník fak bacha, rozpouští ho kyseliny (v mym případě ta askorbová) a škodlivej rozhodně je.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 20:57
od Count
Když jsem jezdil na čundry, nedávat ocet do hliníkového ešusu byla jedna z hlavních pouček. Ale že ti ta troška z uzávěru sežere klouby, to bych nečekal. Zase měl na to ten hliník čas, se rozpustit.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 16.02.2017 21:03
od Chorche
no vona to nebyla troška, bylo toho dost (víc neš stopový množství). Ve vitamínu byl takovej šedivej šlem, myslel sem že je to nějaká reakce s draselnou sodou, kterou sem tam přidával. Ale pak mi došlo že to rozleptává ten špunt.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.03.2017 13:15
od DeadMan
Na základě předchozího pokusu s čajovou svíčkou jsem se snažil vymyslet, jak svíčku upravit, aby na ní bylo možné přivést k varu alespoň 3 deci vody.

Abych zvětšil plamen a zvýšil "výkon" svíčky, tak jsem z ní odstranil původní knot a místo něj vložil odstřižený proužek z rolky toaletního papíru.

Po této úpravě hoří svíčka mohutnějším plamenem a proto se doba hoření zkrátila na cca 20 minut.

Při zapálení to vypadalo docela nadějně, ale bohužel ani takto upravená čajovka nepřivede vodu ke kýženému varu (opět jen malé bublinky u dna).

Tím se definitivně potvrdilo, že na čajové svíčce se prostě vařit nedá ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.03.2017 13:26
od Chorche
na to si nemusel experimentovat, moch si se zeptat mě :) Nebo holek co masírujou. Ty si nad takovejma svíčkama vohřejvaj volej nebo maj vodu s vůní kerá vyzařuje "smrad" po masérně. K varu samozřejmě nedojde, to by pro ně nebylo praktický.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.03.2017 13:35
od DeadMan
Další pokus se týká dřívkáče a jeho úpravy pro použití indoor (v extrémním případě třeba v autě :shock: ).

Jelikož jsem měl vyzkoušené, že k uvaření vody na čínskou polívku bohatě stačí plně naložený mini odkapávač (klidně i na dvě), tak jsem se rozhodl ho použít jako základ pro topeniště.

Pak už jen zbývalo vytvořit z něčeho plášť a odstínit tak přímý žár, který z něj při hoření sálá, ale aby zároveň nebyl omezen přístup vzduchu a na to se zase dobře hodil klasický dřívkáč z IKEA.

Musím říct, že to opravdu funguje a dokonce se to dá do cca 15 minut hoření udržet i v holé ruce.

Když už ale plamen prohoří skrze všechen materiál a dostane se až dospod, tak bez kožených rukavic by si člověk přivodil popáleniny.

Abych si ověřil jak bude dřívkáč působit na podklad, tak jsem pod něj umístil list papíru.

Po dohoření a vychladnutí jsem na papíře našel jen malá kolečka, kde už začínalo docházet k nepatrnému pálení, ale jen v místech kde jsou zespoda dírky a opravdu jen z lehka.

Pokud by se takto upravený dřívkáč postavil třeba na kovový tác nebo na poskládaný alobal, tak není problém na něm vařit i doma (samozřejmě pod neustálým dohledem) :mrgreen:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.03.2017 13:43
od DeadMan
to Chorche: no jo, ale to bys mě připravil o zábavu, když jsem byl doma s chřipkou a navíc nevím, zda ty masérky upravujou knot pro dosažení vyššího stupně hoření :D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.03.2017 15:49
od Chorche
no to neupravujou té jasný, ale i tak tam ten výkon neni když to neuvede do varu ani malou mystičku s vonnym sajrajtem kde toho je tak půl panáku...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.03.2017 20:39
od viktor
parafin je dobre palivo, ale bud musis mit knot a nebo mit zahratej parafin na takovou teplotu ze hori rovnou pary.
Jednodussi je samozrejme knot. Takze pokud budes mit dost velkej knot tak to bude poradnej fajrak. Jako knot muze poslouzit cokoliv porezniho. Pro zacatek muzes treba tkusit takove ty eko podpalovace co maj v OBi ci jinde. v takovej velkejch tubusech. takove hnede kostky, postav jich par do konzervy, zalej parafinem aby jeste kus zustal koukat a uvidis ten vykon :-)
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.03.2017 22:33
od sigurd
Niekedy dávnejšie som prepočítal výkon čajovej sviečky(tá vyššia,čo horí 4 hod.),a je to 40W.
Ak na ohrev používate nízky tepelný príkon,tak je dôležitá izolácia hrnca-ako stúpa teplota vody,tak rastie strata tepla-keď sa dosiahne rovnováha,tak už teplota ďalej nestúpa...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.03.2017 20:21
od PetrNovak72
nemáte někdo popis nebo návod jak fungují "benzináky"? chtěl jsem si na svoje rekreo víkendové akce pořídit plynový vařič na kartuše...
ale co to čtu, "benzin"(dual fuel) je lepší, zima atd..

přijde mi to ale proti kartuším s plynem jako raket-věda... nádoba, pumpička, nějaká hadice do hořáku..

fakt to bude fungovat na 95 natural nebo technickej líh? je to vhodný i pro antitalenta co neumí ani vyměnit těsnění?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.03.2017 21:34
od Chorche
usem tu psal několikrát, že spoustu let používam starej coleman dual fuel 533. A žádná věda to neni. Naleješ benzín (klasickej bezolovňák), zapumpuješ, votevřeš kohout, škrtneš zapalovačem/sirkou a hoříš. Pak ještě zapumpuješ a hoříš dokut to nestratí tlak.

Obrázek

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.03.2017 23:16
od viktor
no jak funguji benzinaky ? no asi tak ze tekuty benzin je po tlakem, ( bud vyvolany jen teplotou a nebo mají pumpičku ) v horaku a nebo ohrivaci zplynen a potom pary smichany se vzduchem a spaleny v horaku podobnem jako mají plynaky. Benzinaky jsou tezsi a drazsi nez plynaky a je jich také mensi vyber. Palivo jak jake, nektere jen technicky benzin, nektere snesou lecos. mam je radeji nez plynaky, je s nima vetsi sranda. ale také jde o to co do te srandy chces vrazit.
Pokud ses také technicky levej tak bych vynecha takove ty hitech varoce sel spise po necem co je fakt pro uplne blby a funguje. Colemany jsou prave takove. Jen bacha na barvy.. zeleny jen technicky benzin, stribrny technicky a automobilovy, zlata sezere vse co hori, ceny také tomu odpovidaji v USA sezen Colemana asi za 1/4 ceny nez u nas.
další co fakt muzu dpoporucit je napro Optimus hiker, potom znama ruska krabice co je vlatne kopie mensiho bez pumpy atd. mam mensi sbirku varicu, ten poslední je SOTO MUKA. je to uchylnost, desne vsch moznejch soucastek, takova mala nocni mura. pro hrani nekde v pohode, ma to i tlakomer atd.. ale třeba takova blbina a to zamek pistu to nemá. uzasny výrobek IT technika co nikdy nevylezl z kancelare. co je třeba fakt dost dobry a betelne jednoduchy je tohle..http://www.militarysklad.cz/varic-optim ... nt=Outdoor
toho colemana dual power co je vyse na obrazku mam uz par let, jede jak na technicky benzin tak na natural, na technicke´j cisteji hori. Startuje perfetne, vykon supr ale je tezkej a docela velkej, na dovce jsem na nem varil ro 4 clenou rodinu asi 14 dni a podobne akce, ale na vejlet dolesa bych si asi nevzal :-)
varice na lih jsou desne jednoduche funguji perfektne.
pokud bych chtěl něco co je desne jednoduche a spolehlive tak si porid Trangii nic lepšího neznam http://www.trangia.cz/ a urcite si vem set s konvici :-) to myslim vazne, koncicka je supr, caj , grog hodne často ji pouzivam
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 7:24
od PetrNovak72
díky, princip tedy nějak chápu - jak moc často se musí "pumpovat" nebo manipulovat se smradlavým benzínem?
nemůže mi to nějak při běžné práci blafnout-bouchnout do ksichtu?
(koupím nový, nebudu tunit)... přeci jen pojmy jako "tlakovat benzín" půl metru od obličeje.... se mi nějak neslučují s pohodou

proč bys to nebral do lesa navýlet?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 7:51
od viktor
no třeba v tom vyse Colemanu dual fuel je dobry ho napumpovat ci pripumpnout před zapalenim , před prvním po naplneni urcite. Benzinu v Colemanu na celej vikend a takze moc netankujes.
proc bych si nevzal do lesa ? no protože to je velkej a tezkej varic a nechtělo by se s nim tahat, mam lehci :-)
Coleman je hodne bezpecnej třeba pumpička ma dvoji jisteni, napred musíš otoceni dole povoit ventil a při pumpovani prstem drzis bezpecnostni otvor v tlacitku pistu. pak zas otocenim ten ventil zavres, je to jednoduche a bezpecne. Na rozdil třeba SATO tohle nemá a je to tam vymysleno naprosto debilne. ( za 4 - 5 tis kc )
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 8:44
od Chorche
Petře, fakt se neni čeho bát. Jestli budeš vařit jen pro sebe, nebo pro dva jako já, tak ti benzín v nádrži vydrží i tejden každodeního vaření (čaj, kafe, konzerva...). Napumpuješ dycky před vařenim cca 20-30 pumpnutí až to pude ztuha, nepumpuješ benzín, ale vzduch do nádržky aby moch tlakem vytlačit benzín k hořáku. Tlak vydrží poměrně dlouho i několik vaření, ale já pumpnu pokaždý abych měl pěknej vostrej plamen (čim větší tlak, tim čistší plamen). Výhodou je že to krásně hoří i v mrazech, kdy plyňáky zkomíraj, hoří to v horách (kde plyňáky zkomíraj) a hlavně to má výkon výrazně vyšší než plyňáky. Litr vody v konvici máš fakt za chviličku. Nevýhoda je větší váha, já to na pěší vejlety nenosim, jen do auta. A pak taky minimální regulovatelnost výkonu. Ten coleman jede buď na max nebo zhasíná. Takže když chceš vohřát nějakou hustou vomáčku, musíš rychle míchat aby se ti nepřipekla :-D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 9:33
od K4cer
Já mám Primus Omnifuel (viz google, nechce se mi hledat vobrázek) a jsem relativně spokojen.

Samotnej vařič je samostatná část se sklápěcíma nožičkama, a ke zdroji paliva se připojuje cca 30cm dlouhou šroubovací hadičkou. Tato jde našroubovat na přiloženou flašku s pumpičkou, nebo na plynovou kartuši se závitem. Z tekutejch spaluje benzín (jakýkoli), petrolej, leteckou A1, a v nouzi i naftu (akorát s ní se blbě zapaluje). Výhoda je že v mírových podmínkách místo flašky připojím kartuši s plynem a nemusím blbnout s pumpováním benzínu; přitom ten samej vařič jde nakrmit i benzínem, kdybych nesehnal plyn. Pro provoz na plyn/benzín se musí přešroubovat tryska, která je ale přístupná, nic není potřeba rozdělávat.
Nevýhodou je větší váha i objem vařiče, a taky malá regulovatelnost.

Toten Coleman jde taky krmit i plynem?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 9:48
od RobertK
To K4cer- nezkoušel si spalovat i Alcohol něco kolem 60-70 ?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 9:53
od K4cer
Nezkoušel, myslím že líh se v tom spalovat nesmí, rozpouští tu trubičku v pumpě nebo tak něco.

Ještě jsem zapoměl připsat, že flašky na benzín sou dokoupitelný asi ve čtyřech velikostech, od 1/4L po 1L - origo s vařičem je nějak 4dl nebo půl litru. Kartuše pasují všechny co maj závit.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 11:15
od Chorche
coleman samozřejmě plynem pohánět nejde. Je to benzíňák.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 13:09
od PetrNovak72
hm, tak z tohodle pohledu fakt nevím...
asi bych si teda logicky vzal jen plyn-kartuše (plnit bombou si to nebudu, takže drahý..)
ale nechci na podzim-v zimě na lyžích-kempu o víkendu zjistit že plyn "zmrznul".. takže budu stejně kupovat za 5k bnzín:-)

když vezmu ten dual-fuel a budu ho krmit plyn kartušema, jde to regulovat nebo je to ten samej problém že plnej knedlík?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 13:29
od Permonik
Nemám s tím praktickou zkušenost, ale pokud vím, tak plynový hořák s předehřevem by měl fungovat i v zimě, ne? Takový ten, co stojí extra, ma smyčku trubičkou okolo hořáku, je propojený hadičkou a kartuše se dává vzhůru nohama. (příklad Pinguin Mantis) Nikdy jsem nebyl v mrazech ve velkých výškách, ale tak nějak jsem počítal, že kdyby bylo potřeba, fungoval by. Nebo ne?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 14:15
od viktor
není palivo jako palivo, multifuely samozrejme jsou ale většinou se meni trysky a není to uplne supr, proste vždy je něco za něco. napr zakldni rada colemana je zelena, to sezere jen bud coleman fuel, ten je tady asi dost blbe k sehnani a nebo technicky benzin, je ale nejlacinejsi, tak bacha na to, pokud do zeleneho colemana nalejete natural tak brzo skoncite, zacne blbnout a potom uz nepujde vůbec. stribrna rada duall fuel je na tachnicak a i na natural, ale s technicakem hori lepe. benzinaku co maj nadrz vedle je hafo. Napr SATO, MSR atd.. jsou lehky a prima na cesty, ale je to většinou dost choulostivy nez ty co jsou v kuse jak napr colemany. proste na colemanu není problém varit pro celou rodinu dost dlouho bez problemu, ze SATO vam asi brzo něco upadne...lih jsem zkousel v jednou starem benzinaku a nedokazal trvale bezet, proste lih horak tak vychladil ze nedokazal dobře zplynovat lih. Mozna jina konstrikce by s lihem slapala dobře ale na lih jsou lepsi jiné horaky. plynaky v zime mají problém s tlakem paliva, zalezi na slozeni plynu, respektive na pomeru propan butan. butan ma vyhrevnost ale v zime ne tlak, propan je na tom obracene. malinkatej lehkej plynak je dobřej na cesty ale varit na nem dele na jednou miste nic moc, proste je to suptilni konstrukce. Hodit na VAR hrnec spaget pro 4 lidi není zadne vitestvi. coleman bez problemu. I coleman jde dobře regulovat ale je dost citlivej na regulaci, proste chce to trosku cit.
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 14:18
od Chorche
Petře, plyn když přechází z tekutýho do plynnýho stavu (snižuje se jeho tlak) snižuje svojí teplotu. Na tom principu defakto funguje každá lednice. Problém je že když je vokolní teplota nízká, tak plyn rovnou zamrzá. Proto třeba auta na LPG startujou vobvykle na benzín a teprve po prohřátí reduktoru se přepnou na plyn. Často sem viděl i u velkej PB lahví když z nich chceš v zimně vyždímat plyn, musíš je nejdříf vohřát letlampou.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 16:04
od PetrNovak72
já to chápu, zas nejsem tak čistej - když sem dělal pomvěda v jedný firmě tak jsem v plus 40 stupních zamrzl 400kg nádrž co živila propanem testovací hořák 20-60kW :-)

nestíhalo se to ohřívat....

asi půjdu do plynu a holt v zimě uvidím...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 16:27
od Chorche
no a to děláš chybu :D Já se plynu zbavil když mi k mýmu nasrání dycky došel než se mi vohřála voda na čaj... Sice sem si kartuše sám plnil z 10 kilofky, měl sem 2, ale stačilo zapomenout naplnit a murphyho zákony fungovaly dokonale. Nikdy to nedošlo zároveň s uvařenim. Takle když dojde benzín, hadicí s pumpičkou natrkám z nádrže auta a vařim dál. A na pěší vejlety beru lihovej vařič co váží zase míň jak plyňák.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 16:31
od viktor
no jestli ti muzu poradit tak asi takle,
kdysi za komancu jsem zacinal na kapalnem lihu vyrobenem z varice koupeneho v NDR, pak ruska benzinova krabice, pak ruzne plynaky, pak zas benzin a nakonec zas lih a to TRANGIE.
ono totiž je to neskutecne vymakany.
a) je to maly,
b) je to lehky
c) je to jednoduchy a mema se tam co posrat
d ) je to tichy, nesici, nehučí a nedela zadne jiné zvuky
e ) je to stabilni
f ) nevadi tomu vitr
g ) ma to prijemnej plamen a nespaluje, nepripaluje zdalela tolik jak plynaky, popr. benzin
h ) palivo je celkem bezpecne, když uz se vyleje tak zadaleka tak nesmrdi jak benzin
ch ) diky perfektnímu stineni je energie paliva dobře vyuzita a i když my lih nizssi vyhrevnost nez benzin, plyn, jeho spotřeba je mala.
i ) palivo koupis v kazde drogerce a vetsine nakupaku
j ) cena je velice slusna,
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 16:50
od Bill Masen
Benzíňák do Himálaje je ok. V našich podmínkách je výše uvedený Pinguin mantis naprosto v pohodě i v zimě a za rozumný peníz s rozumnou hmotností.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 20:08
od PetrNovak72
hm tak ten pinguin mantis vypada gut.. jak říkám, je to pro 1-2 lidi, na víkendy - rekreační ohřev nečeho typu poblívka, kafe-čaj, menší vaření (ohřátí konzervy ve vodě atd)..

jen to chce pořešit nějak winshield:-)
cenu plynu tolik neřeším, jestli mi ta kartuše za 80? vydrží na 1-2 víkendy (3 dny ohřívání 1x denně..) tak zlatý..
http://www.pinguincz.cz/cs/zbozi/kartuse-220g/p-4060

asi začnu tím, než za 5k dělat smradlavou letlampu )) ty liháče trangia mi přišlo jak porod.. nevím jak bych to z promoklej-vyklepanej rozkládal a furt kleštičkama hrabal do "ohnište"...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 21:03
od K4cer
PetrNovak72 píše:... a budu ho krmit plyn kartušema, jde to regulovat nebo je to ten samej problém že plnej knedlík?


Já mám zkušenost jenom s výšepopsaným Omnifuelem od Primusu: nějak regulovat to jde, ono to trochu reguluje i při provozu na benzín. Při provozu na plyn subjektivně o trochu lépe než když jde na benzín, ale ne tak dobře jako čistokrevný plyňák.

Ještě k tomu mrznutí plynu: plyn f kartuši nebo flašce je f tekutém stavu pod tlakem, snižováním tlaku mu klesne bod varu a tekutina vře, čímš se vodpařuje (podobně jako vřící voda uvede do činnosti píčťalku na čajníku). Pokut je venku moc kosa, tekutina ani při sníženým tlaku nevře a nemění se v plynné skupenství (pro přectavu voda při 90stupních). Při teplotách vokolí nižších než bod varu toho kterýho plynu bude tekutej plyn ve flašce/kartuši šplouchat, ale nebude vřít a tedy se nebude odpařovat (opět analogie s čajníkem, nepíská).

Butan (jak správně napsal viktor) má větší výhřevnost (asi o 10% bajvoko), ale bod varu je -0,5°C při atmosférickým tlaku a samozřejmě při tlaku vyšším bude taky výš, takže od cca 5°C leze z flašky jen velmi neochotně a pod malým tlakem.
Propan má menší výhřevnost, ale bod varu nějak -47°C, takže vře i dyš je venku kosa a tlačí se ven z flašky - proto je ve flaškách k dostání i čistej propan, aby šel používat i v zimě - já mám takovou v garáži, krmím s ní autogen.
Ještě je Isopropan, ale o tom nevím nic kromě toho že se přimíchává právě do kartuší pro vařiče.

V kartuších je vždy mix (minimálne P/B, Isopropan je tam asi jen v malým množství), takže plná kartuše bude nějakej čas fungovat, pak dojde propan a zůstane v ní šplouchat butan kterej se odpařuje hůř - v létě to nevadí, v zimě bude klesat tlak až to nakonec chcípne, přestože kartuše není prázdná.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 21:26
od K4cer
Já mám v používání tohle:

- již popsanej Omnifuel, ten je v evakuačním báglu, i s kartuší a flaškou benzínu. Prioritou pro mě byla vícepalivovost, abych uměl uvařit na (téměř) jakýmkoli palivu který seženu. Mít v PA výbavě vařič a pak zůstat bez paliva není přípustný stav, to uznáte. V míru můžu vařit na pohodlnějším plynu, pokud plyn neseženu, nebo mi zmrzne, přehodím kartuši za flašku a vyměním trysku, a funguju dál. Tenhle vařič beru i na táboření (pokud teda beru vařič, většinou dělám oheň).

- mrňavej plynovej Primus ExpresStove, ten se vozí trvale v autě. Jde složit do kapsy košile, neváží nic, a vaří výborně - ale je jen na plyn. V krizový situaci jde nacpat do kapsy a zastoupí velkej a těžkej Omnifuel. Zatím jsem (kromě několika testovacích výletů) na něm vařil hlavně kafe u auta, nebo zalejvací polífku v zácpě na dálnici v zimě.

- Vařík na tuhej líh, ten beru občas na vejlet na uvaření kafe, když vím že nebudu píct buřta ani nic jinýho vařit.

Tyhle tři používám tak nějak pravidelně. Krom toho mám ještě vařič na tekutej líh, tem jsem kdysi měl v garáži na vaření kafe, no né že by to nešlo, ale to kafe bylo asi vrcholem jeho kariéry, vařit na něm večeři bych nechtěl. Teď tam mám dvoukilovou flašku a Meva Solo, té nebe a dudy. Krom toho ještě nějakej asi německej vařič na asi benzín z války, a prastarej mosazní primus na petrolej, nemám čas se jim věnovat, ale vím že oba fungují, jen se musí vzpomenout co se do nich lije a nalejt to tam.

Ad ten tekutej líh co psal viktor, nevím, já popsanej vařič nemám tak bych ho nerad nepodloženě hanil, ale koukám na něj spíš pesimisticky. Vono to určitě nějak vaří, ale líh má malou výhřevnost, a stejnej vařič bude na benzín vařit ještě líp. Krom toho, bejt závislej na jednom konkrétním palivu se mi vůbec nelíbí, a v případě průseru taky asi spíš seženu benzín než líh si myslím.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.03.2017 22:24
od Chorche
PetrNovak72 píše:než za 5k dělat smradlavou letlampu

nevim kdes přišel na těch 5k ? :shock: U nás se coleman prodává kolem 2-2,5. V Pindostánu ho koupíš ještě lacinějš. A smrdutej taky neni. Jedině by ti netěsnil kohout. A to pak lepší smrdutý páry co utečou do luftu, než PB kterej steče na nejnižší místo a tam se usadí...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 14.03.2017 7:26
od RobertK
viktor píše:no jestli ti muzu poradit tak asi takle,
kdysi za komancu jsem zacinal na kapalnem lihu vyrobenem z varice koupeneho v NDR, pak ruska benzinova krabice, pak ruzne plynaky, pak zas benzin a nakonec zas lih a to TRANGIE.
viktor



A co třeba tohle podobný typ -ESBIT LIHOVÝ VAŘIČ. je z apěkný peníz.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 14.03.2017 8:45
od Bill Masen
Z vařiče na pevný líh jsem měl vždycky strašně zaprasenej ešus. Ty saze hrozně lepili, takže ne.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 14.03.2017 11:14
od PetrNovak72
chorche: vlezl jsem na první velký nějaký eshop, dal tam "benzínové" vařiče a bylo to od 2,5-5?..
vycházel jsem z info..
"msr je nejlepší".. takže třeba MSR Whisperlite lite-combo.. 4k..

:-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 14.03.2017 11:14
od PetrNovak72
pevnej líh nechci, to sem zažil párkrát a neee.... :-)(resp. až nebude nic jinýho tak why not) :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 14.03.2017 16:16
od Kocour
Použití plynu v zimě: Původní plynové kartuše byly téměř výhradně plněné butanem, jelikož panovaly obavy z bezpečnosti plynů s vyšším tlakem. Postupně se začaly vyskytovat náplně s určitým procentem propanu, ovšem když porovnám původní, čistě butanové kartuše s dnešními, tak je znát rozdíl v tloušťce stěny, čili se zvýšila váha. Isobutan je někde uprostřed mezi normálním butanem a propanem, vaří asi od -12 st. C (isopropan, jak tu někde před tím bylo napsáno, neexistuje; podstata je v tom, že molekula normálního butanu má všechny uhlíky v jedné řadě, zatímco izobutan je rozvětvený do tvaru T, což se dá provést nejméně se 4 atomy uhlíku, a propan má jenom 3). Význam různých složení originálních náplní tkví mimo jiné i v přípustnosti pro různé druhy přepravy. S výjimkou velehor je nejextrémnější sehnatelná originální náplň směs propanu a isobutanu.

Pokud je v kartuši směs propanu, butanu případně isobutanu, dochází k tomu, že z počátku se líp odpařují složky s vyšší těkavostí, tím se zahušťuje poměr složek s nižší těkavostí, takže na konci už je tam prakticky samý butan a náplň se neodpařuje. Pokud nebude v kartuši 100% propan, tenhle jev při velmi nízkých teplotách způsobí, že se náplň nevyužije celá. Znovuplnění kartuší umožňuje použít směs bohatší propanem, než byla originální náplň (ovšem všeho s mírou zejména pozor na nadměrné plnění, musí se kontrolovat vážením). Běžný propan-butan z 2 a vícekilových lahví má podíl různý podle ročního období, takže letní má cca. 40-60% propanu, zatímco zimní cca. 60-80% propanu, tedy pro zimní použití je lepší i náplň kupovat v zimě.

Z výše uvedeného postupu odpařování plyne jeden důležitý závěr: Pokud kartuši využijeme jenom poněkud a pak ji vždycky doplníme na požadovanou hmotnost, bude se v ní zahušťovat butan! Je třeba napůl spotřebované kartuše raději využít při letním kempování a pod., dokud nejsou úplně prázdné.

Stejně, jako se u benzínového vařiče musí palivo předehřívat/zplynovat vlastním teplem hořáku, u plynu dochází vlivem odpařování k ochlazování náplně a pro trvalé hoření je teplo třeba odněkud přivádět. Dobře zkonstruované plynové vařiče mají tělo z tepelně vodivého materiálu a kromě extrémních podmínek to stačí, aby se docílila rovnováha. Použití spořiče tepla v zimě významně přispívá k ohřevu kartuše (nejjednodušší je okolo vařiče s nádobou volně obtočit kus silnějšího alobalu s vhodně umístěnými dírkami pro nasávání vzuchu).

Jinak, s benzínem vs. plynem je to tak, že plyn je pohodlnější na použití, zato choulostivější. Benzín se snadněji opatřuje a dopravci mají k jeho přepravě větší toleranci, než k plynu. Nicméně pokud člověk hlídá váhu zavazadel, vařiče na benzín jsou zpravidla těžší, než na plyn, zatímco u váhy náplně je to naopak (z důvodu výhřevnosti a taky nutnosti přepravovat plyn v tlakových kartuších), takže podle použitého modelu vařičů si lze spočítat, do jaké délky akce je výhodnější plyn a od jaké benzín/petrolej a pod. Pavlíček kdysi považoval za vhodný petrolej až od 15 dnů. Mám sice taky pár benzínových a petrolejových vařičů, ale v praxi jsem je využil málokdy, plyn je pohodlnější i v zimě.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 14.03.2017 20:49
od Joezbrna
Kocour píše:Stejně, jako se u benzínového vařiče musí palivo předehřívat/zplynovat vlastním teplem hořáku, u plynu dochází vlivem odpařování k ochlazování náplně a pro trvalé hoření je teplo třeba odněkud přivádět. Dobře zkonstruované plynové vařiče mají tělo z tepelně vodivého materiálu a kromě extrémních podmínek to stačí, aby se docílila rovnováha. ...

Snad všechny běžné vařiče mají tělo z nějaké slitiny hliníku a některé díly z mosazi a oceli. Naštěstí je to úplně jedno, protože pro tlak uvnitř kartuše je nejpodstatnější tepelná vodivost materiálu kartuše, tělo vařiče se nemůže zahřívat neomezeně, bylo by to nekomfortní až nebezpečné pro obsluhu.

Pro vaření v zimě jsou určeny modely "s hadičkou" a předehříváním paliva vedením kovovou trubičkou poblíž hořáku. Po zapálení a rozehřátí trubičky obrátíme kartuši vzhůru nohama. Takže nahoře zůstane plynný propan a vytlačuje nám do hadičky kapalný butan (což nás těší neb butan se vyznačuje vysokou výhřevností). Butan je zplynován v trubičce hořáku a i v mrazu hoří směs plynu se vzduchem, přesně jak to máme u plynových vařičů rádi.
http://www.e-kempovani.cz/outdoor/varic-pinguin-mantis/

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 14.03.2017 20:54
od viktor
kocour podal k plynakum vycerpavajici vyklad co dodat.
jina v TRANGII se hodne pletete :D je to perfektne udelane a bezva funguej. Esbit dela neco v malem, ale nema tak dobre zavetri a nefunguje tak jako TRANGIe. ta moje ma za sebou mimo jine 3 tydny na sevru (norsko, svedsko kde jsem v ni varil pro 4 clenu rodinu, nekolik tahu v HR asi dve dovoleny pro 3 lidi atd.., x vykendu a spol..
ale kazdy sveho stesti strujce :-§
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 17.04.2017 14:13
od Lyster
Legendární ešusy z Telnice mají kopie po celém světě, přesto stále táhnou

http://usti.idnes.cz/vyroba-esusy-v-tel ... pravy_vac2

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.09.2017 17:43
od DeadMan
Letos, když jsme byli poprvé všichni pod stanem, tak jsem zjistil, že kopie setu od Trangie je max. pro dva dospělé a pokud se vaří ještě pro dvě děti, pak už je to poměrně nepohodlné, protože hrnce jsou plné až po okraj.

Bohužel dvoulitrový hrnec se na to dát nedá (možná by šel, ale už by to nefungovalo, jak má) a Hiker od Pinguinu je na to moc malý a nestabilní, proto jsem pořídil od Pinguinu ještě vařič Spider, který takový hrnec unese s přehledem a je to i záloha pro sklo-keramickou desku v domácnosti, kdyby nešel proud.

Funguje to výborně a 1,5l vody to přivede k varu do 8minut :yes

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.09.2017 23:58
od K4cer
To jako že tenhle pavouček je domácí záloha vaření pro 4člennou rodinu? :shock:

Já jsem s tím sporákem na propanbutan asi fakt paranoidní.. :?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.09.2017 5:52
od DeadMan
Tak z toho co jsem napsal je patrné, že těch vařičů je více (2x plynový a 1x na tekutý líh a dále je možnost zatopit v krbovkách a vařit na nich), takže ano považuji to za naprosto dostačující ;)

Tady šlo hlavně o to, že občas potřebuje člověk v kempu uvařit v dvoulitrovém hrnci, aby tam byla ještě rezerva a neteklo to přes okraj (například https://vitana.cz/produkty/polevky/rodinne-polevky ).

Navíc jak je patrné z fotky, tak ten "pavouček" je po rozložení cca stejně veliký jako velká plotýnka a o jeho výkon se taky nebojím.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.09.2017 7:17
od proforma
DeadMane, jdou na to pripojit jakekoli kartuse (Meva, Coleman, Campingaz, Lidl...), nebo jen ty pinguinacke?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.09.2017 7:59
od K4cer
No, nevím. Já mám tendenci dělat věci bombenfest (někdy asi až moc), a né podmíněně použitelný.

Podobnej vařič samozřejmě mám. Na čundry je to dobrá volba, a výkonu má opravdu hodně. Ale jako domácí záloha (zejména dyš standarndě vaříš na elektřině která je asi háklivější než plyn) se mi to zdá spíš nedostatečný. Máš jen jednu plotýnku, s diskutabilní stabilitou (to je potenciálně číhající průser); a ty prťavý kartuše nic nevydrží, to vás bude oprafdu bavit je furt měnit - nehledě na to, že vařit na nich je asi nejdražší vaření jaký jde sehnat.
Vařit se na tom samozřejmě dá, ale podle mě je to fakt nouzovka na jeden dva dny (jednak nepohodlný, jednak kolik máš těch kartuší, padesát?). Lihovej vařič je asi ještě horší a vařit v červenci na krbovkách.. no jak myslíš.

Já bych jako domácí zálohu viděl minimálně dvouplotýnku na 2kg flašku, nebo líp samostatnou dvouplotýnku na 10kg - komfort, výdrž (a v neposlední řadě i cena) je řádově někde jinde.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.09.2017 8:03
od RobertK
Taky domam mám jako zálohu klasiku 2kg bombu a dvouplotinkáč s tím se už dá něco dělat.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.09.2017 8:34
od DeadMan
Všechny kartuše, co jsou opatřeny závitem, tam bez problému pasují (závit je typizovaný).

Ty co jsou na bajonet (opět všechny stejné), lze řešit adaptérem http://www.pinguincz.cz/cs/zbozi/adaptor/p-4056

https://www.youtube.com/watch?v=wiNWfZkPJeU

Ještě k té dostatečnosti, tak mě ta 230 kartuše vydrží v pohodě týden, záleží na tom, co se vaří.

Navíc se dají pořídit i levnější, dokonce i u Pinguina http://www.pinguincz.cz/cs/zbozi/kartuse-220g/p-4060

V červenci můžu klidně vařit venku ;) viewtopic.php?f=45&t=261&p=133468&hilit=d%C5%99%C3%ADvk%C3%A1%C4%8D#p133468

Hele chlape moc to hrotíš :mrgreen:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.09.2017 8:53
od K4cer
Já to nehrotím, mě je to fuk.

Jestli sem se tě nějak dotkl, tak se vomlouvám a potvrzuji že to máš ůžasný :angel

Du zavézt sporák do sběru :mrgreen:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.10.2017 21:11
od Rey
K4cer píše:To jako že tenhle pavouček je domácí záloha vaření pro 4člennou rodinu? :shock:

Já jsem s tím sporákem na propanbutan asi fakt paranoidní.. :?


Ale howno paranoidní, každej, kdo má doma plynovou vařící desku nebo sporák, by měl mít v šuplíku trysky na PB a
regulátor, hadici, nátrubky, spony, 10 kg PB lahev...prostě set na přestavbu a hlavně si to "nanečisto" vyzkoušet.
Myslet si, že mi stačí nějaká "turistická" srandička je poukázka na lekci nucené diety :mrgreen: ty minikartuše se rychle ochlazují odpařujícím se butanem a výkon hořáku dost klesá.Na uvaření kafe nebo pytlíkové "polévky" to stačí, ale na regulérní vaření nee. :chuckle

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.10.2017 6:04
od DeadMan
Šestý příspěvek a hned takové moudro :roll:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.10.2017 6:30
od Hohepa
Jo a až mě soused bonzne, že si tahám do panelákového bytu 10kg bomby čehosi nebezpečného ......
tak si řeknu" blbče, poslouchej sebe a né cizí rady "

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.10.2017 9:35
od viktor
naprosto souhlasim ze prestavba zcela normálního sporaku na provoz z 10 kg PB je nejlepší reseni a poskytuje dlouhodobou a hlavne plnokrevnou zalohu při vypadku zasobovani plynem..
na druhou stranu si myslim ze 5 lidi z 10seti nevi jak to udelat, a pravdepodobnost to predelat bez problemu a uniku je u bezne populace tak 10 %. Nebo je to jinak a jen jsem proste poslední dobou potkal moc blbcu.
takze bych to spise videl na 2 kg bombu, plus zalozni a dvoplontykac na PB,
mam tohle, https://www.youtube.com/watch?v=4elqZCrxNCQ
problém je ze varit na nem v mistnosti není to prave orechove, jinak supr
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.10.2017 20:04
od krvfx
U našich se provozoval sporák na bombu, co pamatuju - jelikož u nás dřív nebyl plyn.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.11.2017 16:27
od DeadMan
Už dlouho jsem si nehrál v dílničce a tak jsem zajel do Ferony a vyrobil si skládací dřívkáč :mrgreen:

plusy:
levné (komplet necelých 90,- Kč)
skladné (jedna destička 80x160mm)
na uvaření 400ml vody stačí pár klacíků nebo trocha lihu (vždy do 8min)

mínusy:
hmotnost necelých 900g

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.11.2017 16:30
od DeadMan
Hoř světýlko, plápolej, tupou sílu udolej :twisted:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.11.2017 12:08
od K4cer
Hohepa: sousedu udavači důrazně doporuč, ať si vylíže prdel.

ČSTZ - České sdružení pro technická zařízení vydalo k tomuto Odborné stanovisko.
V jedné bytové jednotce smějí být umístěny dvě jednoduché tlakové stanice, ke každé z nich pak dvě lahve do 15 kg.
Ve stanovisku není zmínka o velikosti domu - počet jednotek.
Takže bez omezení na počet bytů.
Fyzická osoba - uživatel bytu - je povinna si počínat tak, aby nedoško ke vzniku požáru. Není povinna provádět v bytě kontroly a revize dle Vyhl.č.85/1978 Sb., protože nepodniká.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.12.2017 8:43
od DeadMan
Když jsme byli s ženou kupovat nové plechy na pečení v prodejně domácích potřeb Orion (mimochodem česká firma), tak jsem tam uviděl něco, co jsem prostě musel mít :mrgreen:

https://www.oriondomacipotreby.cz/trojno%C5%BEka-111056

https://www.oriondomacipotreby.cz/kotl% ... -lt-111070

https://www.youtube.com/watch?v=_cvwa3coIeA

Už se nemůžu dočkat, až pod ním poprvé zatopím :beer

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.12.2017 8:53
od Hdm
Už jsem po tom taky koukal. Určitě dej vědět jak se na tom vaří, mám trochu obavy, že se to bude dost houpat na tom řetízku.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.12.2017 19:15
od K4cer
Vaří se v tom velmi dobře (v rámci možností, sporák je sporák). Já teda trojnožku nemám, ale operativně ji umím vyrobit z dřeva v lese, a samozřejmě jsem na podobný i vařil.
Zavěšenej kotlík se vždy bude houpat (a je jedno na čem je zavěšenej), ale to ničemu nevadí, při míchání si ho přece přidržíš. A smaltovanej kotlík je na běžný guláš dobrá volba, protože není hovadsky těžkej a vaří se v něm docela dobře. Já mám na čundry dva hliníkový (větší na guáš a pod. a menší na čaj, tímto děkuju kolegovi rozpadlíkovi od kterýho jsem ten menší sehnal) ale nevím jesli se ještě daj koupit. Varuju před nerezovým kotlíkem, kterej je zhruba stejně těžkej jako smaltovanej, ale vaří se v něm (díky chujový tepelný vodivosti nerezu) naprosto příšerně - jsem v něm u kolegy na chatě vařil guláš a už nikdy v něm nic vařit nebudu, ani smůlu ne.
Úplně nejlepší kotlík je pocínovanej měděnej.

Počítám že video má bejt jen ilustrační, ale dávat do kotlíkovýho guláše kapustu (zelí) a chilli .. mno, proti gustu žádnej dišputát, ale na tohle se já dívat nebudu.

Edita: ještě k tomu věšení, já to mám tak že na trojnožku nebo hrazdičku nebo cokoli pověsím řetízek (uchycený šroubem a matkou) a na vobou kotlíkách mám na uchu napevno přidělanej háček (z asi pětky kulatinky) - tím si snadno i za provozu reguluju výšku kotlíku nad vohněm, v případě potřeby kotlík převěsím do vhodnýho voka řetězu.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.03.2018 10:24
od Lyster
Dnes mi dorazil opět z ebay titanový vařič - dřívkáč zn. Tomshoo. Vyšel mě na 526 Kč. A na první pohled nevypadá vůbec špatně. Bál jsem se aby to nebyl nějaký fake titan, ale asi to titan opravdu bude. Po složení to celkem slušně drží tvar a asi to unese i nějaký těžší ešus s vodou či jídlem.. Sice nevím, kdy se dostanu k tomu jej vyzkoušet, ale první dojem je celkem OK. Jen to byl poprvé docela tetris to složit. ALe povedlo se, aniž by jsem někde něco ohnul, nebo urval. :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.03.2018 14:46
od Vladimir
Vyzerá to pekne a váha 223g super, nad niečím podobným premýšľam, tak až to otestuješ daj vedieť :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.03.2018 17:28
od Stenny
Lyster: ha, že by konečně zajímavý dřívkáč v poměru váha/výkon? Určitě dej vědět, až to otestuješ. Díky.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.03.2018 10:49
od Fabulous
OT!!! Mažu vše :head

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.03.2018 20:24
od pv.lupus
Nevím, jestli jste to někdo zkoušeli. Výborné udělátko je Kelly Kettle (a řada synonym) - konev na vaření vody, původně hliníková, dnes častěji nerezová. Funguje trochu jako starý koupelnový kamna - zatopí se v misce pod konví a topí to jednak spodem, jednak kanálem ("plamencem"), který prochází konví až nahoru. Tímhle "komínkem" se taky přikládá. Spotřebu to má neuvěřitelně nízkou a jak se všechno teplo prohání vnitřkem té nádoby, tak to uvaří vodu velmi rychle. Na výstupu nad komínkem se pak dá ohřát nějakej rendlík. Jednoduchý, rychlý, blbotěsný :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.03.2018 21:16
od Cep
Takže vymakaný samovar?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 29.03.2018 22:03
od bivoj
Tvl, kurňa, když jsem tady novej a mám ještě mlíko na bradě, tak především čtu, ne? Kelly Kettle tady má vlákno založený už před sedmi lety! http://www.rozpad.cz/forum/viewtopic.php?f=33&t=319 A bylo v něm řečeno zhruba vše, co se k tomu dá říct.

A pokud nevím, tak zde, kupodivu, existuje funkce hledat.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 15.04.2018 11:49
od pv.lupus
Bivojovi vřelý dík za upozornění. Přistižen při tom, že jsem zbůhdarma zaplnil prostor pro asi 200 znaků redundantním sdělením - to už mi nezbývá ve zbytku svých bídných dnů bloudit šedým světem jako vyvrženec 8-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.04.2018 16:11
od DeadMan
Minulou sobotu již letošní druhá grilovačka ;)

Plotna z Kauflandu za kilo trochu nevydržela žár mého super dřívkáče a uprostřed se zvlnila, ale na funkci to nemá vliv a hlavně za ty prachy koupím příští rok zase novou.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.04.2018 17:04
od K4cer
Takhle nerovnoměrný nahřívání nemůže bez následků vydržet žádná mřížka, byť by byla sebedražší. Ale jak říkáš, na funkci to vliv nemá a vůbec bych to neřešil. Pokud se ti to někde porozpojovalo, tak to prostě poboduj COčkem a bude fungovat dál.

Levný mřížky jsou zpravidla z pochromovaný oceli a časem (a žárem) se chrom sloupe. Na fci to taky vliv nemá, ale je to nehezký a kytičkovitější část populace s tím může mít problém že rezaví - můžeš se povohlídnout po nerezový, který se to nestane (ale ohne se taky). Nerezový kotlík stojí za hovno, ale u mřížky nerez nevadí, protože její tepelná vodivost není zásadní.

Dobrá je i litinová mřížka, ale je háklivá právě na rovnoměrný nahřívání (takže v tomhle případě nee, musela by být akorát na průměr díry toho "dřívkáče") a samozřejmě je těžká a taky se blbě shání.

---

Jak jsi spokojenej se smaltovaným kotlíkem?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.04.2018 17:38
od DeadMan
Ačkoli jsem byl na chatě o Velikonocích, tak nebylo počasí na nějaký pořádný oheň a vaření venku, takže kotlík na svou premiéru stále čeká, ale už se těším :beer

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.04.2018 18:29
od Václaf
To DeadMan: ten tvůj ,,dřífkáč,, to je buben z pračky? Super :yes :beer

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.04.2018 18:54
od DeadMan
Nikoli, je to buben ze staré ždímačky ;) :mrgreen: :beer

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.04.2018 19:10
od Rafael
Litina je pro ten účel nejvhodnější. Nevidím žádný důvod k použití nerezových ocelí k tomu účelu. Nebo dokonce ocelí běžných s nějakou pofidérní povrchovou úpravou.
Litina postupným zahřiváním nepraskne, jen by mohl nastat problém při prudkém zchlazení. Polití vodou při zdivočení ohniště nebo v případě nějakého lijáku.
Jinak je velmi stálá, nekroutí se, nerezne, vypadá pořád stejně, jen rošty z ní jsou poněkud těžší.
Ale dají se lehce sehnat ze starých pecků a topidel.
*
Proč se asi na rošty a tály používá litina a ne nějaké jiné slitiny???

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.04.2018 19:14
od Bill Masen
pv.lupus píše:...ve zbytku svých bídných dnů bloudit...

Nemusíš bloudit pokud použiješ funkci hledat. Bivojovy se nediv, máš první příspěvek hodinu po registraci, to sis ani nemohl přečíst pravidla. Tvůj druhý příspěvek měl být "sorry, polepším se"

Já mám ešus od pinguinu, takovej ten litrovej, co se do něj akorát vejde bomba a vařič. To je fajn, jenže na "dobrej hostinec" a pod. by to chtělo aspoň o decku víc. To dělá GSI, a je to Pinnacle soloist za strašlivejch 1200,-. Neexistuje něco jako ten soloist, aby to mělo 1,1 litru, průměr na kartuši a pokličku použitelnou jako pánvičku, nebo hrnek? Nenašel jsem to ani u ebay.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.04.2018 19:44
od K4cer
Rafael: časem (ano, dlouhým) a opakovaným tepelným namáháním praskne (viděno na iks ypsilon roštech v čemkoli, petrama počínaje a kotlama konče). Jasně, litina je nejlepší tam kde by ti ocelovej rošt zmizel před vočima, ale má taky svý nevýhody. Pokud ji bude zahřívat tak jak onen drátěnej bazmek (velkej a oheň jen středem), tak nevěřím že nepraskne po pár použitích, když ne při prvním. Litina má síce výbornou tepelnou vodivost (a taky se na ni o něco málo líp griluje, ale u takovýhohle zahradního grilu je to zanedbatelný rozdíl) ale rozdíl teplot ve středu a na přečuhujícím okraji se mi zdá příliš velký a vzniklý pnutí bude tím pádem značný - jak dlouho to ta litina bude snášet nevím, ale rozhodně bych na to nesázel.
Krom toho, maj mu to z chaty ukrást?, po sítku za kilo neštěkne pes. A nakonec, funguje to téměř úplně stejně, tak naco to komplikovat?

---

Bivojovi šakalíí zavilé vylíí nabílý měsícvole, jaký í? :tmi
Já vím, o/t
Ale JÁ jsem negramotní, tpč!! :rofl

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.04.2018 20:27
od Bill Masen
no ti vogo ňáká hračka do vani mi tu bude učit česki ne. kdiž je to nejistí, napíšeš trdí, ať si tiskař na tom ingoustu taky něco vidělá, no né. :angel

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.04.2018 21:58
od Rafael
Pokud nenastane velký tepelný šok tak ta litina určitě nepraskne. Taky proto jsou výrobky z ní těžší. Ale není to o tom, že by byla nějak specificky těžší, od běžných ocelí se líší jen obsahem uhlíku, hmotností ne.
A pokud jsou výrobky, odlitky, z ní těžší je to jen proto aby se tím eliminovala její větší křehkost.
Litinový rošt může být i pohozen venku a těžko si ho kdo všimne a ukradne ho když je černý, mastný atd.
Ale jak se něco leskne....
A navíc je to dost univerzální věc. Jak jsem psal ve vláknu o Topidlech v souvislosti kotlíkem Brutar...
*
Samozřejmě, že se dá s úspěchem grilovat, opékat na čemkoliv.
Na kdejakém sítku nebo pletivu. Na nějakých deformacich pokud nejde o pečení na tálu, skle, žule spod. vůbec nezáleží a vše se všude nějak opeče. Třeba i na klacku..

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 19.04.2018 23:08
od Lyster
[Bill Masen"]Neexistuje něco jako ten soloist, aby to mělo 1,1 litru, průměr na kartuši a pokličku použitelnou jako pánvičku, nebo hrnek? Nenašel jsem to ani u ebay.[/quote]

ZEBRA Billy Can 12cm, nebo 14cm? Mám 14ku, je to fajn.
12ka
https://www.youtube.com/watch?v=3wt5q3UzXus
14ka
https://www.youtube.com/watch?v=pUXfnTQij-0

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.04.2018 14:21
od Bill Masen
Ještě tak aby to bylo v hliníku, a ne v nerezu. Nejde mi primárně o cenu, ale i dost o hmotnost.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.04.2018 22:50
od Lyster
Campingaz® Party Grill 200 přenosný plynový vařič
Docela zajímavá blbinka. https://www.youtube.com/watch?v=Y_AoMQga9DE

Jsou i verze 400 https://www.youtube.com/watch?v=1ewtsXZK0Aw

A ještě větší vezre 600 https://www.youtube.com/watch?v=RQqxY1rLimg

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.04.2018 7:09
od Bill Masen
To vypadá moc hezky, i to zpracování. Jen to má jednu vadu, je to Campinkgaz.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.05.2018 15:49
od PetrNO
chci si k Trangii dokoupit hořák na "bombu".... a nechci dávat 1400 za origoš, možná víc (i že to tenkrát dělali primus ale nemaj v nabídce..)

tenhle PRC produkt by mělfungovat, za ty prachy to risknu... ale nějak se mi nezdá ta koncovka...
https://www.ebay.co.uk/itm/BULIN-Mini-P ... Swjk9ZPkkx

bude to fungovat na běžné prodávané kartuše v CZ případne "EU"?

díky

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.05.2018 16:08
od Lyster
Mělo by to pasovat na klasické šroubovací.
Viz toto (vypadá to na stejnou koncovku): https://www.pinguincz.cz/adaptor
Já jsem si ten samý adaptér (redukci) objednával na ebay, zatím ale nepřišla.)
Tato od Pinguin se v ČR už nedá sehnat, aspoň jsem nenašel.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.06.2018 12:00
od Lyster
Tak dneska k mému titanovému dřívkáči TOMSHCO dorazil i 750 ml titanový hrnek od stejné značky. A musím uznat, že dohromady tvoří krásný pár, už se těším, až je vyzkouším. I když bůh ví, kdy se dostanu někam ven. S mým Pork od Light my fire tvoří krásnou sadu. A i do lihové kolíbky od Esbit, sedne ten hrnek jak vyšitý.

Našel jsem na youtube, jedno video s touto sadou: https://www.youtube.com/watch?v=cOp1yBQWxD8

Jinak sem dám několik fotografií s hmotností. (v tom černém sáčku na váze je ten dřívkáč)

PS: 230g plynová kartuše se do šálku nevejde. Ale 100g například od JetBoil určitě ano.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.06.2018 14:40
od Nuwara
Hele, co ten tvůj dřívkáč, už jsi ho vyzkoušel jak funguje? Sliboval jsi reference a zatím nic :-) Jestli se to dá složit do lehlé placky, tak by mě to docela zajímalo :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.06.2018 14:42
od Lyster
Ještě jsem se k tomu nedostal, ale je to v tom videu. V bytě se rozdělává oheň dost blbě. :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.06.2018 14:48
od Nuwara
Video je sice pěkný, ale spíš by mě zajímalo, jestli se např. po několika použití nekroutí a jak se čistí. Ale chápu, že v bytě to nevyzkoušíš :-) Tak nic, budu dál trpělivě čekat a nebo si ho netrpělivě koupím :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 01.06.2018 21:06
od Lyster
Koupení bude určitě rychlejší. :). Když tak dej vědět jestli to vyzkoušíš dřív. :D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.06.2018 4:15
od Nuwara
Nevím, já umím být dost trpělivý, často to u mě hraničí až se sklerózou :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.06.2018 14:24
od Bill Masen
Mě by se líbil tento https://www.toaksoutdoor.com/collections/d115mm-pot/products/ckw-1100, ma ideální objem 1,1 litru a pánvička k tomu. Ale má jednu zásadní vadu. Je to titan.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.06.2018 16:30
od proforma
Co mas proti titanu? Tedz krome ceny?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.06.2018 16:35
od Bill Masen
Když ho dáš na polena v ohni, tak se zhroutí.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.06.2018 16:46
od Hohepa
Osobní zkušenost ?

IMHO se mi to nějak nezdá .
Titan má bod tání 1668°C.
Hliník oproti tomu pouze 660°C

Z titanu jsme dělali do Propanbutanového topení pro caravan "deflektor" pro "ohnutí" plamene o 90°do tepelného výměníku. Z titanu právě pro jeho tvarovou stálost při vysokých teplotách.
Z podobného důvodu z něj přece dělali i slavný Lockheed SR-71 Blackbird.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.06.2018 18:13
od Bill Masen
Osobní naštěstí ne, četl jsem to kdysi na outdoor foru. Psali tam, že titanovej ešus propálí i vařič var 1. Než s teplotou tání materiálu to bude spíš tepelnou vodivostí.
Strašně rád si to od někoho nechám vyvrátit osobní zkušeností, protože se mi fakt líbí a šel bych do něj. :angel

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.06.2018 19:27
od Alstratt
Mam titanove nadobi do prirody a je v pohode nejak se mi nenici na ohni. Ale nenosim ho uz protoze nosim plynovou kartus s horakem a trva to nez se ten titan na tom zahreje, proto nosim lehke anodizovane hlinikove nadobi. Usetrim cas a plyn v kartusi. Vyhoda titanu je zase ze vydrzi vice tim ze to neposkrabete tak jak jine. Ale normalni clovek neposkrabe ani hlinikove kdyz do toho neryje necim tvrdym. Varit neco venku na rozdelanem ohni a stravit u toho vice casu tak by mi titanove vubec nevadilo. Mam obycejne hlinikove anodizovane Optimus Terra Weekend HE a staci mi to je to male, skladne, lehke, kartus s horakem a priborem lzico-vidlicko-nozem si dam pekne do toho a je to vyresene. Horak mam Soto OD-1R a kartus Soto power gas 250 triple mix. Tahat se s necim vetsim se mi nechce. V zime si jinak nosim udelane horke jidlo v termosce Coleman 1L. Pokud mam cas nez vyrazim venku dal po ceste tak si mezi tim udelam nejake jidlo do termosky zaliju varici vodou a vyrazim. Ono se to po ceste udela (nevyhoda o neco vice nesene vahy, to delam jen nekdy jako kdyz cekam hnusne pocasi co ma prijit atd).

Sincerely,
Alstratt :beer

http://www.soldato.cz/termoska-coleman.html

https://www.svetoutdooru.cz/svet-outdoo ... a-weekend/

https://www.svetoutdooru.cz/svet-outdoo ... -regulaci/

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.06.2018 19:45
od Hohepa
Tepelnou vodivost hliníku udává net cca 237 W·m−1·K−1, titanu 21,9 W⋅m−1⋅K−1 , to je pravda

Pro srovnání u skla Simax to je tepelná vodivost 1,16 W·m−1·K−1 a bod měknutí - Littletonův bod (ISO 7884-6) 820 °
https://www.kavalier.cz/simax-professional/sklo-simax.html

Takže skleněnou varnou konvici od Simaxu by jsi měl propálit mnohem dříve než titanovou . Má poloviční tepelnou vodivost a poloviční tepelnou "odolnost".
Jestli to nebylo tak, že někdo nechal vyvařit vodu a prázdnou konev tak bez dozoru následně propálil jenže nechce být za blbce a tak mlží. :head
Ono vodu totiž uvaříš i v papíru bez toho abys ho propálil. To předvádí dětem na ZŠ (věda nás baví či jak se to menuje)

P.S.: co teď koukám tak speciální žáruvzdorná nerez má teplotu tání "pouze" 1400°C a to je o 268° méně než titan.
http://www.tvikon.cz/produkty/prodej-zaruvzdorne-nerezove-oceli/

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.06.2018 21:21
od TomSmith
Tipl bych to spíše na dost rozšířenou praxi, vydávat eloxovaný hliník za titan.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.06.2018 21:22
od Bill Masen
Máš pravdu, to vlákno tam je od roku 2009. Teď sem ho pročetl celí a později tam psali lidi, že v titanu vaří i na ohni a v pohodě. Mám litrovej hrnec od pinguina a dobrej hostinec se do něj blbě vejde a vrtule jsou tvrdý. Těch 1100 ml by bylo lepší.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.06.2018 22:45
od K4cer
No já bych si ten titán ještě rozmyslel.

Nízká tepelná vodivost znamená v praksi to, že vohřívanej materiál kastrolku nedokáže dostatečně rychle rozvádět teplo do nevohřívanejch částí (což na elektrický plotýnce možná nevadí, ale na ohni ze dřeva vadí dost); nicméně oheň ohřívá a v ohřívaném místě roste teplota, v neohřívaném neroste nic = máš jednu třetinu dna rozpálenou (a všechno ti na těch místech přihoří) a dvě třetiny dna relativně chladný (takže se ti to furt nevaří); to musí bejt radost vařit.
To je právě ůžasná výhoda hliníku (a mědi, měděnej kotlík je asi nejlepší jaký může být, jen je těžkej a měkkej) že díky velké tepelné vodivosti dokáže přenést teplo dodané plameny jednak přes celou tloušťku materiálu, a jednak a hlavně ho taky rovnoměrně "roztáhnout" po celé ploše dna a částečně i boků.

V titánu jsem nevařil, takže tohle vím jen z logické úvahy; ale vařil jsem kdysi u kolegy na chatě guláš v nerezovým kotlíku (nerez má horší tepelnou vodivost než ocel a výrazně horší než hliník) a v životě už nebudu v jednoplášťovém nerezu nic vařit. Na některých místech mi přes průběžné míchání cibule okamžitě hořela, a přitom zbytek byl ještě naprosto syrovej, no neuvěřitelná pakárna. Tepelná vodivost titánu je ještě výrazně horší než nerezu a na funkci to musí být znát.
Pokud v tom hodláš vařit jen vodu na čaj, tak je to asi jedno, až na to že to bude dýl trvat; ale vařit v tom něco hustšího bude zřejmě za trest.

Já bych se spíš chtěl zeptat v čem je ta výhoda titánu, krom získání sociálního statusu protože mám drahý značkový ešus a tedy jsem cool a in? To fakt potřebujete bombovzdorný a neprůstřelný hrníček? Já nosím přes třicet let hliníkovej hrníček, a kdybych si ten původní nepřejel pásem bagru, tak mi vydrží dodnes. Nebo je tak zásadní jesli můj hrníček váží 90g nebo 130g? Když jdi nalehko tak mi pár deka navíc nevadí, a když jdu na dýl a beru plnou výbavu, tak jestli tahám 14.970g nebo 15.030g je mi buřt; to má asi smysl pro vysokohorský turisty kteří opravdu počítaj gramy, ale pro praktického čundráka s rozpadlickým potenciálem je to blbost. Nebo to má ještě nějakou jinou výhodu?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 03.06.2018 4:23
od sauerkraut
Tvrdi se, ze hlinik nejak souvisi s Alzheimerem. Takze titan je pokus, jak nahradit hlinik necim jinym lehkym. Jeste by slo pouzit lithium, ale to by se rozpoustelo v jidle za vzniku hydroxidu lithneho. A berylium, ktere je sladke, takze by se nehodilo ke gulasi. A krome toho je docela toxicke.

O celem problemu s hlinikem se vi (co jsem zatim pochytil) pouze to, ze hlinik je v amyloidnich placich, ktere (snad) s Alzheimerem souvisi. Je tam vyrazne vyssi mnozstvi hliniku, nez v okolnich tkanich. Jestli je hlinik pricina, nebo jestli to zhorsuje, nebo jestli se jenom nahodou nachyta do tech plaku, ktere jsou pricina, to uz se nevi.

Takze princip predbezne opatrnosti veli nezrat z hliniku. Ehm ... kysele veci (v tech se trosicku rozpousti). Vsichni jsme se ve skolni jidelne chalovali hlinikovymi pribory a pak na vandrech z hlinikovych esusu a nic z toho nikomu nebylo, ale to u tak pomalu se rozvijejici veci, jako je Alzheimer nemusi nic znamenat.

Neprehanel bych to. Na vandr nosim hlinikovy esus, ale doma mam nerezove pribory a porcelanove talire. Jako asi vetsina z vas.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 03.06.2018 10:18
od Hohepa
K4cer jsme jiná generace. Uvařit si na čundru ... guláš, nebo alespoň eintopf z toho co člověk po cestě posbírá to má své nezapomenutelné kouzlo.
Jenže mileniálové ty si ten guláš neuvaří ani doma. Fůj šahat na syrové maso :puke
Vrchol Outdoorové tactical free cool"kuchyně" je použít nějaký dehydrovaný polotovar a na to jim stačí ta horká voda z titanu . Proboha jak taky bez myčky umejt v lese ušus od guláše , vždyť ráno z toho budu pít kafe ! :head

Objednal jsem si Holandskou troubu . Petromax mi přišel trochu předražený ale narazil jsem za rozumné peníze na toto
https://www.klarstein.cz/Kuchynske-spotrebice-oxid/Grily/Grilovaci-prislusenstvi/Klarstein-Hotrod-45-cerny-litinovy-hrnec-barbecue-hrnec-4-5-qt-4-litry-litina.html
objednáno 17.5 a zatím nic . Tak uvidíme . Už se těším na experimentování http://www.bezvabasta.cz/?p=1698
Jasně na zádech bych to netahal , ale s rodinkou ( malým) stejně jezdíme autem.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 03.06.2018 20:42
od K4cer
sauerkraft: jasně, o tom vím, jen jsem to zapoměl zmínit. Doma samozřejmě nežeru z ešusu, a kastroly mám třívrstvý (hliníkový a opláštěný nerezem). Ale sporný účinky hliníku na občasném čundru považuju za tak zanedbatelný, že výhody (váha, nahraditelnost, tepelný vlastnosti) z mého pohledu dalece převažují.

Hohepa: dyť ale největší pasie je ten guláš na vohni vařit, né ho sežrat - to si ho přece můžu udělat i doma. Vaření guláše je událost, na kterou se celá společnost celej čas těší, samotnej proces se nese v atmosféře vočekávání, a když se nakonec dílo povede a všichni si dou přidat s komentářem "tyvole té fantastický" (nj, hlad je nejlepší kuchař :lol: ) tak to je velmi dobrej pocit, to s těstovinama z pytlíku fakt nezažiješ.
Na druhý straně já většinou chodím sám a nemá smysl vařit guláš pro jednoho; kdejaký polotovary ale moc nejím a většinou si prostě vopeču slaninku. V ešusu si pak ráno vařím kafe, a když je zima tak i čaj do termosky.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.06.2018 9:19
od Elishka
Hohepa píše:Objednal jsem si Holandskou troubu


kamarádi mají podobný hrnec/troubu. zatím máme vyzkoušeny různé guláše a ragů na sto způsobů, kynuté buchty, drobenkový koláč, chléb. na ten chléb nebo buchty máme vyrobenou z tahokovu ohrádku na poklici, do které sypem taky uhlíky, aby to víc peklo i z vrchu, u guláše to není potřeba. kdybych uměla vložit obrázek, dám sem i fotku ;-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.06.2018 11:20
od Hohepa
No ta holandská trouba (dutch oven) nahoře už ohrádku má přímo z litiny
ht.jpg

Právě na ty žhavé uhlíky . Primárně bych to chtěl právě na pečení.
Na vaření mám už toto https://www.ohniste-cookking.cz/litinove-kotliky/hrnec-afrika-litina-natural-6l


...asi sem to přivolal, přišla SMS od Geis že to budou dnes doručovat, tak se jen modlím aby to po cestě nerozflákali.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.06.2018 13:18
od Elishka
aha, jsem si předtím nevšimla. tak to je velmi vychytané :)

cena na tvém odkazu je vskutku přátelská... asi to bude čínská litina, že? nějak si neumím udělat názor na to, zda čínská litina ano či ne, prostě nevím. drahý švédský litinový hrnec jsem držela v ruce jednou, ten levný asi-čínský mnohokrát. kvalita zpracování se mi zdála obdobná. jestli mohou být v čínské litině nějaké příměsi a jak moc škodlivé, případně zda mže být špatně odlitá a hrozit prasknutí, to prostě nevím... až se jednou rozhodnu mezi švédskou a čínskou litinou, budou moci tu kvalitu asi hodnotit moji vnuci, dřív se asi rozdíl hádám nepozná :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.06.2018 21:28
od Kocour
K4cer píše:...Já bych se spíš chtěl zeptat v čem je ta výhoda titánu, krom získání sociálního statusu...


Má to samý nevýhody, vyjma hmotnosti. Ale opravdu pořádné nádobí z titanu (tj. vyráběné pro účely horolezectví, nikoli jako reklamní tah) je tak lehké, že když se vezme do ruky, má člověk pocit, jako kdyby bylo z papíru. Titan tam má význam z hlediska strukturální pevnosti, nikoli nezávadného povrchu. Nicméně kromě opravdových vysokohorských aktivit a statusového symbolu ještě existuje disciplína "ultralight backpacking" a tam se to taky hodí. Prostě turistika pro radost a součástí toho je i snaha o minimální hmotnost výzbroje (aby byl člověk co nejmobilnější a tudíž s co nejlehčím batohem).

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 04.06.2018 22:32
od sauerkraut
Elishka: litina je zelezo s vysokym obsahem uhliku. Typicky je krehka a pevna a podle toho jak je udelana je bud krehci, nebo houzevnatejsi.

Nemuzu vyloucit, ze do toho Cinani cpou vyrazene reaktorove nadoby z jadernych reaktoru, nebo smes konzerv a autobaterek ze skladky, ale prijde mi to dost nepravdepodobne, protoze pro prvni variantu myslim nemaji dost stare jaderne bloky a odpad z druhe varianty by podle me i v malem mnozstvi mohl zpusobit, ze to nepujde vubec vytavit a odlit.

Takze chemicky a potravinarsky bude podle me Cinska litina uplne normalni slitina dvou biogenich prvku (zelezo + uhlik), ktere je mozne pridavat do jidla. Toho bych se nebal.

Uplne jina otazka je presne slozeni, mechanicke parametry a tepelne zpracovani. To uz jsou veci, ktere ma smysl odrbat (kdyz jednomu nezalezi na kvalite), takze to mozna brzy praskne. Chtelo by to nekoho s praktickymi zkusenostmi.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 05.06.2018 11:59
od viktor
litina je takovy mezistupen mezi surovym zelezem co vytece z vysoke pece a oceli :-)
ma radu vyhod a také nevyhod. dobře se leje a tak se z litiny vyrebelo lecos.. zabradli, lampy, atd.. je také velice tvrda a stabilni a tak také zaklady stroju, bloky motoru atd..
takze spise nez kus jaderneho rektoru ( ten je z nerez oceli , tak spise kus bývalého soustruhu ci jiného stroje..
halvni rozdil mezi svedskym a cinskym je v cene... je pravdepodpobne ze i stejna fabrika :-)
jako nadobi super, jen to není moc prenosne..silne steny odlitku dobře rozvadeji teplo a to jde..
v modernim nadobi se to resi tlustym dnem kde je mezi nerez vlozen kus hliniku pro rozvod tepla.
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 05.06.2018 21:21
od K4cer
Litinovej hrnec mám, ale na vaření na sporáku mě nijak zvlášť nenadchl - jo, je dobrej, ale není lepší než třívrstvý nerez/hliník/nerez. Co ej ale výborná věc, je litinovej pekáč do trouby; je sice těžkej jako kráva, ale peče to v něm daleko líp než v klasickým plechovým.
Litinový pánve sou kapitola sama o sobě a myslím že zatím žádnou lepší pánev nevymyseli, teflonovým hnusem počínaje a kdejakými keramickými nesmysly konče. Mám dvě a žádný další pánve prakticky nepoužívám. Pokud byste nechtěli žádný jiný litinový nádobí, tak tu pánev si určitě kupte, je to fakt nebe a dudy.

Ad Kocour a titánový hrníčky: nj, právě: je tak malá (pro praktickýho čundráka a rozpadlíka až zanedbatelná) úspora na váze dostatečným důvodem pro tak vysokou cena a tragický vlastnosti titánovýho hrníčku? Jako já vám teda nevím, ale "je to lehký a nedá se v tom vařit" není podle mě uspokojivý nádobí..?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 05.06.2018 23:04
od Kocour
Viktor: jestli se nemýlím, tak reaktorová nádoba byla z nízkolegované oceli a opatřená po svaření austenitickým návarem. Jinak existuje kompromisní řešení tenká nerez uvnitř s naválcovaným hliníkem zvenku. Jmenuje se to Inoxal, ale z mého pohledu to má jeden zádrhel: nikde jsem neviděl takové nádobí se sklopnými rukojeťemi, vždycky se jednalo o soupravu s kleštičkami. Zřejmě by nanýtování rukojetí nějak narušilo povrch a mohlo by vést ke korozi hliníku? Pro mě je nádobí s kleštičkami nepřijatelné, protože se dají snadno ztratit.

K4cer: pro běžného čundráka je to nepraktické, hodí se to po specifické cílové skupiny, ale není to jenom statusový symbol. Upřímně řečeno, pro činnosti, které provozuji, je snížení hmotnosti spíš přípravou na nabalení víc baterek a elektroniky. Nakonec batoh váží pořád stejně. Takhle daleko, jako je to s titanovým nádobím, jsem zatím nezašel, ale kdo ví do budoucna ... On je to jenom hrnec, ale když snížím jeho hmotnost na polovinu a to samé provedu s veškerým vybavením, tak jsme prostě na polovině - to není zanedbatelné.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 02.09.2018 11:08
od DeadMan
Gril jednomužný :mrgreen:

Dá se do něj uložit tři řady po čtyřech briketách a vařit naplno to vydrží cca hodinu (tři hodiny než úplně vyhoří).

Příště bych si tam na ten jeden steak dal jen jednu řadu (4 brikety), jo a říz jsem ho napůl, ale ten první zmizel ani nevím jak :lol:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.09.2018 3:40
od Lyster
Nemáte někdo zkušenosti s těmito litinovými mini pánvičkami?
Litinová pánev mini Skeppshult Ø 8cm
Tuhle jsem si naprosto zamiloval, je teda brutálně mini. V obchodě stojí pod 700 kč. Má průměr jen 8cm, což se zdá děsně málo, ale má jen cca 200g, což je jak nic. A dvě volská oka a kousek slaninky si na tom umím představit udělat. :)
Našel jsem i video na youtube https://www.youtube.com/watch?v=MtfO2ngfvcM

Potom se mi ještě libí Straub Litinová mini pánev černá Ø 12 cm
Ta už není tak mini ani tak lehká cca 700g a cena kolem 1400 kč, ale zase vypadá použitelněji, co se velikosti týče.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.09.2018 3:52
od Lyster
Dotaz na DeadMana: Ta tvoje pánvička na fotkách je Creative Cousine Litinová pánev kulatá mini? Má celkem dobrou cenu kolem 400 Kč. Jsi s ní spokojený?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.09.2018 6:57
od viktor
jj s minipanvickama zkušenost mam :-)
nekde ji videla a vychtela si ji moje nactileta polodcera ( dcera pritelkyne ) ….
jedine co na tom jde udelat je volske oko a to ještě blbe.. takze nekde se to vali v lince a zabira místo..
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.09.2018 7:14
od DeadMan
Tu litinovou pánev jsem kupoval tady:

https://www.oriondomacipotreby.cz/panve/pánev-litinová-zapékací-pr-16-cm-112962?returnurl=%2fpanve%2f%3fcount%3d45

Zatím asi ta nejlepší pánev na které jsem vařil (je tak akorát na jednu konzervu) :yes

Když se dobře zajede, tak ani vajíčka se nepřichytávají a jdou krásně dolů (opět přesně na slaninku, cibulku a tři vajíčka).

Sice díky hmotnosti to není na žádné dlouhé pochody, ale posledně jsem ji táhl 10km tam a zpět, k tomu ještě tři plechy plus nějakou baštu a přežil jsem to ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.09.2018 7:31
od K4cer
Jesli myslíš Staub (nikoli Straub), tak z těma zkušenosti máme.
Mám vod nich klasický pánve na smažení (tydle) 24 a 28cm a sou opravdu vynikající - k hrncům (jiná značka) sem přikoupil i tři teflonový pánve (s úmyslem dělat na nich hlavně vajíčka) a vodkdy jsem zaběhl ty litinový, tak žádný jiný nepoužívám. Smaží se na nich výborně a stejk nebo hemendex z týdle a z teflonový vůbec nejde srovnávat. Sou ofšem docela těžký (24ka má dvě kila a 28čka dvěapůl), takže na nošení na čundr to zrovna není. Na čundru smažím (zřídka) v hliníkovým deklu od kotlíku.

Stran minipánví nemohu sloužit, žádnou nemám páč myslím že je to pitomost, tedy alespoň já žádný rozumný využití nevidím. Na vosmi centimetrech usmažíš co, 50g stejk? Nebo jedno vajíčko? Já na 24ce dělám třeba chlebík ve vajíčku (a je to tak akorát na 4 půlkrajíčky), na 28čce třeba hemendex (opět tak akorát pro mě, 4 vajíčka a 20 deka šunky). Ta tak mrňavý jde vařit spíš pro panenky si myslím.

Na domácí použití je litinová pánef asi nejlepší co může být, ale na nošení na vejlety je šíleně těžká (jasně, vodnýst se dá, ale vem si kolik nábojů bys měl v tý samý váze (pro Billa hmnotnosti));jo a taky je křehká. Kdybych já měl řešit pánev na čundry, tak bych šel cestou hliníkový bez teflonu, nejlíp soustruženou s masivním dnem - hliník má vynikající teplelnou vodivost a smaží se na něm dobře; nevýhoda je že se při nerovnoměrným ohřívání se časem kroutí, ale žít se s tím dá. Zásadní výhody sou váha, uspokojivý funkční vlastnosti, a taky příznivá cena - dyš ji v lese ztratíš nebo zničíš, tak to tak nebolí.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.09.2018 8:14
od viktor
tahat sebou na vandr panev je celkem uplne zbytecne. Proste ji nepotrebujes. Ale kdyz uz si nemuzes pomoci tak zeleznou proste normalni plechovou ta je nej. Jednak se na to dobře dela, potom je lehka a ma dlouhe drzadlo.
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.09.2018 8:49
od K4cer
Nepotřebuješ, proto ji nemám. Ale možná má někdo jinej styl přípravy jídel v polních podmínkách a upřednostní pánev před například kotlíkem, tak ať si ji má, téní nic proti ničemu.

Vocelová plechová pánev ale není moc dobrá, jednu mám a kdysi jsem se na ni pokoušel něco dělat, a šlo to docela blbě; ten hliník je znatelně lepší a váhově to bude asi to samý. Úplně špatnej je nerezovej plech (v.t. moje zkušenosti s nerezovým kotlíkem) a ještě horší bude asi titán (nezaměňovat s titánem potaženým hliníkem), ale to vím jen teoreticky, já si předražený fancy píčoviny nekupuju.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.09.2018 9:31
od viktor
depa, klasicka ocelova ci zelezna plechova panev je supr. Jen proste chvilku trva nez se zaběhne. Musí byt vevnitř hneda az skoro cerna a nesmí se myt. Když uz tak max vodou nikdy ne saponátem a pak zas lehce namazat olejem ci sadlem. Proste se po smazeni jen vyleje zbytek a utre papirem… pak funguje lepe nez teflon atd..
profici leta pouzivaji zelezne panve a kdyz prislo nejake nazireni tak se nerez taha jen pro pripad kontroly, jinak se jede leckde stale jen na zeleze..
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 09.09.2018 22:14
od bacil
Co říkáte na skládací silikonové nádobí? Konvice, hrnce, pánvičky, jenom se to splácne a zabere to málo místa.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.09.2018 20:59
od Foxy
Silikon? Sice to dlouho trvá, než ho zapálíš. ale pak hoří velmi ochotně, vydává bílý kouř (bílé saze), plamen má vysokou teplotu, a když se dobře rozhoří, jde dost špatně hasit. Mechanicky taky nic moc, když se někde mechanicky naruší, trhlina se v něm snadno a nezadržitelně šíří.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.09.2018 11:11
od Hohepa
mám cca 4 roky od sea to summit jídelní misky - Bowl . Na jídlo v pohodě. Praktické a skladné. Měl jsem strach že se budou samy skládat ale kupodivu to drží tvar, na rozdíl od noname cca 8 litrového kbelíku stejného provedení. Ten se mi po chvíli sám složil a vytekla všechna chladící voda a u lahváčů :beer jsem se tak kýžená teploty nedočkal :head

Nádoby na vaření mají hliníkové dno , takže na plynovém vařiči by ten silikon neměl přijít do styku s plamenem.
Ale vařit na ohni nebo dřívkáči bych se v tom bál. Takže konev (X-Pot Kettle) nemám a ani neplánuji, neb vaření na ohni má své kouzlo.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.10.2018 19:55
od DeadMan
Když je venku hnusně a rozpadlík se nudí, tak zaleze do dílny a během dopoledne spáchá malá kamínka z kanystru od ředidla, aby se zahřál a uvařil trochu čaje :mrgreen:

Inspirovala mě trubka (hesla: ammo box wood stove nebo hot tent wood stove) ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.10.2018 20:54
od Hohepa
:yes
trochu to připomíná co sem kdysi dával Josef

Josef píše:Stránka o různých improvizovaných kamnech a jejich detailech, včetně podrobného stavebního návodu jak vše vyrobit např. se starých barelů:
http://autonopedia.org/crafts_and_technology/Woodburners/Wood_Stoves_Part1.html
http://autonopedia.org/crafts_and_technology/Woodburners/Wood_Stoves_Part2.html

Léty prověřená a na detailech "vychytaná" miniaturní plechová kamínka na tuhá i kapalná paliva 35x40x66cm i se skládacím komínem najdete na Googlu pod heslem "Yukon stove":
Obrázek
Obrázek

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.11.2018 11:47
od Lyster
Dnes mi dorazily dva balíčky. Jeden s jídelním setem Light my fire 2. A druhý balíček, že kterého mam opravdu velkou radost, je přímo z Finska (i když přes Ebay.) A to jsou dvě Kuksy. Jedna větší 0,27l a druhá 0,1l. Obojí ruční práce. Prodávaly se v setu. Stály mě cca 500 obě + tedy ale bohužel asi 400 Kč pošta. Ale i tak je to super cena. Mám z nich vážně radost. :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.11.2018 12:18
od Lyster
Po lepším prohlédnutí, hlavně u té větší kuksy jsem pár nedostatnků našel (divné flíčky a miniaturní prasklinka, která nemá na funkci na štěstí vliv). Nejsem si jistý, jestli jí už někdo nepoužíval. Ale co už. Stejně z ní mám radost.
Nikdy jsem ručně dělanou Kusku v ruce neměl, tak třeba je to normální. Nevíte někdo? Nebo prostě vybraný špatný kus dřeva?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.11.2018 22:28
od Nuwara
Dřevo normálně pracuje, kór v takhle tenké stěně, tomu se nediv :-)
Mimochodem, já to znám z místních living history poměrů jako "čerpák" Koukni třeba sem:
http://www.lh-shop.cz/index.php?option= ... =5&lang=cs

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.11.2018 23:15
od Lyster
Díky za odkaz. Zajímavé, to jsem neznal. I když samozřejmě se dá čekat, že něco takového používali lidí už dávno i na našem území.

Ta prasklinka mi ani tak nevadí. spíš vypadá jako že do toho někdo špatně řízl při dlabání. Spíš se bojím, aby ty fleky nebyla plíseň. Mam kamaráda truhláře, tak mu to ukážu, než se z toho napiji. Ale mrzelo by mě to. No uvidím, až se na to on mrkne.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.11.2018 9:00
od Nuwara
Zkus na ty fleky jemný šmirgl. Pak horkou vodu a dlouho a pomalu vysušit, ideálně aby to dobře luftovalo, jak se říká správně česky. Mimochodem, když nepomůže už ten šmirgl, tak ta asi plíseň nebude :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.11.2018 9:35
od Ibex
není plíseň jen povrchová - může být hluboko a smirek to nevyřeší.. Zkusil bych flekatá místa vysvětlit čpavkem..

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.11.2018 10:08
od Hdm
Tak tak, může být plíseň i do hloubky. Myslím si, že je to plíseň, hned na první pohled mě to připomnělo spatně proložená surová prkna po nějaké době.
V truhlárně jsme bělili dřevo 30% (není to překlep) peroxidem vodíku.
Osobně bych řekl, že šmirglem tu plíseň spíš roztahá dál.
Mrzí mě, že tě asi zklamu, ale tohle bych zahodil, nakreslil 3D model a nechal někde na dřevní CNC frézce udělat za flašku nový ;-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.11.2018 11:47
od Hohepa
No vona to nějaká houba nebo "plíseň" asi bude. Jestli to je březové dřevo tak to má k tomu sklony.
Ale že by to mělo být hygienicky závadné , toho bych se nebál.
Jemně přeleštit/vybrousit jemným smirkem , možná zkusit peroxid vodíku a potom kuksu pořádně a několikrát naimpregnovat nějakým jedlým olejem.

http://www.lesprace.cz/casopis-lesnicka-prace-archiv/rocnik-85-2006/lesnicka-prace-c-06-06/modrani-dreva

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.11.2018 23:17
od Lyster
Díky všem za info a rady. I můj kamarád truhlář mi řekl, že to je způsobené špatně skladovaným a špatně vysušeným dřevem. (Dalo by se říct plíseň) asi to nebude nějak závadné. Ale smirkem to asi nepůjde, "prorůstá" to celým dřevem. Ale přeci jen, asi z toho moc pít nebudu. Napsal jsem dotyčnému prodejci, jak se věci mají a žádal nějakou reklamaci. Nabídl mi buď že vrátí 50% z ceny, nebo pošle novou (trochu menší.) Jelikož jsem kuksu opravdu chtěl, kývl jsem mu na druhou variantu.
Bohužel, už to není ruční práce, je to sériově vyráběná kuksa, a má jen cca 170ml (doufal jsme aspoň těch 200ml).
http://agreatstore.net/tuote/atom-outdo ... en-sormen/
Ale po pravdě, nemám mu to nějak za zlé. I když se mnou krapet vydrbal. I tak z ní mám paradoxně radost. Až se jednou někdy dostanu konečně do Finska, (Nellépe Laponsko). Tak si tam vyberu nějakou osobně. Zatím mi asi bude muset stačit tato.

Ale zas třeba s takovým Vaříkem budou určitě dobrá dvojka. A na nějaký menší čajíček to stačit bude.

PS: stejně jak se znám, časem koupím ten 300 ml. čerpák, na který posílal odkaz Nuwara nebo moderní Kupilku,. A budu naprosto spokojený. :). (Tedy zatím, než se dostanu konečně do toho Finska. :))

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.11.2018 23:28
od Nuwara
Tak mi to tedy nedalo a změřil jsem, kolik se vejde do mého čerpáku. Na to konto musím prohlásit: Lystere, nebuď troškař, já mám 400 ml :-) A mimochodem to občas používám taky jako naběračku nebo misku na jídlo. Možnosti jsou neomezené. A jelikož to mám silnostěnné z poctivé olše, v případě nutnosti ho můžu použít jako pádný a úderný argument.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.11.2018 0:14
od Lyster
Já jsem měl za to, že v odkazu dříve byla 400 ml verze. Chtěl jsem to i napsat do komentáře, ale raději jsem se přesvědčil a ejhle, 400 ml verze tam není. Třeba jí už vyprodali.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.11.2018 7:19
od Nuwara
Asi to nikdy neměli, to moje je stará dobrá ruční práce. :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.02.2019 1:56
od Lyster
Znáte ten pocit, kdy začínáte proklínat slevové akce?
Mě se během asi 2 měsíců podařilo v různých akcích v různých e-shopech zakoupit tyto jídelní sety od Light my Fire.
Jelikož zatím žiji sám, vůbec netuším k čemu mi 3 x ta samá jídelní sada bude, ale neber to, když je to o cca 50% levnější než normálně?

Jak se říká: neber to,když je to tak levné.

Po pravdě, vždy to byl (kromě prvního zakoupeného kusu) doplněk k tomu, co jsem si chtěl koupit. Přeci když už platím to poštovné, tak ať to nestojí 500 ale aspoň 1000.

Mno, doufám, že za pár let to budu moci věnovat mé drahé polovičce a jednomu (v případně nutností rád dokoupím ještě třeba dvě sady) dalším dětem. :)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.02.2019 12:30
od Hohepa
Doufej, že za pár let ještě budou ty plasty použitelné..
od Light my Fire jsem z této řady měl sadu těch lžícovidliček a praskalo to jak jednorázovky ze stánku :head
Skoro týden to vydrželo denní používání jak klasický bagr - vepřovka za studena rovnou z konzervy
...a pak zničeho nic ani né moc velkou silou křup a zlomilo se to vedví .
Druhou jsem vozil cca rok v autě coby záložní... křupla při prvním použití.
Ostatní ani nevím kde skončily ....

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.02.2019 12:57
od Bill Masen
Tak to potvrzuji, na tábor už děti vozí hliníkový lžíce a sporky mají na svačiny do školy. Kdysi jsem měl titanovej, ale když jsem ho ztratil, už se mi dalších 500,- dávat nechtělo.
Vozím tuhle lžíci od GSI. Dlouhá do ešusu a nekroutí se horkým tukem.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.02.2019 14:25
od Lyster
Těch sporků pár mam, zatím se mi je nepodařilo zlomit, mám i jednu tu titanovou.
Samozřejmě člověk nesmí zapomenout, že je to jen kus tenkého plastu. Zas to stojí pár korun.
Na páčení vepřovky z konzervy si vezmu pořádný ocelový bagr.

Na druhou stranu je pravda, že ty sporky mohly udělat o něco silnější.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.02.2019 14:29
od pracintl
Zásadně používám nerezovou lžíci s nabroušeným kusem okraje - je nezničitelná a taky to s ní víc bolí :lol: :lol:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.02.2019 14:31
od Bill Masen
Na boj zblízka používám jiné nástroje, lžíci mám na jídlo. :chuckle

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.02.2019 14:48
od dracekvo
Něco takového? :D

https://www.everydaynodaysoff.com/wp-co ... -Spoon.jpg

Ale ka-bar dělá zajímavou lžíco vidličko nůž :)

https://www.amazon.com/Ka-Bar-Tactical- ... B01FYJ6ICK

Ale já sem asi stará škola a těm plastovejm věcem sem nějak nepřišel na chuť. Používám starej hliníkovej ešus a buď ohnutou hliníkovou lžíci, nebo ocelovou.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.02.2019 17:01
od Alstratt
Vetsinou kdyz nekam jdeme tak si nosim vlastni doma udelane mre apod. Tak mi postacuje tato mala titanova lzicovidlicka. Kdyz varim v prirode tak si vetsi lzici normalne vyrezu. Nejakou dobu pouzivam a po case si vyrezu novou. Jinak stale uz dlouho dobu kdyz nekam jdu do prirody a chci si uvarit tak mi slouzi stale muj Optimus Terra Weekend HE. Ale uz nejakou dobu si chci nechat udelat podobny titanovy spork co by byl nacvakavaci na bok meho zaviraciho noze Wildsteer.

https://www.amazon.com/Full-Windsor-Lig ... B0755GMPML
https://full-windsor.com/products/the-m ... ti-utensil

https://www.wildsteer.com/en/folding-kn ... acord.html verze bez paracordu

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.02.2019 17:34
od DeadMan
Mě se zase podařilo ten LmF spork natavit, když jsem smažil špek pod fazole a tak jsem ho v BoBu vyměnil za titanový (bráchovi se ten plastový zlomil v báglu).

V bushcraft surplusovém báglu nosím příbor od Bundeswehru (nezničitelný nerez).

V setu a-la Trangia mám dva klasické ohnuté nerez bagry.

No a v kempingovém nádobí toto: https://www.tercik.cz/p/zubata-lzice-se ... ate-spork/ (je to mnohem pevnější než profláknutý spork od LmF).

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 13.02.2019 20:37
od Bill Masen
DeadMan píše:...Mě se zase podařilo ten LmF spork natavit...
To mě taky, pak jsem koupil to GSI a to drží. Plastovou mám kůli hmotnosti. Pokud hmotnost neřeším, beru švédskej vojenskej příbor.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 14.02.2019 8:18
od dolmar
Potvrzuju že LMF spork stojí za velký kulový, měl jsem tři a všecky se zlomily jak nic. Koupil jsem si titanovej a jelikož jsem pořádnej a dávám si na věci pozor, tak ho pořád mám a pořád drží. Stejně si většinou vystačím s US lžící...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.02.2019 9:13
od dracekvo
Potřeboval bych levnej vařič.
Nechodí někdo do sapy? Prej tam maj levný vařiče s kartušema. Za kolik tam jsou?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.02.2019 20:41
od Lyster
Za kolik mají v Sapě vařiče nevím, ale za osvědčený Var 2 se mi cca 500 Kč nezdá nějak moc. Případně se podívat třeba na ebay atd...

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2019 2:38
od Bill Masen
Na ten Var pozor, má takovej tvrdej plamen, že titanovej hrnec s tím zdeformuješ. Hlavně zohledni při výběru vařiče průměr dna tvého ešusu.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2019 11:10
od dracekvo
Potřebuji co nejlevnější a var se mi nechce kupovat kvůli jeho stabilitě.
Jako nouzovku do práce hodnotím daleko lepší toto a za cenu VAR mám vařič a 4 kartuše.

https://aukro.cz/varic-plynovy-4x-napln ... 6710827440

Podle mě stejný prodávají v sapě, ale než se tma vypravím, tak bych potřeboval věděl kolik stojí, jeslti má cenu se tam stavit až bud mít cestu do práglu.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2019 11:21
od Lyster

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2019 17:36
od DeadMan
Jo nebo Campingaz https://www.decathlon.cz/kempingovy-var ... 68613.html

Jinak na Aliex jsou různé mini/micro doslova za pár kaček ......

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2019 18:03
od Bill Masen
Na tohle už jsem taky koukal. Krmí se to jenom těmahle bombama, nebo k tomu jde hadičkou připojit i dvoukilovka?
Lystere jaký nádobí na tom chceš používat?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 23.02.2019 22:49
od dolmar
Dracekvo: záleží na co konkrétně ho chceš ( to jsi nepsal ), já nedám dopustit ( v kategorii levný vařič ) na liháč z plechovek od piva. Lehký, skladný a překvapivě funkční, na jednu náplň uvaří plné US pítko ( čaj, polívka, kuskus... ), ohřeje konzervu ( párky, lečo, guláš ) a moka konvičku ( kafe ) zvládá super. Když jsem kdysi dělal ve Škodovce tak tam ( při odstávce elektřiny ) nejvíc frčely právě různé liháče, ať už na pevný nebo tekutý líh.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 24.02.2019 9:16
od dracekvo
Psal. Jako nouzovku do práce.
Nedavno nám vypli proud a byl tam strašnej hlad po kafi.
Proto nechci var. Ten mám doma. Na takovej účel ne nestabilní. A nechci do toho dávat moc peněz.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 24.02.2019 10:57
od Lyster
Tak třeba Meva spider, případně Meva spider Pro? Zkušenosti s tím nemám. Ale vypadá to stabilně, dá se to dobře složit. A je to Meva.

Kdyby si chtěl používat takové ty plynové bomby co vypadají jako spreje, tak existuje redukce. (ebay atd.)

Třeba tady jej zrovna zkouší s tím Meva spider.
https://www.youtube.com/watch?v=5WJLV8rPKGA

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 24.02.2019 11:01
od dracekvo
1. nechci za to dávat moc peněz.
2. ptal jsem se, jestli někdo neví kolik ten vařič stojí v sapě. Né na doporučení jiného vařiče. :D

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.03.2019 16:18
od DeadMan
Včera mi dorazil z Číny tenhle dřívkáč https://m.aliexpress.com/item/327900265 ... 3094877586 a dnes jseh ho testoval.

Poměr cena výkon je naprosto bezkonkurenční a mohu všem vřele doporučit :yes

Bral jsem ten malý nerezový výška 160mm x základna 125mm x sporák 98mm (hmotnost 338g).

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.03.2019 16:45
od DeadMan
Tady celkem pěkně videjko https://m.youtube.com/watch?v=3iW8iFIsFkU

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 20.03.2019 22:15
od viktor
pozor na hodne male hořaky plynaku. Na ohrev vody supr ale tim to konci, proste to jsou spalovaky, strasne snadno něco na nich spalite. moc bodovy ohrev.
Plyn je supr na den, dva..
nej varic na delší dobu je tohle, nevim jestli to ještě k nam někdo vozi, v obchodech to moc nevidíte, ale neznam nic lepšího https://www.youtube.com/watch?v=ckQQZYpsMTY
proste trangia funguje naprosto neskutecne
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.03.2019 7:38
od DeadMan
Tak to je stará známá věc a hodně lidí to má i já (kopii z Lidlu, dělá to i Mil-Tec), ale je to velké a neskladné, prostě plyn a nádobí od Pinguinu je pro mě v dnešní době ideál ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.03.2019 8:41
od viktor
tu kopii z Lidlu nezna, respektive nemam s ni vůbec zadne zkusenosti, to co dela mil-tech, tak to se jim vazne vůbec nepovedlo. Ale ani jedna věc co pises není pravda :D
Samozrejme pokud chces od vareni horkou vodu na kafe a max ohrat konzervu ci nudle, 1 clovek tak 2 dny tak mas samozrejme pravdu, ale v pripade 2 az 4 lidi na ceste kdy vazne vari, tj testoviny, brambory, gulas, palačinky k snidani zapecene testoviny k obedu .... neznam nic lepšího.

Vařič Trangia 25-2UL

Sada lihového vařiče a nádobí pro 3-4 osoby

Sada obsahuje:
1× hrnec 1,75 litru (ultralight aluminium)
1× hrnec 1,5 litru s jednoduchou měrkou (ultralight aluminium) poklici/pánev o průměru 22 cm
1 x hliníková konvice 0,95 litru
lihový hořák s držákem a zhášecí krytkou horní a spodní závětří (umožňuje vaření i ve velmi silném větru)
rukojeť na hrnec či pokličku/pánev
popruh proti rozložení sady v batohu
hmotnost: 1055 g

1 kg se ti zda hodne na tohle ?
funguje to fakt naprosto za jykychkoliv podmínek, tedy nezkousel to za silnych mrazu.. za silného vetru to pod sebou vypali kolo...

alkohol nei na tom sice s vyhrevnosti nejlepe, ale provozne je hodne bezpecnej a co se tyka spotreby ma trangie dobře vyreseno stineni a rozvod takze spotřeba paliva je velice nizka

viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.03.2019 17:26
od sigurd
Za dlhé roky turistiky "na ťažko" som vyskúšal všetky možné palivá,rôzne hrnce z rôznych materiálov(aj Trangiu) a už 8 rokov používam len set hrniec Primus Eta Power pot 1,7 l (eloxovaný hliník s vnútornou nepriľnavou keramickou vrstvou,ktorý ma na spodku taký výmenník na lepší prenos tepla z horáka,váha345g),plynový varič coleman F1 lite(vysoký výkon,dobrý horák,77g) a skladacie plastové nožičky pod kartušu.Tá nepriľnavá vrstva funguje perfektne aj na "dobré hostince"(tie sú hlavne v titanových a nerezových hrncoch katastrofa :-x )-umývanie jedna báseň...Ak sa pri varení nastaví výkon variča tak,aby sa na bok hrnca dala priložiť holá ruka,tak sa varenie 1litra vody predĺži o cca 1minútu,ale ušetrí sa 50% ! plynu oproti hrncom bez výmenníka

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.03.2019 19:12
od DeadMan
Viktor: velké myslím rozměrově a navíc potřebuješ ještě ten líh, já mám bombu i s vařičem v hrnci ;)

Když jedu vyloženě na bushcract, potom vařím na dřívkáči kulinářské speciality a hraju si s tím, ale pokud jde o výkon nebo bug out, pak jedině plyn, bo není čas na chujoviny :mrgreen:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 21.03.2019 20:16
od viktor
myslim ze tady michame hrusky z jabkama :D
mezi nami, pokud jedu na par dni sam a nebo jen ve dvou beru tohle http://www.mevagasproducts.com/varice/o ... set-2.html je to variace na dane téma stejne ci podobne ma rada jinych vyrobcu, tady to bylo hezky po hromade a za dobrou cenu. Na kafe, caj, grog a ohrat konzervu supr, ´male, vykonne rychle ... maso opecu na klacku a hotovo ..
drivkac mam taky, v kempu dost nepouzitelnej, ale na to asi není, huli, trva nez se roztopi a zacudí nadobí, vyhody zname, netřeba se sirit, spreavnej drivkac musí mit dobře udelanej sekundar vzduch, pokud ne je to jen ohen v krabici ..
Trangie zvladla na dovolenych bez problemu ukrmit celou 4 clenou rodinu celkem asi 60 - 80 dni ?
Rikam jen ze na to jak je to male, ale male to je, to funguje neskutecne dobře. Ale tahnout trangii na dva dny v jednom do lesa je konina :- )
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.03.2019 9:04
od zdendape

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.03.2019 9:17
od kregan
To je spíš do vtipů, že by to za tuhle cenu mohlo být Fair Trade.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.03.2019 11:05
od viktor
proč ? když pominu ze Fair Trade je sam o sobe tak trosku humor ta ta sade je pekna, alespon na pohled. Ale jeji realna cena tj odpovídající poptavce nic moc. Protože dnesni drtiva většina zen a muzu se s necim takovym nebude vůbec zaobírat. Jednak to neunesou, potom je to jen a jen litina ne nesmirne kosmicke technologie. Do mycky se to nevejde. Na ohni se stejne nevari. Jako dekorace nanic. Proste toho mohly byt nekde narvane sklady ....
viktor

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.03.2019 12:50
od Bill Masen
viktor píše:...pozor na hodne male hořaky plynaku...
Mám tento vařič a žádné připalování nepozoruju. Naopak když jsem měl s větším hořákem, tak mi plamen lezl i po stěnách. Ešus mám Toaks titanium 1100 mml.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 22.03.2019 15:42
od Hohepa
ne, ne Hipsteři by nesouhlasili. Dutch oven je právě v kurzu, zkus si trochu zagůůglit. :wasntme
https://www.google.com/search?source=hp&ei=_sSUXOTDBImQmwWzgp6wCg&q=dutch+oven+recipes&oq=dutch+oven&gs_l=psy-ab.1.3.0l10.1452.6193..10601...0.0..0.82.554.10......0....1..gws-wiz.....0..0i131j0i3j0i10.lUFpVxV-yO8

Nedá se dát do myčky i když mám doma na plynový sporák verzi se smaltem. Tak jo, myju to v ruce.
Ale na pomááálinku taženou polévku / vývar to je bez konkurence.
Zapékání v troubě fantastický.....

Pořídil jsem si i "originál" dutch oven na ohniště jen v čisté litině. Těším se až v ní s malým zkusíme upéct na ohništi oběd. Mám na tyhle chvilky nádherné vzpomínky z dětství a chci je předat dál . Vaření na ohništi je prostě vaření na ohništi, to se nedá s ničím srovnat a Holandská trouba takhle dobyla Divoký západ. Snad nebyl jediný osadnický vůz s plachtou co by ji nevezl. :rock

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.03.2019 1:19
od Kocour
sigurd: Používám velice podobnou kombinaci Coleman F1 Lite a hrnec Primus LiTech Trek Kettle. Rozdíl je v hrnečku, který je menší a nemá výměník. Potřeboval jsem, aby to byl přece jen odolný kus hliníku, protože se s ním občas zachází velmi hrubě, a bál jsem se, že by to výměník nesnesl. Zatím zkušenosti dobré. 250g kartuše se do něj vejde tak akorát a ve vydutém dnu je ještě místo pro složený vařič a zapalovač. Teflonová vrstva má taky tu výhodu, že po vymytí stačí jenom vytřepat vodu a vnitřek je prakticky suchý a vaření se dá hned sbalit. Nevýhodou je samozřejmě menší odolnost proti odření. Vařič se prodává se sáčkem, který má vnitřní stranu z nějaké nehořlavé ?? tkaniny, které neublíží, když se balí za tepla (vysloveně rozpálený jsem balit nezkoušel, stejně je nutné počkat tak dlouho, až se dá rozmontovat bez popálení).

Coleman F1 Lite je asi nejlehčí vařič na trhu vůbec (proto jsem si jej taky opatřil :)). Ale má jednu vážnou konstrukční chybu, která se začala projevovat po pár letech používání: nedá se dobře vyčistit tryska. Tohle má nejlíp vyřešené Var, kde se odmontuje hořák a tryska se vyčistí po směru proudění plynu (ovšem hořák je pevně spojen se svým sloupkem, což je na úkor skladnosti). Tryska Colemanu je utopená ve sloupku hořáku a dá se za normálních okolností čistit jedině zvenku dovnitř, kdy zpravidla netrvá dlouho, a svinstvo je proudem plynu vytlačené zpátky do trysky, kde se zachytí.

Poohlížel jsem se po Internetu, jak to řešit, a kromě knížecích rad prodejců typu "určitě jste nepoužil předepsaný plyn, protože jinek by se tryska neucpala" nebo "zašlete nám vařič do odborného servisu, rádi se na to podíváme" tam nebyly žádné návody, jak trysku čistit nedestruktivně v poli. Nicméně jsem pochopil, že, ačkoli není na první pohed vidět žádná spára, těleso vařiče není z jednoho kusu, ale sloupek je našroubován na spodní část těsně lícovaným závitem a za použití určitého násilí se dá povolit. Dalo mi dost práce, než jsem sloupek dokázal odmontovat. Kapaliny určené na povolování spojů moc nepomáhaly, svěrák i sikovky na těle sloupku zanechaly dost hluboké vrypy. Během používání do závitu samozřejmě vnikala vlhkost a hliník částečně zoxidoval a spoj byl prakticky zarostlý do sebe. Závit jsem musel opatrně protáhnout, zbavit nánosu a opravit deformace vzniklé násilnou demontáží. Nicméně teď je sloupek kdykoli povolitelný rukou a k povolení trysky stačí malý nástroj vypilovaný z duralového plechu, který se dá spolu s kusem struny přibalit do sáčku vařiče. Kdybych si z nějakého důvodu kupoval nový, byl bych ve vážném pokušení odmontovat sloupek ještě před prvním spuštěním, dokud se závit sloupku nezapekl. Ovšem úplně nedestruktivně se to provést nedá, takže by to znamenalo ztrátu záruky :(.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.03.2019 20:54
od sigurd
Ja som problém s upchatím trysky nikdy nemal,a to už mám pár stoviek "motohodín" odvarené.Výbavu na opravu variča(10cm kúsok licňového vodiča s tenkými tvrdými drôtikmi a o-krúžok)nosím stále,a s úspechom používam u spolutáborníkov ;) .Chce to len udržiavať ventil kartuše a spodok variča v čistote.Ja kartuše po naplnení poutieram handričkou namočenou v liehu(tým sa zbavím smradu merkaptánu z plynu),po uschnutí liehu nakonzervujem hornú časť kartuše a závit s ventilom handričkou namočenú sprejom na konzerváciu el.kontaktov(proti korózii),potom hornú časť prelepím štvorčekom lepiacej pásky.Keď beriem kartušu do spotreby,tak na ňu nasadím plastovú krytku,a mám ju tam stále,aj na prázdnej kartuši.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.03.2019 21:57
od K4cer
K tý litině z Lidlu:

Litinovej pekáč a.k.a DutchOven mám a používám, je dobrej ale není to nic co by nešlo nahradit poctivým smaltovaným pekáčem od Sfinxu (rozumějme na pečení f troubě, na ohništi jsem ho nezkoušel). Naproti tomu nerezovej pekáč na kuře (kterej jsem si koupil jako náhradu votlučenýho smaltovanýho) se mi moc nevosvědčil a používám ho jen jako vaničku na vobalování řízků.
Mimochodem, kastrol 25x10 je na nedělní polívku moc malej (a taky zbytnej, nevidím žádnej extra důvod vařit zrovna slepičí v litině), ale myslím že by byl vynikající na dušenou rejži, tam právě ta litina smysl má.

Malej (litinovej) rendlík nemám a neumím si u něj představit využití (opět, kromě vaření na ohništi), ale možná někomu vyhovovat bude.

Ale nejlepší z celý sady je pánev, tu si určitě kupte (v Lidlu nebo jinde), je fakt vynikající - osobně si myslím že není lepší pánef neš litinová. Chvíli trvalo než se zaběhla a taky než sem se s ní naučil, ale od tý doby jsem na jinou nesáhl - hemendex nebo stejk ze svíčkový prostě na teflonový neuděláte tak jako na litině.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 26.03.2019 22:26
od Bill Masen
Kačere pánev jako pánev, nebo pánev jako wok? Protože když koukneš Číňanům do kuchyně, tak tam na tom ovrovským litinovým woku na plameni mastěj všechno.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.03.2019 12:38
od Hohepa
.... klasický, tradiční čínský WOK není litinový, ale z cca 2mm železného plechu.
Funguje jak funguje díky svému vydutému tvaru, kde v profilu připomíná parabolu a to v celém profilu, tedy i u středu. Ty evropské imitace co mají střed rovný a do oblouku jen okraje s ním nemají moc společného.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.03.2019 13:57
od Bill Masen
Tak ten, co používal kámoš v restauraci je celek kulatej, průměr tak 50-60 cm a uprostřed tlustší, než na krajích. Myslíš, že to není litina?

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.03.2019 18:11
od devlop
původní origo wok je z litiny, novější verze se vyrábí i z ocelového plechu. Na trhu jsou dostupné obě verze, samozřejmě litinová verze je kvalitnější a taky nejdražší. Obojí bez jakýchkoliv sraček na povrchu (teflon apod.). "cost cutting" verze se dělají i z hliníku, ale to už s původním wokem nemá moc společného. První zmínky o woku jsou z dynastie Han cca 200 let před Kristem.

https://wokhistory.wordpress.com/

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 27.03.2019 23:17
od K4cer
To Bill:

Pánev jako pánev, placatá. Já mám tři (20, 24, a 28cm) hliníkový teflonovaný a stály šílený peníze (ale chtěl jsem je protože mi ladí se zbytkem kastrolů vot téže firmy) a vůbec je nepoužívám, votkdy sem se naučil na litinový.
Litinový mám dvě (24 a 28 cm) vot Staub-u, ale s dřevěnou rukojetí, tyhle. Na menší si dělám řízky, smažený kuře, a chlebík ve vajíčku, na větší pak hemendex (200g + 4 vejce) a občas stejk.
Mám i žebrovanou litinovou pánef na stejk (nějakou levnou, noname) ale tu moc nepoužívám, mě ten pruhovanej stejk nějak nenadchl.

Veselá historka z natáčení: při prvním použití jsem tak nějak počítal s tím že z ní nepůjdou sundat vajíčka; ale nevěděl jsem že z ní nepůjde vyndat ani vepřovej řízek na přírodno (tedy holej bez ničeho) - nakonec šel až za cenu naprostý destrukce řízku. Žabožrouty ze Štaubu jsem proklel až po prababičku. Pak jsem se jal zjišťovat co tedy dělám blbě, a výsledkem (ověřeným praxí, protože uš to funguje) jest následující:

Novou pánev umejt Jarem, osušit, jemně! namastit sádlem (nebo kouskem špeku, asi tak jak by sis nakrémoval ruce) a rozpálit tak že se z ní začne mírně kouřit, můžeš ji přetřít servítkem (na některých místech se sádlo začne vypalovat tak ho tímhle rozetřeš), pak nechat vychladnout. Několikrát vopakovat, dejme tomu tak tři až pět; pánef by měla začít nabývat tmavěhnedě černej povlak, ten je právě to důležitý. S každým dalším smažením se to bude jen zlepšovat.
Kromě prvotního umytí se už nikdy nemyje Jarem ani ničím podobným, jen teplou vodou! Mě se velmi vosvěčila taková ta plastová "drátěnka", klasická houba na nádobí není moc dobrá - prostě dosmažíš, necháš vychladnout, pak rukou posbíráš zbytek sádla a pod teplou vodou (vopakuju, bez Jaru) umeješ zbytky - zůstane ti čistá mastná pánev, kterou mokrou položím na velkej hořák sporáku a nechám ji ohřát tak že se z ní začne malinko kouřit, a vypnu, když vystydne odložím. Postupem času v pánvi vznikne souvislá vrstva toho hnědočernýho povlaku, kterej se chová relativně nepřilnavě. To že se do ní nesmí kovovým nářadím je blbost, normálně v ní hrabu nerezem, občas jsem v ní i krájel nožem a ničemu to nevadilo.
Já zásadně používám jen sádlo, jednak se mi líp vosvěčilo právě na to zabíhání pánví (mimochodem, postup pro vocelovej wok je lautr to samý co jsem popsal; anglicky mluvící to naleznou na y/t pod "wok seasoning" nebo cast iron pan seasoning"), zadruhý si myslím že sádlo líp snáší vyšší teploty (čím vyšší teplota tím chutnější stejk) a zatřetí, prskající volej zpolymerizuje a vzniknou takový ty žlutý neumytelný tečky (teda vony umytelný sou, ale nejdřív sedřu z kredence barvu i s umakartem a až pak povolí ten olej, a na to se můžu vysrat na takový mytí; sádlo sice prská taky ale nejbližší rok zůstane prostě sádlem a jde normálně umýt.

Veliká výhoda litiny je že naakumuluje velký množství tepla, takže když na rozpálenou pánef vložíš stejk, tak teplota sádla neklesne natolik aby maso začlo pouštět šťávu (to nechceme) ale furt se bude smažit v relativně horkém sádle a šťáva zůstane tam kde má, uvnitř. Druhá výhoda je že na takhle zaběhlé litině se maso nebo šunka upeče tak jak se má upéct, do zlatova a místy mírně křupava; na teflonový se mi šunka vždy spíš udusila, fujtajbl. To samý platí pro stejk, ten se na teflonový prostě udělat dobře nedá, alespoň já tomu nevěřím.

No a dyš ste tady nakousli ten wok:
Nemyslím že origo (nebo, prostě pravej čínskej tak jak má bejt) wok má bejt litinovej, podle mě je to blbost (ale můžu se mejlit, jen mi to nepasuje). Čínani vaří jiný jídla a jinak, z toho plyne technologie a i používaný vybavení: wok má bejt právě z relativně tenkýho vocelováho plechu aby citlivě reagoval na změny teploty plamene; to litina z principu věci nemůže, ta právě dělá pravej vopak, drží teplo přece. U woku je důležitý aby šel velmi rychle nahřát (a ideálně každá strana jinak, proto se dělaj dělěný hořáky), a taky aby ním šlo manipulovat (ze strany na stranu, kroužit atd.), a na to je litina příliš těžká; litinovej wok se taky nejspíš neudrží dyš ho dáš šikmo tak aby plamen šlehal až téměř přes hranu (to dělám běžně dyš chci aby mi rozpálený sádlo na moment chytlo). Taky myslím že je jedno jesli je dno kulatý nebo ne, starý woky asi kulatý byly ale nejspíš z jinejch důvodů protože praktickej význam v tom nevidím, já mám dva a voba naspodu placatý a fungují bez problémů (asi nesmí být to dno velký, pak se ti rozleje šťáva a výsledek bude něco úplně jinýho než mělo být) ale na mých je to tak do 10cm a žádnej problém jsem nezaznamenal).
No a teť se vrták zeptá co je to za blbost, dyť f tenkým plechovým woku se sádlo vochladí a maso pustí šťávu a bude se dusit a fšechno špatně.. né, nepustí. Princip je že ti vložením masa nesmí teplota klesnout pod jánevím 150°, jinak z masa šťáva vyteče a to je zle - u litiny se toho dosáhne tím že je v ní naakumulováno tolik tepla že to maso ji nedokáže tak zchladit; u woku se to dělá tak, že pod ním tak vydatně topíš (před přidáním masa přidáš plyn, proto musí bejt tenkej a rychle reagovat) že ti to maso nemá šanci zchladit sádlo dyš pod ním hoří takovej plamen. Proto se na woku nedá vařit na běžným sporáku (ve velký nouzi a jen malý porce, tak 100g masa a i tak to stojí za hovno), ale vaří se v něm na velkým hořáku (např. Meva Zeus). Pro přectavu, malej hořák na sporáku má cca 1kW, velkej má cca 2kW, "turbo" /tedy ten co hoří i zevnitř tak 3, zřídka do 4 kW; Zeus má myslím kolem 9kW (já mám italskej Fokker, 9,2kW a ten má tři kohoutky, střed pravej půlkruh a levej půlkruh, a je velmi dobrej; krmí se to normálně z PB flašky přes regulátor).
Hliníkovej wok je blbost, hliník sice dobře vede teplo ale nesnese lokální přehřátí a z 9kW vařiče ti při troše nevopatrnosti odteče (mě se podařilo utavit hliníkový nýtky kterými malej žlutej muž připevnil k woku rukojeť; nýtky sem nahradil nerezovejma šroubama), nehledě na to že po několika použitích bude tím teplem pokroucnenej jak hajzlová deska. Teflon taky ne, ten to přehříváni taky nedá a ještě se z něj (prej) uvolňuje nějaký svinstvo podobný fosgenu. Teflon je pro metrosexuály co neuměj vařit, jak velmi správně řekl (myslím) Pohlreich, nepřipaluje kastrol, připaluje kuchař!

Twl to je zas elaborát :tmi

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.03.2019 7:48
od Mirino
A já ti ten elaborát doplním o obrázkovou dokumentaci. Pánev před a tatáž po. Takhle nějak si představuješ ten povlak? Ta moje má teď už ten hnědočerný "lak" i zvenku, tedy kromě držadla. Ještě podotknu, že z času na čas ten povlak přiforsíruju. Akorát při tom nesmí být doma manželka.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.03.2019 8:05
od DeadMan

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.03.2019 8:16
od Bill Masen
Voni ty Číňani mají na ten wok takovej obrovskej plynovej hořák, do kterýho ten kulatej wok zapadá, Proto ho můžou vyklonit na stranu.
Malá odbočka k tomu sádlu. Na sádle děláme všechno, včetně palačinek. V obchodě koupím sádlo na škvaření. To vysypu do skleněný mísy a strčím na 5 minut do mikrovlnky. Vyndám, nechám chvíli odpařit vodu a zpátky na 5 minut do mikrovlnky. Takhle to opakuju tak pětkrát. Vyndám škvarky a sádlo sleju do skleniček. V tý mikrovlnce to musí být přikrytý poklicí, protože to dost prská. Je to docela bezpracný, pokud proces přeruším třeba na hodinu, přes noc, nic se neděje. Sádlo je čistý, škvarky křupavý.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.03.2019 10:36
od Mirino
No, když to dělá někdo na trubce, tak si tomu klidně může říkat i seasoning. Ale když to dělám já doma, tak je to spíš starý dobrý český záběh, nebo vypálení, podle vkusu každého soudruha. A myslím, že naše prababičky to patlaly sádlem nebo kožkou ze špeku a o nějakém seasoningu neměly ani páru. A fungovalo jim to taky.
...to jen okrajově, abychom se z té cizokrajnosti nepos..kládali.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.03.2019 13:47
od DeadMan
Neboj, tady se z toho nikdo :moon

Jde o to, že pokud bude někdo hledat obrázkový návod, tak to tam pod tímto heslem najde na první dobrou.

Chytrolíne :roll:

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 28.03.2019 16:27
od Mirino
Dobře, dobře MrtvýMuži. Přesvědčils mě o svých dobrých úmyslech.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 08.07.2019 0:23
od Cep
Plánujeme dovolenou a hodil by se nám větší vařič. Tak jsem na chalupě vyhrabal historický Pálavan 75.
Tady jsem dohledal, jak vypadal nový:
Obrázek
Nemáte s ním někdo zkušenosti? Co pro jistotu vyměnit, zkontrolovat, k čemu tam je ta páčka, objímky se šrouby (něco na štelování mezi letní a zimní směsí?)
Díky.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.07.2019 19:03
od venca_h
Mam pocit, že ta páčka je na aretaci toho plechu k tělu ventilu. Jinak taky jsem před lety jeden vyhrabal na chalupě, našrouboval na bombu a vyrobil ohnivou kouli. Po zapálení hořáků to prošlehlo kolem uzávěrů. Je to meva, opravné sady těsnění se dají zakoupit po setech pro jednotlivé modely. Otázka je jestli to má cenu se s tím drbat.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 10.07.2019 22:27
od Venet
venca: má to cenu sa s tým drbat ;)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 11.07.2019 12:59
od Cep
venca_h píše:Mam pocit, že ta páčka je na aretaci toho plechu k tělu ventilu. Jinak taky jsem před lety jeden vyhrabal na chalupě, našrouboval na bombu a vyrobil ohnivou kouli. Po zapálení hořáků to prošlehlo kolem uzávěrů. Je to meva, opravné sady těsnění se dají zakoupit po setech pro jednotlivé modely. Otázka je jestli to má cenu se s tím drbat.

Jo, díky. Ptal jsem se kolegů a jeden má doma přesně takový.
Ano, ta páčka je k tomu plechu. A ne, není to Meva, dělalo se to v Hustopečích.
Těsnění se dá sehnat, prvně ale prubnu mýdlovou vodou.. (Možná úplně nejdřív bych mohl jít vyměnit bombu... ;-) )

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.07.2019 12:48
od Václaf
Ty nemáš doma náhradní plnou bombu? Téé materiál tady :hand

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.07.2019 13:05
od Cep
Václaf píše:Ty nemáš doma náhradní plnou bombu? Téé materiál tady :hand

Mám, ale desetikilovku, na té to zkoušet nebudu :-)

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.07.2019 15:38
od Josef
2 Cep:
Bývá zapotřebí demontovat hořákové nástavce od středové kostky a vnitřky trubek vedoucích k hořákům velmi důkladně vyčistit (jemný smirek upevněný na drátě). Trubky uvnitř rády po dlouhém skladování rezivějí. Jenže drsnost jejich povrchu má zásadní vliv na funkci směšování plynu se vzduchem. Když jsou rezivé, kladou proudění odpor. Tím se k plynu přisává málo vzduchu a hořák pak hoří žlutým, někdy i čadivým plamenem. Správně musí být vzduchu tolik, aby byl plamen modrý bez žlutavého okraje. Při vaření nesmí zůstávat na chladném dně hrnce žádná stopa sazí. Správným seřízením ušetříš dost plynu a vaří to rychleji. Někdy je zapotřebí řádně vyčistit i lamely na hořáku pokud jsou rezivé (jemný kartáček) a mezírky dobře vyfoukat (nebo úplně demontovat, rozeskládat, vyčistit a plíšky opět ve správném pořadí sestavit). I u hlavy hořáku totiž vadí jakýkoliv nadměrný odpor proti proudění. Jsou to známé chronické závady tohoto vařiče (řešitelné a odstranitelné). U pozdějších verzí (vyráběných dodnes) použil výrobce úplně jiný systém, kdy ze středové kostky vede tlakový plyn až k hořákům a teprve těsně pod nimi jsou trysky. Vzduch s plynem směšuje v krátkých rovných trubkách, kde se nic neusazuje. Lamel se zbavil tak, že hořák udělal prostě jen z dírkovaného plechu.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 12.07.2019 15:54
od Cep
Díky! Zařídím se podle toho.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 14.07.2019 19:35
od Josef
serizovaci-prstynek-prisavani-vzduchu.jpg
serizovaci-prstynek-prisavani-vzduchu.jpg (27.15 KiB) Zobrazeno 1279 krát

Povolením šroubku a posuvem tohoto prstýnku pak seřiď správné množství vzduchu (bude-li to třeba), aby měl plamen správnou modrou barvu. Druhý větší prstýnek, co je blíž u kostky, drží trubku pevně sevřenou na trysce. Neslouží k seřizování, pouze k upevnění hořákové trubky.

Re: Nádoby na vaření, ešusy, vařiče

PříspěvekNapsal: 15.07.2019 11:44
od Cep
Takže ho povolím, než to budu čistit... Ještě jednou díky.